Дигар

3 Манфиатҳои саломатии дорчин

3 Манфиатҳои саломатии дорчин



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ин ҳанут аҷиб на танҳо барои таъми хуб аст

Thinkstock

Ин як ҳанутест, ки шумо бояд ҳамеша дар анбори худ дошта бошед!

Вақте ки мо ба таҷлили идҳои декабр наздик мешавем, мо аз нӯшокиҳои фароғатии идона ва хӯрокҳои пур аз шодӣ ҷашн мегирем. Ва бисёре аз ин тӯҳфаҳои идона як доруи гарми дорои мазза, дорчинро дар бар мегиранд. Ҳама чиз аз сидри себи дорчинӣ то Starbucks Cinnamon Dolce Latte, мо мазза ва бӯи ин доруҳои аҷибро дӯст медорем. Ин дору на танҳо ба мо ҳавои хунук ва печутоби оташро хотиррасон мекунад, балки он якчанд манфиатҳои саломатӣ дорад.

Инҳоянд 3 манфиати саломатии дорчин:

1. Маҷаллаи саломатии мардон гузориш медиҳад, ки дорчин барои нигоҳ доштани қанди хуни шумо кумак мекунад. Ин метавонад боиси кам шудани хатари бемории дил гардад.

2. Маҷаллаи саломатии занон гуфтааст, ки дорчин ба одамони гирифтори диабети навъи 2 барои паст кардани қанди хун, холестирин ва триглицеридҳо кумак мекунад.

3. Вақте ки шумо саҳар хаста мешавед ё ба хӯроки нисфирӯзӣ ниёз доред, Ғизои солимтарин дар ҷаҳон гуфт, ки ҳатто бӯ кардани дорчин "фаъолияти майнаи шуморо афзоиш медиҳад!" Тадқиқоти тадқиқотӣ нишон дод, ки бӯи дорчин огоҳӣ, хотираи шинохти виртуалӣ, хотираи корӣ ва суръати визуалӣ-моториро афзоиш додааст.

Роҳҳои зиёде барои истифодаи дорчин мавҷуданд. Шумо метавонед онро ба болои овёс, смузи, латте ё pancakes пошед. Ё ба чӯбчаҳо чӯбҳои дорчин илова кунед ва нӯшокиҳои ширин кунед, то маззаи дорчинро ҷӯш занед. Мо ҳама медонем, ки таъми дорчин олиҷаноб аст, аммо бо фоидаҳои зиёди саломатӣ, он ҳанутеро, ки ба хӯрокҳои гуногун илова кардан мумкин аст.


3 Манфиатҳои саломатӣ, ки шумо дар бораи дорчин намедонистед ’t

Агар шумо муддате моро пайравӣ мекардед, шумо шояд пай бурдаед, ки дорчин ҷузъи дӯстдоштаи мост. Ин як ҷолибу ширин, вале пурқувват аст, ки бо бисёр маззаҳо хуб ҷуфт мешавад ва он аксар вақт дӯстдоштаи ошхона дар ошхона аст. Дар баробари он накҳати хушбӯй ва таъми тасаллибахш, шумо медонистед, ки ин доруи маҳбуб инчунин дорои манфиатҳои таъсирбахши саломатӣ аст?

  1. Аввалан, он яке аз 10 хӯрокҳои беҳтарини ҷаҳон барои қудрати антиоксидантӣ мебошад. Он зиёда аз 30 пайвастагиҳои антиоксидантҳои гуногун дорад, ки дар як порция орегано ва ҳатто сирпиёзро мағлуб мекунанд. Антиоксидантҳои гуногуни дорчин ба ҷуброн кардани радикалҳои озоди бадан мусоидат мекунанд ва инчунин дилро аз ҷамъшавии лавҳҳо муҳофизат мекунанд.
  2. Дар бораи дил сухан ронда, манфиатҳои саломатии дорчин инчунин ба системаи гардиши хун тавассути паст кардани фишори баланди хун ва паст кардани холестирин мусоидат мекунанд. Он инчунин гардишро дар бадан афзоиш медиҳад, ки таъмири бофтаро беҳтар мекунад ва шифобахширо суръат мебахшад.
  3. Манфиатҳои саломатии дорчин инчунин кӯмаки афсонавӣ ба беморони гирифтори диабетро дар бар мегиранд, зеро он ба тавозуни сатҳи шакар дар хун мусоидат мекунад, ки афзоиши инсулинро коҳиш медиҳад. Дар як тадқиқот, дорчин ҳамчун дору барои диабет дар мувозинати сатҳи шакар дар хун муассир буд.

Дар болои хӯроки худ дорчин пошида ва онро ба реҷаи ҳаррӯзаи худ дохил кунед.

Ин мақоларо мубодила кунед

Дорчин: даҳ далели ҷолиб

Тимати хушбӯй дар тӯли солҳо бештар аз нонпазӣ истифода шудааст (фикр кунед, ки бальзам кардан). Аммо он дар синамои мурғи дорчинии норанҷии мо ҳанӯз ҳам лазиз аст.

Cinnamon аз:
Чӯбчаҳои дорчинӣ, ки онро "квил" низ меноманд, аккоси хушки дарахти ҳамешасабз мебошанд.

Навъҳои дорчин:
Ду намуди асосии дорчин мавҷуданд: Кассия (чинӣ) ва Цейлон, навъҳои ширинтар.

Бузургтарин истеҳсолкунандаи дорчин дар ҷаҳон:
Шри Ланка.

Истифодаи аҷибтарини дорчин:
Дорчин дар Мисри қадим ҳамчун агенти бальзамкунӣ истифода мешуд.

Бадтарин истифода аз дорчин:
Императори Нерон барои нишон додани пушаймонӣ аз куштори ҳамсараш фармон дод, ки дар маросими дафни вай як сол дорчин сӯзонда шавад.

Нархи дорчин:
Дар замони Рум, дорчин хеле арзишманд буд, шояд аз нуқра то 15 маротиба гаронтар.

Ҷангҳои дорчин:
Талаботи зиёд ба дорчин ҷангро дар асри 17 байни Голландия ва Португалия бар ҷазираи Цейлон оғоз кард, ки дар он қисми зиёди ҳанутҳои хушбӯй парвариш карда мешаванд.

Манфиатҳои ғизоии дорчин:
Як қошуқи дорчини заминӣ 1,4 грамм нах дорад. Ин дору инчунин манбаи хуби калтсий ва оҳан аст.

Давом дорад

Манфиатҳои бештари ғизоии дорчин:
Тибқи таҳқиқоти пешакӣ, то як қошуқи дорчин бо ғизо метавонад сатҳи қанди хунро коҳиш диҳад.

Пошидани хатои дорчин:
Дорчин ва дигар ҳанутҳои хушбӯй барои дафъи мӯрчагон истифода шудаанд.

Доруи синаи чӯҷаи норанҷӣ

дорупошии пухтупаз
4 нисфи синаи мурғи бе пӯст ва устухон
1 tbsp равған, бе равған
1 tbsp орди гандуми ҳамаҷониба
2 қошуқи дорчини заминӣ
½ пиёла шўрбои мурѓи паст-натрий
½ пиёла шарбати афлесун
½ қошуқи эстрагон хушк
¼ қошуқи қаламфури
¼ қошуқи намак
1 афлесун, бурида

1. Танӯрро то 375º пешакӣ гарм кунед.
2. Табақчаи андозаи миёнаро бо дорупошии пухтупаз пошед ва то гармии миёна баланд кунед.
3. Чӯҷа илова кунед ва то қаҳваранги тиллоӣ пухтан, тақрибан 4 дақиқа дар як тараф.
4. Гӯшти мурғро ба табақчаи нонпазии ғафс, ки бо дорупошии пухтупаз пӯшонида шудааст, интиқол диҳед.
5. Равған, орд ва дорчинро ба табақча то гудохтан ва омехта кардан илова кунед. Оҳиста саҳми мурғ ва афшураи афлесунро илова кунед ва то ғафсӣ пухтан. Мавсими бо эстрагон, намак ва ќаламфури.
6. Ба болои мурғ чошнӣ резед, иловаро афлесун гузоред.
7. Синаи мурғро дар танӯр пешакӣ тафсонед, то он даме ки тақрибан 20-30 дақиқа ё вақте ки ҳароратсанҷи гӯшт ба 165º мерасад.
8. Ба биринҷи қаҳваранг мурғ ва чошнӣ хизмат кунед.

Давом дорад

Ҳар як хизмат: 191 калория, 29 г сафеда, 10 г карбогидрат, 4 г равған (2 г равғани тофта), 72 мг холестирин, 1 г нах, 6 г шакар ва 172 мг натрий. Калорияҳо аз равған: 17%.


Афзоиши антиоксидант

Антиоксидантҳо пайвастагиҳое мебошанд, ки дар мубориза бо радикалҳои озод, ки дар пайдоиши бемориҳо нақши бузург доранд, аз ҷумла бемориҳои дил ва саратон. Ҳангоме ки бадани шумо ғизоро вайрон мекунад ё ба ифлосшавӣ ба монанди кимиёвӣ ва дуди тамоку дучор мешавад, радикалҳои озод ба вуҷуд меоянд.

Баррасие, ки дар тибби иловагӣ ва алтернативии далелҳо дар соли 2014 нашр шудааст, тасдиқ кард, ки дорчин дорои миқдори зиёди антиоксидант мебошад. Дар антиоксидантҳо дар дорчин метавонанд ҳуҷайраҳои шуморо муҳофизат кунанд аз зарари расонидаи радикалҳои озод.

Иқтидори баланди антиоксидантии дорчин бо як қатор шароити саломатӣ, аз ҷумла омилҳои хавф барои ҳолати метаболикӣ, ки ба занони синдроми тухмдони поликистикӣ маъруф аст, мубориза мебарад. Тадқиқоти соли 2018, ки дар маҷаллаи тибби анъанавӣ ва иловагӣ нашр шудааст, нишон дод, ки иловаи дорчин мақоми антиоксидант ва профили липидҳои хунро дар занони гирифтори ин беморӣ беҳтар кардааст.


Манфиатҳои чойи дорчин

Яке аз бартариҳои чойи дорчин дар он аст, ки он ба системаи ҳозимаи шумо азхудкунии ҳама маводи ғизоӣ ва пайвастагиҳои солимро аз дорчин осон мекунад. Ин маънои онро дорад, ки шумо манфиатҳоро зудтар мебинед.

Ман дар мақолаи худ се дорухои чойи дорчини осон ва лазиз дорам, то ҷисми шуморо тағир диҳед.

Шумо инчунин метавонед бо варақаи фиребгаронаи ман Sweet Spice чӣ гуна ҳар рӯз дорчини бештар ба даст оред.

Ба он чойи дорчин, занҷабил ва асали ман дохил мешавад, ки "Чойи оташ" ном дорад, зеро он равғани шиками шуморо дур мекунад. Шумо мебинед, ки фоидаҳои дорчин ва асал ҳангоми якҷоя кардани онҳо қудрати иловагӣ мебахшанд ва онҳо якҷоя таъми аҷибе меоранд.

Ин аст боз як дорухои аҷиби чойи дорчин, аз Thrift and Spice, бо таркиби ғайричашмдошт, оҳак! Ман қаблан ҳеҷ гоҳ чойи дорчинӣ бо оҳак надоштам ва ман инро комилан дӯст медорам. Вай тавсия медиҳад, ки танҳо доруи дорчин истифода шавад, на дорчини заминӣ.

Ҳар кадомеро, ки шумо интихоб мекунед, ман тавсия медиҳам, ки дорчини Цейлонро истифода баред, на Кассия. Хусусан азбаски чойи дорчин назар ба хӯрдани он тавонотар аст, шумо мехоҳед, ки варианти баландтарин ва солимтаринро дастрас кунед.

Ва агар шумо дар ҳайрат бошед: "Беҳтарин вақт барои нӯшидани чой дорчин кадом аст?", Ҷавоб оддӣ аст.

Азбаски ҳар рӯз миқдори ками дорчин истеъмол кардан бехатар аст, шумо метавонед субҳ, нисфирӯзӣ ё шом як пиёла чой дорчин бинӯшед. Ба ман маъқул аст, ки онро дар нимаи дуюми рӯз ором кунам, то ҳама хоҳишҳои шакарро ором кунам.


Бӯй ва бӯи қавии дорчин дар натиҷаи қисми равғании он мебошад, ки дорои миқдори зиёди пайвастагиҳо бо номи синнамалдегид ва антиоксидантҳо мебошад. Ҳардуи онҳо ба саломатӣ ва мубодилаи моддаҳо таъсири назаррас доранд.

Дар ин ҷо як рӯйхати кӯтоҳи дастурҳои олӣ, ки дорчинро ҳамчун компонент дар бар мегиранд.

Чӯҷаи дорчин

Ин дорухати болаззат ва лазизи дорчин аз Budget Delicious дар ҳар луқма мазза мебарорад. Ин як дорухои нисбатан содда аст, бинобар ин компонентҳо инҳоянд:

  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • 1 пиёз ширин пӯст карда, ба ним бурида ва бурида мешавад
  • 6 устухони рони чӯҷа дарун ва пӯст
  • 1 қошуқи дорчини заминӣ
  • 1 қошуқи паприка хоки
  • Намак ва ќаламфури сиёҳ мечашонем
  • 1 қошуқи асал ё шарбати хордор
  • 1 пиёла (250 мл) шўрбои мурғ

Пас аз он ки шумо ҳама компонентҳоро доред, пайвандро барои дастурҳои пурра пайравӣ кунед.

Нонвойҳои дорчинии карамелӣ

Карамел ва дорчин омехтаи комили ширин ва танг мебошанд ва вақте ки шумо таъми тозаи себро меандозед, ин нонпазҳои дорчини карамели себ барои ҳама гуна ҳолатҳо як тӯҳфаи олиҷаноб мебошанд.

Компонентҳои ба шумо лозим инҳоянд:

  • 320мл шир (ҳама гуна шир кор мекунад), ва иловаи пошидани иловагӣ
  • 50 г равғани хунук, ба мукааб бурида мешавад
  • 500 грамм орди қавии нони сафед, илова бар он барои чанг
  • 7г халтаи хамиртуруши хушк зуд амалкунанда
  • 2 tbsp шакар мулоим қаҳваранги сабук
  • равғани растанӣ, барои исбот
  • 3 себи миёнаҳарҷӣ, пӯсташ сабусакҳо, чормағз ва ба мукаабҳои 1 см бурида мешаванд
  • тугмаи равған
  • 2 tbsp шакар мулоим қаҳваранги сабук
  • Барои равғани дорчин
  • 100 г равған, мулоим
  • 100 г шакар мулоим қаҳваранги сабук
  • 2 қошуқи иқтибос ванилин
  • 1 қошуқи дорчин
  • 150 г панири мулоим
  • 150 г шакар яхкардашуда
  • як рози калони дорчин
  • 3 қошуқ консерваи карамел

Шумо метавонед дастурҳои боқимондаро дар ин ҷо риоя кунед.

Дорчин Фаронса Тост Casserole

Вудкои фаронсавӣ, бекон ва тухм субҳона, хӯроки нисфирӯзӣ ва ё хӯроки дилхоҳ дар ҳақиқат аст. Агар шумо идеяи дорчини бодиринги декадентиро, ки дар як косерол пухта шудааст, дӯст доред, дасти худро дар ин дорухат санҷед.

  • 1/4 фунт панчета, бурида мешавад
  • 1 нони хурди ciabatta (тақрибан 12 унсия), борик бурида
  • 8 унсия панири рикотта
  • 1 қошуқи плюс 1/2 қошуқ дорчини заминӣ, тақсим карда мешавад
  • 1 1/2 қошуқи ванил
  • 1/4 пиёла шакар қаҳваранги торик бастабандишуда
  • 5 тухм калон
  • 1/2 коса ним ва ним
  • 2 қошуқ шакар турбинадо

Манфиатҳои саломатӣ аз дорчин, маззаи дӯстдоштаи ҳама

Бифаҳмед, ки чаро шумо бояд ин хӯроки солимро ба хӯрокҳои бештар илова кунед ва пас роҳҳои дӯстдоштаи моро баҳраманд кунед.

Дорчин метавонад на танҳо зинда кардани латтеи шуморо иҷро кунад: Завод ва пайвастагиҳои пурқуввати синнамалдегид нишон доданд, ки барои мӯътадил кардани қанди хун ва коҳиш додани хатари бемориҳои дилу раг ва диабети қанд, вақте ки шумо ҳар рӯз чанд қошуқӣ мегиред. Илова кардани дорчин ба парҳези худ душвор нест ва бо андешаҳои болаззат дар ин ҷо шумо дар роҳ хуб хоҳед буд. Аввалан, биёед ба шаклҳои гуногуни дорчини дастрас нигоҳ кунем.


8 Роҳи солими дохил кардани дорчин ба парҳези худ

Роҳҳои зиёди солим ва болаззат барои илова кардани дорчин ба парҳези ҳаррӯзаи шумо мавҷуданд, аммо баъзе аз беҳтаринҳо иборатанд аз:

Йогурти дӯстдоштаи худро бо дорчин ширин кунед

Ба йогурти болаззататон як қуттӣ дорчин илова кунед. Вақте ки онҳо якҷоя мешаванд, онҳо метавонанд ба саломатии умумии шумо хеле муфид бошанд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки йогурти шумо шакар илова намекунад.

Қаҳва ё шоколади гармро ранг кунед

Дорчин бо бисёр нӯшокиҳо мувофиқ аст ва баъзе дӯстдорони дорчин онро бо чойи сиёҳ истеъмол мекунанд. Кӯшиш кунед, ки ба қаҳва навҷамъовардаатон як рози дорчин илова кунед ё болои шоколади гарм пошед.

Ба шўлаи субҳи худ як зарра дорчин илова кунед

Ба овёси субҳи худ бо дорчин ишораи маззаеро, ки аз тирамоҳ илҳом гирифта шудааст, илова кунед. Ба чормағзҳои мазлумон, буттамеваҳои тару тоза ва ҳама чизҳои дӯстдоштаи худ дар шўлаи худ илова кунед ва аз наҳории боз ҳам солимтар лаззат баред.

Маҳсулоти пухта

Дорчин бо маҳсулоти нонпазӣ, аз ҷумла кексҳо, пирожниҳо ва пирожниҳо комилан мувофиқ аст. Танҳо ба болои чизҳои пухта ва войлаи худ тире пошед.

Сабзавотҳои решавӣ

Ҳангоми бирён кардани картошкаи ширин ё дигар сабзавоти решавӣ, шумо бешубҳа дорчинро бо намак, розмарин ва дигар ҳанутҳое, ки ба шумо писанд аст, илова карда метавонед.

Онро бо равғани чормағз омехта кунед

Оё шумо ягон бор сандвич ва дорчини чормағзро санҷидаед? Не? Шумо бояд инро бисанҷед, зеро равғани дорчин қувват мебахшад ва аз маводи ғизоӣ пур аст, ки барои фаъолияти дурусти бадани шумо лозим аст.

Ба шириниҳои худ илова кунед

Новобаста аз он ки як смузи сабз ё мевагӣ бошад, дорчин таъми онро вайрон намекунад. Илова кардани хокаи дорчин ба ҷои шакар (асал низ хуб аст) барои кам кардани истеъмоли калория. Дар зер дорухатро ёбед.

Ба болои кулчақандҳои худ пошед

Ин хамиртуруши пурқувватро ба хамираи панири худ илова кунед. Он мазза илова мекунад ва кулчақандҳои оддии шуморо бениҳоят болаззат мегардонад.


Аз асал ва хокаи дорчин хамир тайёр кунед, онро ба нон молед ва мунтазам барои наҳорӣ бихӯред. Ин холестиринро дар рагҳо коҳиш медиҳад ва беморро аз сактаи дил наҷот медиҳад.

Инчунин, онҳое, ки аллакай ҳамла доштанд, метавонанд ҳар рӯз онро барои пешгирӣ аз ҳамлаҳои минбаъда истифода баранд. Истифодаи мунтазам талафи нафасро сабук мекунад ва тапиши дилро қавӣ мегардонад.

Шумо инчунин метавонед ҳар рӯз ним соат пеш аз наҳорӣ чойи дорчинро бо як қошуқи асал бинӯшед. Барои тайёр кардани чойи дорчин, каме чойи сабзи хушбӯйро нӯшед ва ба он як пиёла хокаи дорчини тару тоза илова кунед. Чойро фишурда, дар ҳолати гарм шудани он бинӯшед.


Дорчин барои шакар хун? Он чӣ гуна кор мекунад?

Мавсими идонаи он ва табақи болаззате пур аз шириниҳо дар пеш аст. Аммо шумо гӯшаеро пинҳон мекунед ё чизи дигаре, ки шумо метавонед ақли худро ба он равона кунед? Агар ҳа, пас худдорӣ аз лаззатҳои ҳаётро бас кунед ва аз он шириниҳо бо як дорчин дорчин барои танзими қанди хун истеъмол кунед.

Диабет яке аз даҳшатҳои бузургтарин барои ҳама дар саросари ҷаҳон аст. Диабет як ҳолатест, ки дар он сатҳи шакар дар хуни шумо хеле баланд аст. Глюкоза манбаи асосии энергия дар бадан аст. Хуни бадани шумо глюкозаро ба ҳуҷайраҳои бадан интиқол медиҳад. Барои мӯътадил нигоҳ доштани сатҳи шакар дар хун хеле муҳим аст.

Воситаҳои сершумори табиӣ ва иловагиҳо метавонанд ба шумо дар нигоҳ доштани сатҳи солимии шакар дар хун кӯмак кунанд. Аммо агар гӯем, ки дорчин беҳтарин зираи табиӣ аст, ки бар зидди сатҳи баланди қанди хун натиҷаҳои муфид медиҳад. Шок? Барои фаҳмидани манфиатҳои аҷиби дорчин барои танзими шакар дар хун хонед.


Видеоро тамошо кунед: Выпейте чашку этого волшебного напитка в течение 3-30 дней, и жир на животе полностью растает. (Август 2022).