Чошнии хук ширин ва турши

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Компонентҳо барои чошнии хук ширин ва турши

1. Pepperаламфури сурх ва зард Булғористон 500 гр.
2. Консерваьои ананас 1 метавонад
3. Пиёз 1 дона
4. Сирко мева 9% 2 tsp
5. Равғани растанӣ (бӯй) 6 tbsp. юѓу
6. Шакар 1/4 пиёла
7. Хамираи помидор 2 tbsp. юѓу
8. Чошнии лубиж 3 tbsp. юѓу

• Компонентҳои асосӣ Қаламфури
• Хизматрасонии 4 servings
• Таомҳои ҷаҳонӣАсиё, Шарқ

Номгуй:

Шишаи суфтакунанда, пияз, корд, 2 коса, тахтаи буридан, равғани ошхона, қошуқ

Истеҳсоли чошнии хук ширин ва турши:

Қадами 1. Сабзавот ва меваҳо тайёр кунед.

Қаламфури занги шустан, дар нимсолаи бурида ва миёнаро бо тухмиҳо тоза кунед. Theаламфурро ба тасмаҳои паҳни 1 см буред. Мо пиёзро аз каду тоза мекунем. Мо пиёзро дар тахтаи бурида дар ним қисм бурида, сипас дар ҳалқаҳо нисфи на он қадар борик. Як банка бо ананасро бо зарф кушоед.Аз афшураи ананас ба як коса резед, он метавонад ҳанӯз муфид бошад. Агар ананас ҳалқаҳо андозед, онҳоро ба андозаи 2х2 см пора кунед.

---

Қадами 2. Сабзавот ва меваҷотро бирён кунед.

Мо ШМШ-ро ба оташ гузорем. Нисфи равғани растаниро ба он рехт ва каме иловаро аз филфили ширин бирён кунед. Каме - то даме ки филфили мулоим шавад, яъне. Ҳангоми frying, филфилро пайваста омехта кунед. Мо филфили худро ба як косаи алоҳида ҷойгир мекунем. Ба ШМШ рехт, ки дар он филфили то ҳол бо равған пухта шуда пиёзро дар болои оташи миёна бирён кунед. Fry, ҳамеша ба шӯр оваред, ба тавре ки пиёз сӯхтан нашавад. Вақте ки пиёз зард мешавад, хамираи помидорро дар ним пиёла об иловакарда илова кунед. Абрҳоро, илова шакар ва сирко шароб. Ҳама чизро омехта кунед, ба напазед биёед, гармиро кам кунед ва 5 дақиқа тобистона кунед .. Агар чошнӣ аз ҳад ғафс бошад, шумо метавонед ба он каме шарбат ананас илова кунед.

---

Қадами 3. Соусро ба омодагӣ биёред.

Мо ШМШ-ро аз гармӣ дур намекунем, ба чошнии филфили ширин ва ананас илова мекунем. Ҳама чизро омехта кунед ва барои 10 дақиқа дигар ба адас гузоред. Ҳамеша абрҳоро. Агар он хеле ғафсӣ пайдо шавад, дигар шарбати ананас илова кунед. Дар охири пухтупаз ба 3 чошнии чошнии лубиж ба чошнии ширин ва ширӣ илова кунед ва боз омехта кунед. Мо кӯшиш мекунем. Мо намак напоштем, бинобар ин намакро бо чошнии лубиж илова мекунем. Дар таъми бояд ширин ва ширї, вале ширин нест. Агар кислотаи кофӣ набошад, як қатра сирко илова кунед. Биёваред ба напазед ва гармро хомӯш кунед. Чошнии ширин ва турши омода аст.

---

Қадами 4. Ба чошнии хук ширин ва турши хизмат кунед.

Чошнии ширин ва турши фавран пас аз пухтан, дода мешавад. Шумо метавонед ба онҳо иловаро гӯшти намакзадаи хукро бирён кунед. Инчунин, шумо метавонед гӯшти тайёрро дар охири пухтупаз ба чошн илова кунед ва гӯштро дар он гарм кунед. Бон иштиҳои беҳтарин!

---

Маслиҳатҳои дорухат:

- - Ҳангоми тайёр кардани чошнии хук ширин ва турши шумо метавонед барои хукҳо ҳанутҳои хушкро истифода баред. Онҳо дар равған ҳамроҳ бо пиёз бирён карда мешаванд.

- - Чошнии ширин ва турши на танҳо ба гӯшти хук, балки ба мурғ ва биринҷ хизмат мекунад.

- - Агар шумо як кӯзаи лӯбиёи консервашударо ба чошнии ширин ва ширӣ илова кунед, шумо метавонед як табақи тайёр тайёр кунед.

---