Пухтупаз

Чойхонаи қаҳва


Компонентҳо барои Muffin қаҳва

  1. орди гандуми мукофотӣ 210 гр (1,5 пиёла)
  2. 3 дона тухм
  3. шакар 1 пиёла
  4. маска 150 гр (равған бояд гудохта шавад)
  5. сметана (ягон миқдори равған) 200 гр
  6. қаҳва 4 tbsp
  7. хокаи нонпазӣ 1 tsp
  8. қошуқи дорчин
  9. рози намак
  • Компонентҳои асосӣ: Орд, Қаҳва
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

миксер - 1 дона, коса барои компонентҳо - 1 шт, шакл - 1 дона, косаи ченкунӣ - 1 шт

Истеҳсоли пирожни қаҳва:

Қадами 1: хамирро пазед.

Бо истифода аз ҷумбонидан, ғарқ кардани орд. 2 tablespoons қаҳва гиред ва онҳоро дар ду ҷӯшон оби ҷӯшон андозед, то хунук шавед. Дар як коса, ҳама компонентҳоро омехта кунед: орд, шакар, равған гудохта, шакар, дорчин, қаҳва, сметана, намак ва хокаи нонпазӣ. Ҳама чизро ба омма якхела бе қитъаҳо омехта кунед.

Қадами 2: хамирро ба қолаби резед.

Дар шакли қаблан равғаншуда, хамирро пур кунед. Пирожникро дар танӯр тафсонед 180 дараҷа барои 40 дақиқа. Омодагиро бо корди дандон санҷед.

Қадами 3: шарбатро тайёр кунед.

Дар як косаи хурди омехта: 2 қошуқ қаҳва, 3/4 пиёла шакар, 1 пиёла об (истифодаи оби ҷӯшон). Дар гармии кам, ба шӯр оҳиста, ба напазед биёред. Сипас гармиро кам кунед, то 10 дақиқа тобистон андозед. Он бояд як оммаи часпанда бошад.

Қадами 4: хизмат.

Резиши косаи тайёрро бо шарбат резед, хунук кунед. Шумо метавонед бо дона қаҳва ё шакар ориз оро диҳед. Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- - Ба ҷои шарбат, кӯшиш кунед, ки шираи какао рехта шавад.

- - Чормащз, меваҳои қандкардашуда илова кунед, шумо ҳатто гелосро истифода бурда метавонед.

- - Табақҳои гуногуни пухтупазро истифода баред ва ба пухтупазатон намуди зебо ва зебо диҳед.