Пухтупаз

Fritters оид ба шир


Компонентҳо барои сохтани Fritters шир

  1. Шир (ҳама гуна чарбҳо) 500 мл
  2. Шакар 2 tablespoons
  3. Орди гандуми мукофотӣ 300 грамм
  4. Сода (сирко омехта) 0,5 қошуқ
  5. Тухм мурғ 2 дона
  6. 0,5 қошуқи намаки ошӣ
  7. Равғани пухтупази растанӣ мечашонем
  8. Шакар Бахром 2 tablespoons
  • Компонентҳои асосӣ: Шир, Орд
  • Хизматрасонии 6 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Мошинҳо ва қошуқҳо, коса, виск, ҷумбонидан, табақ, пиёз, нонпаз, хӯрокхӯрӣ ё хӯрокҳои тақсимшуда

Тайёр намудани fritters дар шир:

Қадами 1: Пухтупаз хамир барои fritters.

Барои оғоз, дар як косаи хурд, ширро гарм кунед, бодиққат нигоҳ кунед, то напазед. Шир бояд гарм бошад. Онро ба як косаи чуқур резед, ба он сирко, шакар, намак ва тухмро илова кунед ва хуб омехта кунед. Баъд аз ин, бодиққат ва тадриҷан дар орд рехт, ки аввал бояд тавассути ҷумбонидан рехта шавад. Пас шакар Бахром илова кунед ва хуб омехта кунед. Дар натиҷа, шумо бояд хамир каме моеъ гиред.

Қадами 2: Fry pancakes.

Вақте ки хамир тайёр мешавад, ШМШ-ро дар оташи миёна андозед, каме равғани растанӣ илова кунед ва онро хуб гарм кунед, аммо ба пошидани равған роҳ надиҳед. Акнун хамирро ба як ШМШ бо як tablespoon паҳн кунед. Панчро дар ҳарду ҷонибҳо бирён кунед, то он даме ки қабати зебои тиллоӣ пайдо нашавад. Шумо метавонед pancakes бо ғайра рӯй.

Қадами 3: pancakes дар шир хизмат кунед.

Панчаҳои тайёршударо дар табақчае ҷойгир кунед, ки гармии онҳоро дарозтар нигоҳ доранд. Гарчанде, ки pancakes дар шир лазиз аст, ҳам гарм ва ҳам хунуккардашуда. Бо сметана, шири моеъ, асал, мураббо ё бо сӯзандоруи яхмос Бахром ва буттамева тару тоза хизмат кунед. Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- - Мӯхушккунии fritters дар офтобпараст ва ҳосили тозашуда бехатар ва муфид аст. Дар акси ҳол, дар зери таъсири ҳарорати баланд, дар натиҷаи сӯхтан, пайдоиши канцерогенҳо эҳтимол дорад.

- - Агар шумо парҳез ё парҳези мувофиқро риоя кунед, пас кӯшиш кунед, ки аз ин гандум орди гандумии хушадорро истифода баред.

- - Шир аз ҳама маҳсулоти тайёр равғани беҳтарин мебошад.

- - Ин хӯроки калорияҳо зиёд аст, аз ин рӯ ғизопарварон тавсия медиҳанд, ки дар як рӯз на зиёдтар аз 3 fritter бихӯранд. Дар ин ҳолат, вазни шумо зиёд намешавад.

- - Истифодаи панкакҳо барои шахсони мубталои диабети қанд, бемориҳои ҷигар, атеросклероз, бемориҳои меъда ва гадуди меъда, рӯдаҳо тавсия дода намешавад.

- - Дар табақ микроэлементҳо, витаминҳо, ки дар таркиби майҳо, холестерин, равғанҳои ҳайвонот ва сабзавот, карбогидратҳо ва сафедаҳо мавҷуданд. Кӯдакони аз 5 сола ба миқдори маҳдуд ба парҳез илова мекунанд.