Дигар

Дорухат Jagerschnitzel


  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Гӯшт ва парранда
  • Хук

Ин як табақи болаззат аст, ки ман борҳо дар Олмон будам. Беҳтарин аст, ки бо микросхемаҳо барои тоза кардани чошнии боқимонда ва хӯриши сабзии хуб хизмат карда шавад.

474 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 100 грамм нонрезаҳо
  • 1 қошуқи орд
  • намак ва ќаламфури мечашонем
  • 2 қошуқ равғани растанӣ
  • 4 эскалопи хук ё стейкҳои лоғар, ки лоғар зада шудааст
  • 1 тухм, латукӯб
  • 1 пиёз миёна, бурида
  • 1/2 (300г) занбурӯғҳои решаканшуда
  • 350 мл об
  • 1 куб мукааб гов
  • 1 қошуқи орди ҷуворимакка
  • 125 мл яхмос ширї

УсулОмода: 15 дақиқа ›Кук: 25 дақиқа› Омодагӣ дар: 40 дақиқа

  1. Дар як табақи ғафс нонрезаҳо ва ордро омехта кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Тухмро дар як табақи алоҳида ҷойгир кунед.
  2. Равғанро дар як табақи калон дар оташи миёна баланд гарм кунед. Гӯшти хукро дар тухм тар кунед, сипас бо омехтаи нонреза пӯшед. Дар равғани гарм то пухта шудани ҳар ду ҷониб ва пухтан тақрибан 5 дақиқа дар як тараф бирён кунед.
  3. Гӯшти хукро ба табақ бароред ва гарм нигоҳ доред. Ба табақ пиёз ва занбурӯғ илова кунед ва то қаҳваранги сабук пазед. Ба об резед ва мукаабро захира кунед. Тақрибан 20 дақиқа ҷӯшонед. Орди ҷуворимакка ва сметанаи туршшударо омехта кунед; ба табақ омехта кунед. Пухтан дар гармии паст то ғафс шудан, аммо напазед. Ба гӯшти хук қошуқ гузоред ва фавран хизмат кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(535)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (404)

Миқдори компонентҳои тағирёфта. Оҳ - Илова бар ин, ҳама чошнии боқимонда аз нав гарм карда мешавад ва дар картошкаи куртка хизмат мекунад -28 ноя 2009

Ягона тағироте, ки ман ба дорухат ворид кардам, ин буд, ки ба чошнӣ илова кардани занбурӯғҳои тару тоза ва як пюраи помидор. Ҷавони 12-солаи ман ҳамаашро хеле хурсанд хӯрд.-08 май 2018

Ин дорухат болаззат аст, аз ҷониби ҳама лаззат бурданд. Бешубҳа ин корро боз мекунад.-15 май 2015


Дорухати Шницели Олмон

Ома Олмонии осон аст  Дорухат Schnitzel як иловаи комил ба коллексияи дорухои хӯроки олмонии шумост. Дар асл, ин роҳи осонтарини сохтани Шницели комил аст!

Шницел дар ҳақиқат котлетҳои лоғар аст ва онҳоро аз гусфанд, хук, мурғ, мурғи марҷон тайёр кардан мумкин аст. тақрибан ҳама гуна гӯшт. Онҳоро бо болғаи гӯштӣ лоғар мекунанд, сипас нон мепазанд ва бирён мекунанд.

Ин аз он осонтар намешавад, хусусан агар шумо метавонед шницели худро аллакай тендер харед. Чӣ тавр сохтани шницел аслан илми мушак нест!  

Яке аз маъмултарин дастурҳои анъанавӣ барои   мебошадЯгершницел (Шницели Хантер). Ин бо як чошнии аҷиби занбӯруғ хизмат карда мешавад.  

Барои ин намуди шницел, он одатан нонпазест, ки сохта мешавад. Аммо, баъзан он бо гӯшти нонпаз дода мешавад, ки онро нисбат ба гӯшти нон зудтар ва осонтар мекунад.

Шумо дӯстдоштаи худро интихоб мекунед. Ман? Нони нонпазӣ, ки ман дар поён додам. Ин беҳтарин хӯроки Олмон аст.


Тайёрӣ

Қадами 1

Дар як табақи набуда, нонрезаҳо ва ордро омехта кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Тухмро дар як табақи алоҳида ҷойгир кунед. Равғанро дар як табақи калон дар оташи миёна баланд гарм кунед. Стейкҳои хукро дар тухм тар кунед, сипас бо омехтаи нонреза пӯшед. Дар равғани гарм то пухта шудани ҳар ду ҷониб ва пухтан тақрибан 5 дақиқа дар як тараф бирён кунед.

Гӯшти хукро ба табақ бароред ва гарм нигоҳ доред. Ба табақ пиёз ва занбурӯғ илова кунед ва то қаҳваранги сабук пазед. Ба об резед ва мукааби бульонро пароканда кунед. Тақрибан 20 дақиқа ҷӯшонед. Ҷуворимакка ва сметана ба табақ омехта кунед. Пухтан дар гармии паст то ғафс шудан, аммо напазед. Spoon бар cutlets хук ва фавран хизмат.


Хулосаи дорухат

  • 1 ½ фунт котлетҳои гӯсола
  • ½ коса орди ҳамаҷониба
  • 3 tablespoons панир Parmesan зављааш
  • 2 дона тухм
  • 1 қошуқи parsley minced
  • ½ қошуқи намак
  • ¼ қошуқи қаламфури
  • 1 қошуқи чормағзи хоки
  • 2 қошуқи шир
  • 1 пиёла нонрезаҳои нони хушк
  • 6 қошуқи равған
  • 4 буридаи лимӯ

Ҳар як котлетаи гӯсфандро дар байни ду пораи пластикии пластикӣ ҷойгир кунед ва бо паҳлӯи ҳамёни болишти гӯштӣ то ғафсии тақрибан 1/4 дюйм латед. Барои пӯшидан ордро тар кунед.

Дар як косаи миёна панири Пармезан, тухм, петрушка, намак, мурч, мускат ва ширро омехта кунед. Нонрезаҳои нонро ба табақ гузоред. Ҳар котлетро ба омехтаи тухм тар карда, сипас пораҳои нонро фишор диҳед. Котлетҳои пӯшидашударо ба табақ гузоред ва дар яхдон барои 1 соат ё якшаба гузоред.

Равғанро дар як табақи калон дар оташи миёна гудохта гиред. Котлетҳои нонпазиро то қаҳваранг шудани ҳар тараф, тақрибан 3 дақиқа дар як тараф пухтан. Ба табақи хизматӣ хориҷ кунед ва афшураҳои табақро ба болои онҳо резед. Бо буридаи лимӯ ороиш диҳед.


Барои дидани фикру мулоҳизаҳо ва аксҳои меҳмонони дигар зерро клик кунед.

Юм! Ҳанӯз баҳо дода нашудааст
Ҳамчун як Бавария-Амрико, бовар кунонидан ба ягон амрикои бовар кунонидан душвор аст, ки ҳама чизи "шницел" -и аслӣ саги гарм дар нони претзел нест

ҳамон нест Ҳанӯз баҳо дода нашудааст
Ман инро шаби гузашта озмудам ва чошнӣ ба он чизе, ки бояд бошад, наздик нест - на ҳама чошнии аслии занбӯруғ. Ман ноумед шудам.

Бад !! Ҳанӯз баҳо дода нашудааст
Ин он чизе нест, ки ман ҳангоми зиндагӣ дар Олмон одат карда будам. Чошнӣ ҳамеша қаҳваранг ва пур аз мазза буд. Ин чошнӣ новобаста аз он ки чӣ қадар намак ва hellip таъми дошт

Онро бо Мӯс санҷед Ҳанӯз баҳо дода нашудааст
Ман Ягерсчницелро дӯст медорам, аммо ман як аляска ҳастам, аз ин рӯ ман гӯшти харидашударо зиёд нигоҳ намедорам. Ман ба шумо гуфта метавонам, ки ин танҳо, на бештар аз он, бо мӯс ҳамчун гӯшт олӣ аст. & hellip

Осон ва олӣ Ҳанӯз баҳо дода нашудааст
Ин нисбат ба воқеан душвортар садо дод, аз ин рӯ ман як рӯзи шанбеи ройгон доштам ва онро санҷидам. Шавҳари ман одамонро ба хӯроки шом даъват карда буд, бинобар ин ман дучанд кардам ва hellip

версияи камтари равған Ҳанӯз баҳо дода нашудааст
ба ҷои яхмос йогурт истифода кунед, сипас ғафскунандаи чошнии сафедро илова кунед. зебо!


Дорухат Jagerschnitzel

Ҳа! Боз як дорухои олмонӣ !! Ман инро бо хӯриш карами сурх дӯст медорам. Мммм! Ва як пивои бузурги олмонӣ.

  • хук
  • гӯшти гӯсола
  • олмонӣ
  • зуд
  • хуч
  • гӯшти намакзадаи хук
  • тимьӣ
  • гӯшти хук
  • плита
  • олмонӣ
  • хук
  • гӯшти гӯсола
  • олмонӣ
  • зуд
  • хуч
  • гӯшти намакзадаи хук
  • тимьӣ
  • гӯшти хук
  • плита
  • олмонӣ

Хӯроки ҳарҳафтаинаи худро ба нақша гиред ва рӯйхати хариди худкор тавлидшударо гиред.

  • 1 фунт хуки устухон ё котлетҳои гӯсола
  • 2 тухм (лату кӯбшуда)
  • 1/2 коса нонрезаҳои нон
  • равған
  • 2 аз бекон (бурида)
  • 4 пиёз пиёз (бурида)
  • 8 oz занбурӯғ (бурида)
  • 1 қошуқи хамираи помидор
  • 1/2 пиёла об
  • 1/2 пиёла шароби хушк
  • тираи thyme
  • филфил
  • намак
  • 1/2 қошуқи paprika
  • 1 қошуқ петрушка
  • 2 tbsp сметана

Компонентҳо

  • 1 фунт. Хуки устухон ё котлетҳои гӯшти гов
  • Рӯйхати харидҳои 2 тухм (лату кӯбшуда)
  • 1/2 пиёла нонрезаҳои нон рӯйхати харидҳо Рӯйхати харид
  • Рӯйхати харидҳои 2 oz бекон (бурида)
  • Рӯйхати харидҳои 4 oz пиёз (бурида)
  • Рӯйхати харидҳои 8 oz занбурӯғҳо (бурида)
  • 1 қошуқи рӯйхати пошидани помидор
  • 1/2 пиёла рӯйхати обфурӯшӣ
  • 1/2 пиёла рӯйхати шароби хушк
  • рӯйхати рӯйхати thymeshopping рӯйхати харид
  • 1/2 қошуқи рӯйхати паприкашоппинг
  • 1 tbsp рӯйхати мағозаи parsleyshopping
  • 2 Tbsp рӯйхати мағозаҳои сметана

Чӣ тавр бояд кард

  • Равғанро дар як табақи калон дар оташи миёнаи баланд гарм кунед.
  • Котлетҳои мино бо нармкунандаи гӯшт барои ҳамвор кардани онҳо.
  • Котлетҳоро бо намак ва қаламфури мавсимӣ кунед, онҳоро дар тухми латукӯб пошед ва сипас бо нонрезаҳои нон пӯшед.
  • Котлетҳоро ба табақча гузоред ва то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед (1-2 дақиқа дар ҳар тараф).
  • Гӯштро аз табақ ҷудо кунед ва дар дастмолҳои коғазӣ холӣ кунед.
  • Ҳангоми тайёр кардани чошнӣ гӯштро дар танӯр гарм нигоҳ доред.
  • Бекон ва пиёзро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед.
  • Хамираи помидор ва занбурӯғҳоро илова кунед ва дар оташи паст пазед.
  • Иловаи шароб, об ва ҳанут бигзор тақрибан 5 дақиқа тобистона шавад. Сметана омехта кунед.
  • Шницелро пеш аз адои хизмат бирезед.
Одамоне, ки ин табақро дӯст медоранд 23
  • ақлбоварҲеч қаерда, бизда
  • Байрон Б.Ҳеч қаерда, бизда
  • jo87Ист -Лондон, З.А
  • шамоли 1950Флинт, М.И
  • m2googeeТомбол, Техас
  • модаро_55бибияMountianview, AR
  • 89Торонто, Калифорния
  • карменбигредКолумбия, SC
  • модарамБатон Руж, LA
  • юнонӣ 1Атлантик Сити, NJ
  • Плюс 13 нафари дигарАз саросари ҷаҳон!

Бо AltBier худсохт боз ҳам беҳтар аст. )

Лутфан хуш омадед, ки ба ман Шон занг занед.
Биёед каме пухтупаз кунем. :)

Ошпаз

Рейтинг

Бо AltBier худсохт боз ҳам беҳтар аст. )

Лутфан хуш омадед, ки ба ман Шон занг занед.
Биёед каме пухтупаз кунем. :)

ин яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи олмонии ман аст, ки шумо барои мансаби худ доред. Ман ҳеҷ гоҳ инро намедонистам!

Ман инро охири ҳафтаи гузашта барои оилаи худ кардам. Он олӣ баромад! Ҳама инро дӯст медоштанд, ҳама рафтанд, аммо инро тасаввур кунед - ман ошхонаро тоза мекунам ва майро дар яхдон мегузорам. рост дар пеш, рафи боло сметана аст! Оё ман фаромӯш кардам. Бештар


Видео марбут

Дорухат ҳақиқии 4 ситора! Котлетҳо оддӣ омода карда мешаванд, аммо чошнӣ онро болои боло мегузорад. Занбурӯғҳои воқеӣ ва танҳо як пиёз хурдро истифода баред. Ман инчунин шўрбои говро ба ҷои мукаабҳои буллӣ истифода кардам ва орд ҳам мисли крахмал кор мекунад. Ман сметана тайёр карда будам, аммо илова кардани онро фаромӯш кардам (афсӯс!) Ва он ҳамоно олӣ баромад!

Ин яке аз хӯрокҳои камшумори олмонӣ буд, ки ман бо он ба воя расидам, ки ба ман дар ҳақиқат писанд омад, бинобарин ман мехостам онро барои гурӯҳи худ тайёр кунам. Ҳамчунин гӯшти хуки ман хеле лоғар карда шуд, панҷ дақиқа дар як тараф гӯшт ҳанӯз ҳам хеле гулобиранг монд. Ман ба ҷои бульон занбурӯғҳои тару тоза ва шўрбои мурғи натрийи паст/кам истифода кардам. Азбаски гӯшти хук ҳоло ҳам нодир буд, ман ба чошнӣ як банка C шӯрбо M илова кардам ва гӯштро дар чошнӣ то пухта расидан ҷӯшондам. Ба ҳар ҳол, ин як дорухат олиҷаноб буд, ки тамоми оилаи ман дӯст медошт. Сипос!

Вақте ки шавҳари ман хеле ҷавон буд, падари шавҳари ман ва#x27 дар Нерӯҳои Ҳавоии Олмон мустақар буданд, аз ин рӯ бисёр ғизои & quotcomfort & quotи ӯ олмонӣ аст. Ҳамчун шахсе, ки тамоми умр дар ҷануб зиндагӣ кардааст, пухтупаз қисми муҳими ҳаёти ман аст ва ман мехостам чанд дорухате барои ӯ омода кунам. Ин дорухат осон буд ва ба гуфтаи ӯ, он чизе ки ӯ дар ёд дошт. Мо онро бо картошка стейк, як косероли исфаноҷи олмонӣ ва Apple Strudel доштем. Ин як зарбаи бузург бо тамоми оилаам буд.

Ин афсонавӣ аст ва мазза ба он чизҳое монанд аст, ки ман ҳангоми зиндагӣ дар Олмон аз сехи қассоб харида будам! Ман ду тағирот ворид кардам-ба ҷои консерва занбурӯғҳои тару тозаро истифода бурдам ва ман буридаи гӯшти хуки сабки борик ва#x27-ро истифода кардам, то ман маҷбур нашавам гӯштро латукӯб кунам. Барои он ки қабати боз ҳам ғафстар ва ширинтар шавад, ман хукро дар тухм ва сипас дар нонрезаҳо тар кардам ва боз ин корро кардам. Ман инро ҳамчун хӯроки асосӣ барои клуби ошпазии & quotOktoberfest & quot; доштам ва ин як муваффақияти аҷиб буд-махсусан барои як зане, ки мухлисони калони гӯшти бирён нестанд! Ман онро бо Spaetzle ва Rotkohl (карами сурх) хизмат кардам. Ман 've онро якчанд маротиба барои оила ва дӯстон сохтам ва он ҳар дафъа аъло мешавад. Ташаккур барои дорухати олӣ!

Ин дорухат дар як ҳизби солонаи май ва панир як хит буд. Мо дар он ҷо шумораи зиёди олмонӣ доштем ва онҳо фикр мекарданд, ки ин аз Олмон аст. Ман тавсия медиҳам, ки ба ҷои консерва занбурӯғҳои тугмаи тару тозаро истифода барам. Ангела Ҳиммеродер

Ман ва шавҳарам чанде пеш аз 2 ҳафта дар минтақаи Баварияи Олмон баргаштем. Ман Ягершницелро дар рӯзи аввал кашф кардам ва ба худ пайвастам. Ман онро дар 4 тарабхонаи гуногун хӯрдам (аз тарабхонаи панҷситора то истгоҳи мошин). Ҳар дафъа фарқ мекард. Ин як версияи олӣ аст, ман метавонам ба чошнӣ каме ҳанут илова кунам, то онро комилан комил созам. Ҳамчун ёддошти иловагӣ, мо бартарӣ медиҳем, ки Spaetzle -ро бо шницел созем.

Мо фикр мекардем, ки ин хеле хуб аст ва ҳеҷ чизро тағйир намедиҳад. Ман дар Олмон таваллуд шудаам ва ин ба аслӣ хеле наздик аст. Ман истифодаи ягон намуди нонрезаҳои ботаҷрибаро тавсия намедиҳам, зеро он дар ҳақиқат тарзи таъми худро бо чошнӣ тағир хоҳад дод. Ташаккур


Одамон аксар вақт мепурсанд:

Бале! Гарчанде ки он ба маънои қатъӣ "#8220Jägerschnitzel" набошад ҳам, он комилан лазиз хоҳад буд. Ман тавсия медиҳам, ки синаи мурғи шабпаракро истифода барам.

Албатта! Агар шумо хоҳед, ки миқдори равғанро кам кунед, нонпазӣ як усули олии алтернативии пухтупаз аст. Танӯрро то 425ºF пешакӣ гарм кунед. Кӯшиш кунед, ки нонпазиро бо коғаз пергамент кунед ва каме бо равған молед. Сипас шницелҳои худро ба табақ гузоред. 10 дақиқа пазед, рӯй гардонед ва 10 дақиқаи дигар пазед.

Мисли ҳама гуна хӯрокҳои пухта, ин дар ҳақиқат беҳтарин тару тоза хӯрдан аст, аз ин рӯ ман тавсия медиҳам, ки шумо дар як нишаст бихӯред. Агар шумо боқимондаҳо дошта бошед, онҳоро то 3 рӯз дар як контейнери ҳавоӣ нагузоред. Дар гармии миёна дар як табақчаи каме равған гарм кунед.

Ҳоло ҳама чизи боқимонда, дӯстони азизам, бо каме петрушка оро додан ва бо пивои хуби хунуккарда кофтан аст ... Гутен Иштирок !!


4 филе аз гӯшти хук
(тақрибан ҳар як 200 г)
намак ва ќаламфури
100 г занбурўѓњо, бурида
4 tbsp равған
1/2 дона parsley, бурида
100 мл шери
Шўрбои гӯшт 150 мл
100 мл крем
1 пиёз, биносту бурида

Гӯштро бишӯед ва бо коғази ошхона бодиққат хушк кунед. Ҳар ду ҷонибро бо намак ва қаламфури пошед.

Равғанро дар табақ гарм кунед ва ҳангоми гарм кардани Шницел дар ҳар ду ҷониб то қаҳваранг ва пухтан. Гӯштро аз табақ гиред ва гарм нигоҳ доред.

Пиёз ва занбурӯғҳои биносту решаканшударо якчанд дақиқа бирён кунед. Сипас шерро ба табақ илова кунед ва ба напазед. Сипас шўрбои гӯшт ва қаймоқ илова кунед. Чошниро гарм кунед, аммо напазед. Дар охир петрушка илова кунед.

Чошнии занбурӯғро бо Шницел хизмат кунед ва аз як дорухати дӯстдоштаи Олмон лаззат баред.


Тайёр кардани чошнии занбурўѓ:

Ҳангоме ки гӯшти хук пухта мешуд, ман шӯрбои мурғ, Бисто ва сметана дар як косаи ченкунӣ омехта карда, онро як тараф гузоштам.

Сипас, вақте ки ҳама гӯшти хук пухта шуд, ман равғани боқимондаро аз табақ рехтам ва равғани намакношударо илова кардам. Ман гармиро ба баландӣ табдил додам ва занбурӯғҳоро илова кардам. Ман занбурӯғҳоро пухтам ва зуд -зуд омехта мекардам, то ҳама моеъи онҳо бухор шавад. Ин якчанд дақиқа тӯл кашид. Баъд аз ин, ман Мадейра илова кардам ва пухтани занбурӯғҳоро дар гармии баланд идома додам, то қисми зиёди Мадейра бухор шавад. Ин якчанд дақиқаи иловагӣ гирифт. Ниҳоят, ман гармиро то миёна кам кардам ва омехтаи шўрбои мурғро илова кардам. Ман чошнии занбурӯғро пухтам, зуд -зуд омехта мекунам, то он ки ғафс ва пуфак шавад.


Видеоро тамошо кунед: КАК ГОТОВИТЬ КРАБА рецепт (Январ 2022).