Дигар

Хӯриш аз карп


Хизматҳо: -

Вақти омодагӣ: камтар аз 30 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕСПУБЛИКА Хӯриши икри карп:

Ҳама чиз бояд дар ҳарорати хонагӣ бошад.


Хӯришҳои roe

Ман ҳамеша хӯришро аз косибӣ қадр мекардам, аммо ман онро солҳо пухта накардаам. Ба наздикӣ ман як санҷиш гузарондам ва натиҷа маро хеле гуворо ба ҳайрат овард. Ба ҷои равғани офтобпараст, ман омехтаи равғани зайтун бо равғани кокосро истифода кардам, чунон ки одатан майонез мекунам. Агар ба шумо маззаи равғани зайтун писанд набошад, шумо метавонед равғани авокадо илова кунед.

  • 90-100 г икра (ман карп доштам)
  • 1 қошуқи шарбати лимӯ
  • 50 мл равғани кокос
  • 150 мл равғани зайтун
  • оби минералӣ (40-50 мл)
  • 1 пиёз хурд ё 2-3 шохаи пиёз сабз, ихтиёрӣ

Дар як табақи гудохта омехтаи равғанро омода кунед. Агар равғани кокос мустаҳкам шуда бошад, онро каме дар микроволновка ё бан-мари гудохта гиред.
Тухмҳо дар як коса гузошта шуда, бо шарбати лимӯ пошида мешаванд. Бо истифода аз миксер (мина нокшакл аст, аммо классикӣ кор мекунад) тухмҳоро пайваста омехта, тадриҷан оҳиста-оҳиста рехт. Дар тӯли чанд дақиқа, таркиб ранги худро равшантар мекунад ва каме ғафс мешавад.

Оҳиста -оҳиста оби минералӣ, як қошуқ илова кунед, пас аз ҳар яки онҳо омехта кунед, то даме ки мувофиқати дилхоҳ ба даст ояд. Ман тақрибан 40-50 мл гирифтам. Дар охир, ихтиёрӣ, пиёз биносту бурида.

Хӯриши икриро метавон фавран бо ҳама гуна нони кам карб, масалан, бо нонҳои аълои кето пешкаш кард.

Сард нигоҳ доред. Он дар яхдон 3 рӯз нигоҳ дошта мешавад.

Ҷамъ: 380 грамм, 1779 калория, 22.8 протеин, 189.5 равған, 3.6 карбогидрат, 0.4 нах

Эзоҳ: Ин ҳисобҳо тахминӣ мебошанд. Агар шумо парҳези қатъиро риоя кунед, ман тавсия медиҳам, ки шумо ҳисобҳои худро аз маҳсулоти мушаххаси истифодашуда оғоз кунед.


Хӯриш caviar карп бо semolina

Компонентҳо

3 tablespoons карп

100 мл равғани офтобпараст

2-3 қошуқ оби минералӣ

Усули тайёр кардан

Тухмҳоро аз пӯст тоза карда, дар як ҷумбонидан бо докаи тоза мегузоранд ва бо оби равон дар оби равон шӯед. Тухмҳоро холӣ кунед, то онҳо хуб холӣ шаванд.

Алоҳида обро ҷӯшонед ва ҳангоми ҷӯшидани он гармии оташдонро кам кунед ва се қошуқи манна илова кунед. Барои пешгирии пайдоиши қитъа пайваста омехта кунед. Вақте ки манна баста шуд / ғафс шуд, табақро аз гармӣ дур кунед ва барои хунук шудан гузоред.

Вақте ки манна хунук шуд, онро ба як коса андохта, каме омехта кунед, сипас тақрибан як қошуқча тухмро аз об холӣ кунед. Икра бо манна омехта кунед ва андаке пас равған, сипас оби маъданӣ, намак ва шарбати лимӯро мечашонем ва дар ниҳоят пиёзро дар як суфтакунандаи хурд пазед, ё хеле биносту буред.

Хӯриши икра дар як коса ҷойгир карда мешавад, ки мувофиқи афзалият пӯшида ва оро дода мешавад.


Дар хӯриш аз уқёнус чӣ қадар равған ва нон гузошта мешавад?

Ман интихоб кардам, ки ба шумо нишон диҳам, ки чӣ тавр хӯриш аз уқоби карп ва чӣ гуна бояд косаи калон пур аз хӯришҳои хуби икра аз 100 г икра намакин кард. Барои ҳамин ман гуфтам, ки ин як дорухои ҷолиб аст. Ин як дорухои кӯҳна аст, ки аз замони бӯҳрон, ки дар он занони хонашин намедонистанд чӣ ва чӣ тавр пухтан. Дар гузашта, хӯриш бодинҷон бо каду судак ё авокадо бо шоҳбулут бо лӯбиёи хушк судак ва элак кардашуда зиёд карда мешуд. Инҳо вақтҳо буданд & # 8230

Агар шумо икра тару тоза дошта бошед: онҳо бояд аз мембранае, ки ба онҳо мепайвандад ҷудо карда шаванд (онҳоро аз ҷумбонидан бо сӯрохиҳои калон мегузаронанд) ва сипас ба қадри кофӣ намак мекунанд. Дар як контейнери пӯшида ҷойгир кунед ва дар яхдон гузоред, ки он 2-3 моҳ давом мекунад. Шумо метавонед онҳоро фавран омода кунед, агар шумо иштиҳо надошта бошед.

Ман як кӯзаи негр 2000 -ро истифода кардам, ки он намакоб аст (аз Селгрос ё дигар супермаркетҳо харида шудааст).


Хӯриш аз карп (100 г, дона)

Яке аз моҳии машҳур ва маҳбуб - карп - дорои тухмҳои қадршуда ва барои бадан муфид мебошад. Хӯриш аз карп харед ва бигзор эҳсосоти шумо бо хурсандӣ таркад! Ба шумо ҳатто лозим нест, ки як лаҳзаи мусоидро барои хӯрдани он интизор шавед, шумо метавонед онро ҳар вақте, ки мехоҳед ҳис кунед.

Моҳигирии ҷодугарӣ

Сифати маҳсулоти Magic, ки аз рӯи дастурҳои худамон истеҳсол шудааст, ба моҳии пайдоиши назоратшаванда, руминӣ ё воридотӣ асос ёфтааст. Ҳар рӯз ҷодугарӣ!

Ҳикояи моҳигирии ҷодугарӣ

Magic Fishery як корхонаи муосир аст, ки дар охири соли 2015 ба истифода дода шудааст, аммо таҷрибаи ширкат дар ин соҳа зиёда аз 15 сол аст. Шартҳои омодагӣ барои таҳвили моҳии тару тоза ва тайёр кардани дигар маҳсулоти моҳӣ ба технологияҳои пешрафтаи дар ин соҳа истифодашаванда комилан мувофиқанд. Моҳигирии Magic дар ин соҳа технологияи муосирро истифода мебарад.

Истеъмоли моҳӣ ва хӯрокҳои моҳӣ саломатии шумо ва оилаи шуморо кафолат медиҳад. Сифати маҳсулоти Magic, ки мувофиқи рецептҳои худамон истеҳсол шудааст, ба моҳии пайдоиши назоратшаванда, ром ва acircnesc ё воридотӣ асос ёфтааст. Ҳар рӯз ҷодугарӣ!


Хӯриш caviar карп - Мазкр

Рӯйхати пухтупаз - хӯрокҳои гӯшти моҳӣ

Компонентҳо: 50 грамм икра, тақрибан 200 мл равған, 1-2 қошуқ шарбати лимӯ, 4 қошуқи об.

Омода I: Тухмҳои тару тоза ва шӯр аз обе, ки дар натиҷаи пароканда шудани намак ба вуҷуд омадааст, холӣ карда мешаванд, бидуни шустани онҳо, дар як коса андохта, якҷоя карда мешаванд. Бо як қошуқ афшура ва 259м acircie. Барои ҷамъ кардани пӯстҳо, ки тоза карда мешаванд ва бо шикастани донаҳои икра моеъи часпакро бо чангакҳо хуб латукӯб кунед. Танҳо пас аз он илова кардани равған оғоз мешавад, ба монанди майонез. Беҳтар аст, ки ягон манна ё ядрои арахис нагузоред, то таъми онҳоро таҳриф накунед. Бо чангакҳо ё миксер пайваста латукӯб кунед, каме равған рехт. Вақте ки онҳо хеле сахт мешаванд, як қошуқ оби хунук ё шарбати шир илова кунед, ки онҳоро сафед мекунад ва онҳоро кафк мекунад (танҳо он чизеро, ки лозим аст, илова кунед.).

Омодагии II: Пӯстҳоро пӯст кунед ва онҳоро дар як дег дар оташдон дар як чойники бо об ҷойгир кунед.Икрорро дар болои буғ ҷӯшонед, аз яхбандӣ ба ҳар тараф ранги сурхро қамчин кунед. Сипас онҳо аз гармӣ хориҷ карда мешаванд, то хунук шаванд ва бо равған латукӯб карда шаванд ва ҳарчи зудтар шарбати об илова карда шавад. Агар онҳо майл ба буридан дошта бошанд, андаке аз ядрои дар об афтидаро гузоред (ё шири дар об афтида), хуб ғунҷонанд. Барои ба даст овардани мувофиқати дилхоҳ бо чангакҳо латукӯб кунед. Ба 200 грамм икра 50 грамм ядрои арахис ва тақрибан 200 мл равған илова кунед. Онҳо метавонанд бо пиёз бурида ва бо млайн (сиёҳ ё сабз) оро дода шаванд. Икари карас низ омода карда мешавад.

Тухмҳои тару тоза, ки аз моҳӣ гирифта шудаанд, фавран тавассути ҷумбонидан (барои пӯст кардани пӯстҳо) гузаронида мешаванд, то дуруст танзим карда шаванд ва дар як коса ҷойгир карда шаванд, ман каме намак илова мекунам ва онро хунук мекунам. Агар онҳо ҳадди аққал 24 соат хунук карда шаванд, онҳо таъми беҳтар мегиранд ва ба осонӣ мепайванданд. Бо қамчин заданд, тадриҷан ба омехта равғани андаке рехта, зуд ба шӯр оварданд, то равған дар як ҷо танг нашавад. Оҳиста -оҳиста миқдори равғанро зиёд кунед, холигоҳҳоро дар ин вақт бо каме об ё сода пошед. Дар охири мавсим, шарбати лимӯ илова кунед, доимо омехта кунед. Пас аз омода кардани онҳо, хуб аст, ки тухмро барои ним соат истироҳат кунанд, пас аз он боз омехта карда, афшура илова мекунанд. , агар лозим бошад. Онро бо пиёз биносту бурида хизмат кардан мумкин аст (пас аз буридан онро дар оби бештар шуста, ба тавре ки дигар об намонад).


Хӯриш аз моҳии моҳӣ

Икра ҳеҷ гоҳ бурида намешавад, агар шумо ба косаи икра аз аввал як қошуқ хардал гузоред. Он гоҳ шумо метавонед ҳар қадар равған гузоред, ки бурида намешавад.

Барои дар ҳақиқат фаҳмидани мазза ва намуди зоҳирии он, ба шумо лозим аст, ки дар аввал чанд икра гузоред. Боқимонда танҳо дар охир аст. Омезишро танҳо бо зарф идома диҳед.

дорухат табрикоти супер хуб

Pt. Алина: Барои ғафс кардани таркиб, роҳи зудтарин ин аст, ки як каме нони дар об афтида ва хуб бо об фишурда шавад. Ҳамчун маслиҳат: Тухм бояд пеш аз пухтан намак карда шавад. Агар онҳо тару тоза бошанд, пеш аз пухтан намакро мечашонем

Ман бори аввал хӯриши хӯришро пухтам ва он мияӯ накард, қаймоқ баромад, онҳо каме обдор шуданд, ман аз рӯи дорухат пайравӣ кардам, аммо шояд равғани аз ҳад зиёд илова кардам, ман намедонам чаро. ман чӣ кор карда метавонам, то онро каме ғафс кунам.

Чӣ тавр пухтан тухми mullet

@Tomi: Ташаккур барои маслиҳат. Ман як бор азоб кашидам, вақте ки ман як икра карпини бениҳоят шӯр гирифтам, бинобарин шумо тасаввур карда наметавонед, ки чӣ тавр шумо баромадед.

Намакҳои аз ҳад зиёд шӯрро ба дока андохтан ва дар давоми чанд соат дар шир гузоштан мумкин аст, ширро то он даме ки ба қадри кофӣ намакоб карда шавад, тағир додан мумкин аст.
P.S.
Тухмҳои кӯдакии маро тавре латукӯб карданд, ки хамираи сафед накунанд & # 8230. бобоям онҳоро ба ман медод :). Ҳоло, арзиши 1кг чӣ қадар аст, ман онҳоро низ афзун мекунам: ((& # 8230. Аммо онҳо хеле болаззат ва ғайра ҳастанд, хусусан азбаски онҳо ба монанди дар бозор каме EEEEEE надоранд!

агар шумо бо пошидани пиёз тавассути як суфтакунандаи хурд шурӯъ кунед, пас пиёзро бо равған молед, то он афзоиш ёбад ва сипас илова кунед, то ба қадри имкон равған илова кунед, дар ниҳоят ба шумо каме лимӯ лозим аст ва уқёнус ин роҳ бурида намешавад.

Ман семоларо беҳтар дӯст медорам. Онҳо камтар дилбеҳузур мекунанд.

Ман аз Тулсия ҳастам, аммо дар хориҷа зиндагӣ мекунам. Падару модарам мегуфтанд, ки танҳо онҳое, ки тухм заданро намедонанд ва мехоҳанд зарб кунанд, манна меандозанд. Кремҳо танҳо бо равған, пиёз ва лимӯ тайёр карда мешаванд ... беҳтаринҳо барои шиканҷа ва карп!

Ман инчунин як дорухати шабеҳро аз икри crucian омода кардам (ман барои онҳо ярмаи судак ва хунукшуда гузоштам, зеро онҳо барои дили мисли ман хеле шӯр буданд). 2-3 ҳафта пеш ман дар ин ҷо як саволи зеринро низ хонда будам: .. шумо мехоҳед бидонед, ки аз уқёнуси пайк аз куҷо пайдо кардан мумкин аст & # 8230. ӯ мепурсад ва он чизест, ки ман донистан мехоҳам. Ман номи он занро дар ёд надоштам ва мебахшам. Шумо барои ман кӯмак карда метавонед?


Хӯриш аз пиёз

Баъзе аз дорухатҳои пухтупаз мавҷуданд, ки ман метавонам ростқавлона бигӯям, ки ман аз онҳо метарсидам ва ин категория инчунин хӯришҳои икриро дар бар мегирифт. Харидани як косаи хурдакак ҳамеша нисбат ба кор дар хона сохтан, хатари буридан, омехтан ва омехтан то бад шудани ман ҳамеша осонтар менамуд ва дар ниҳоят он ҳатто хуб нашуд ва афсӯс мехӯрам, ки ман хуби равғанро истеъмол кардаанд.

Аммо вазъ ба назарам тағир ёфт, ба назарам, вақте ки ман аз падарарӯси худ як карпаи азими руминӣ (ки онро дертар пухта, дорухатро ба шумо нишон медиҳам) ва пур аз икра гирифтам. Ман аз партофтани онҳо раҳмам омад, аз ин рӯ ҷуръат кардам, хусусан азбаски медонистам, ки ман набояд омехта кунам, аммо миксери KitchenAid ҳама корро анҷом дод. Ва беҳтарин ва fluffiest икра ман дар тамоми умри ман аз икра хӯрд берун омад, чунон ки дӯсти ман Лулу мегӯяд.

Компонент:
& # 8211 200g caviar carp (он чизе ки ман доштам, аммо шумо метавонед бо ягон роҳи дигар истифода кунед)
& # 8211 750 мл равғани офтобпараст
& # 8211 100мл оби минералӣ
& # 8211 шарбати лимӯ
& # 8211 намак мечашонем
& # 8211 пиёз сафед миёна
& # 8211 2 tablespoons манна (ихтиёрӣ)

Агар шумо аз мағоза икра харида бошед, шумо метавонед онҳоро ҳамон тавре ки ҳаст, истифода баред, аммо агар шумо уқёнусро аз моҳӣ хориҷ кунед, мисли ман, онҳоро дар яхдон барои 2-3 рӯз нигоҳ доштан хуб аст, бо намак пошида пеш аз истифодаи онҳо. Тухмҳои тайёркардаи ман ба шумо гуфтам, ман онҳоро ба косаи KitchenAid андохтам ва онҳоро бо суръати паст 2 дақиқа омехта кардам.

Сипас ман ба риштаи борик равған андохтанро аз наздик ба наздик оғоз кардам. Агар шумо икриро бо қошуқ ё миксери даст молед, муҳим аст, ки пайваста ва дар як самт абрҳоро ҷунбонед, то бурида нашавад. Равғанро оҳиста илова кунед, ба монанди майонез. Ҳангоми омехта кардан, шумо хоҳед дид, ки икра ғафс ва сафед мешавад.

Вақт аз вақт ман як & # 8220shot & # 8221 оби маъданӣ (ё сода) мегузорам, ки ба икра кумак кардан ва шуста сафед кардан кӯмак мекунад. Ман тақрибан 100 мл оби минералӣ гузоштам.

Сипас ман шарбати лимӯ ва намакро мечашонам ва ман хуб омехтанро идома медодам, иқрор мешавам, ки худ омехтаи миксерро тамошо кунед.

Икра ончунон мӯйсафед шуд, ки дар охир, пас аз он ки ман пиёз биносту бурида илова кардам, ба манна лозим набуд.

Агар шумо хоҳед, шумо метавонед манраро дар 200 мл об ҷӯшонед, то он ки консентратсияи полентаро дошта бошад, пас пеш аз гузоштани болои икра онро пурра хунук кунед. Аммо ман ин қадамро нодида гирифтам, онҳо мисли пештара комил буданд.

Ин аст он чизе, ки хӯриш аз уқёнуси карп дар охир ба назар мерасад, миқдори таъсирбахш баромад, аммо ман боварӣ дорам, ки онҳо дар яхдон муддати дароз нахоҳанд монд, ки онҳо чӣ қадар хубанд ва қаннодӣ тару тозае, ки ман аз нонвойхона харидаам . Бигзор шумо беҳтарин бошед!


Мо пӯстҳоро хуб тоза мекунем ва агар тару тоза бошанд, онҳоро каме намак молем (ман аллакай намак кардаам) онҳоро ба як коса андохта бо равған омехта мекунем, ки оҳиста -оҳиста рехта мешавад (мисли майонез). мо аз афшураи лимӯ ва оби минералӣ илова мекунем, ки ранги он сабуктар ва тобноктар мешавад.Манаро аз 125 мл обе, ки ба оташ меандозем, тайёр мекунем ва вақте ки ҷӯшидан сар мешавад, мо 2 қошуқи манна илова мекунем ва пайваста барои 2- 3 дақиқа то ҷӯшидани манна .Бигзор он сард шавад.

Вақте ки мо ворид кардани равған, афшураи лимӯ ва оби минералиро анҷом медиҳем, мо манморо илова мекунем, ки бояд комилан хунук карда шавад.Мо намак илова мекунем, пиёз биносту решакан мекунем, хуб омехта мекунем ва онро дар хунук мегузорем. хаёлот ва хидмат. Кори хуб ва иштиҳои хуб!

Агар шумо худро дар таъми рецептҳо дар ин блог пайдо кунед, ман шуморо ҳар рӯз интизорам саҳифаи фейсбук. Дар он ҷо шумо дорухатҳои зиёде интишор кардаед, ғояҳои нав ва мубоҳисаҳо бо хоҳишмандон.

* Шумо инчунин метавонед ба қайд гиред Гурӯҳи ҳама намуди рецептҳо. Дар он ҷо шумо метавонед аксҳои худро бо хӯрокҳои озмудашудаи ин блог бор кунед. Мо метавонем менюҳо, дастурҳои хӯрокворӣ ва ғайраро муҳокима кунем. Бо вуҷуди ин, ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки қоидаҳои гурӯҳро риоя кунед!

Шумо инчунин метавонед моро дар Instagram ва Pinterest бо ҳамон ном "Мазкрҳои ҳама намудҳо" пайгирӣ кунед.


Дорухатҳои осонтарини икра. Ба хӯриш чӣ қадар равған меандозанд, то ба шикам сахт наафтад

Беҳтарин хӯриш аз икра дар хона омода карда мешавад. Сирри табақи хеле болаззатро ба мо гастрономаи марҳум Раду Антон Роман дар яке аз асарҳои охирини гастрономияи Руминия "Хӯрокҳо, шароб ва урфу одатҳои Руминия" (Нашриёти Паидея) ифшо кардааст.

Барои хонашинҳое, ки мехоҳанд омода кардани ин табақро санҷанд, марҳум Раду Антон Роман се вариантро пешкаш мекунад, ки барои "китоб" шудани хӯриш бояд қадамҳои ҳатмиро риоя кард.

Компонент:
100 г икра карп
100 г икра пайк
1 пиёз
10 зайтуни сиёҳ (ихтиёрӣ)
2 қошуқи шарбати лимӯ
3-4 қошуқ равғани зайтун

2.
100 г равған
1 пиёз
1 лимӯ (намаки лимӯ)
200 г икра карп ё хук

3.
200 г икра карп ё хук
200 г равған
50 г ядрои нони сафед
1 пиёз
1 ним лимӯ

Ин аст он чизе ки муаллиф дар бораи ин табақи махсусан хуб қайд мекунад: "Он бо иловаро бо зайтун оро дода мешавад, ман инчунин нони сиёҳ, ҷавдор, вудкои мегузорам ва аввал айнакҳо ва микросхемаҳои конякро ях мекунам. Аммо ман пешниҳод мекунам, ки дар як сол як маротиба, ҳангоми Мавлуди Исо, дар Карорман хӯрок мехӯрам: нони пухта (он нони аҷиби казакҳои Делта, бо картошка, ба нони Трансилвани Ҷанубӣ, ки ҳамон андоза устувор аст) , бо равған ва икраи Пайк молида шуда, бо буридаи шаффофи пиёз, арақ пӯшонида шудааст. Таъм, бӯи икра бетағйир ва хеле пуршиддаттар аст, назар ба ғарқ шудани қаймоки ғафси равған.

Чӣ тавр тайёр кардан
Дар бегоҳӣ:

• Тухми Пайк аз пӯст тоза карда мешавад, хуб шуста мешавад, намакоб мешавад ва дар як дока холӣ карда мешавад, то ба таври комил хушк шавад.

Субҳ:
• Тухми карп, ки аз пӯст тоза карда шудааст, бо шарбати чоряки лимӯ молед
• Икра карпро молед, равғанро тадриҷан илова кунед, то он даме ки хунук шавад, хунук кунед, истироҳат кунед
• Пиёзро майда майда кунед
• Икра карпро бо пайк, пиёз ва боқимондаи шарбати лимӯ омехта кунед
• Бо ними зайтуни сиёҳ ороиш диҳед

2.
• Ним ва ё зиёда аз уқёнусро пӯст кунед ва намакашонро тоза кунед (яъне онро дар оби гарм панҷ дақиқа гузоред, сипас онро дар оби хунук бишӯед ва дар як шабонарӯз ба дока гузоред, то холӣ шавад ва хушк шавад)
• Икра боқимондаи намакшударо бо як қошуқ намаки лимӯ молед
• Равғанро оҳиста -оҳиста резед ("девонае, ки онҳоро латукӯб кунад ва марди бахил барои рехтани равған" - Войкулескуи бузург моро таълим медиҳад)
• Пиёзро майда кунед
• Ба уқёнус ва пиёз намак илова кунед ва то дубора пайваст шуданаш молед.

3.
• 1 ядрои кулчаро дар об тар кунед, ғун кунед, бо каме равған молед
• Бо икра ва шарбати лимӯ омехта кунед
• Зада тухм, бирезед каме равған.

Журналист, ошиқи ошхона

Дар 57 соли умри худ, Раду Антон Роман, рӯзноманигор, нависанда, директори телевизион, шикорчӣ ва моҳигири варзиш, шеърҳо, ёддоштҳои сайёҳӣ, романҳо ва очеркҳо чоп карда, дар якчанд лоиҳаҳо ва нашрияҳои телевизионӣ иштирок карда, аз соли 1997 ва соҳаи гастрономӣ худро бахшидааст. . Соли 1998 Раду Антон Роман яке аз муҳимтарин асарҳои охирини гастрономияи Руминия "Хӯрокҳо, шаробҳо ва урфу одатҳои руминӣ" -ро нашр кард (Нашриёти Паидея).


39 шарҳ ба & bdquoCarp хӯриш caviar & rdquo

Чӣ ҳавасе, ки ту маро кардӣ !! Тухм аз менюи мо намерасад, аммо ман манраро дар об ҷӯшондам & # 8230 & # 8230 дар шир хеле беҳтар аст, чаро он ба хаёлам наомадааст: -? Хеле шодам, ки сарамро кушодед, туро мебӯсам!

Узр мехоҳам ба шумо бигӯям, ки икра ба ҳеҷ чиз омехта намешавад.Одатан ман аз делтаи Дунай омӯхтам, уқёнусро дар як коса андохтам ва бо қошуқи чӯбӣ танҳо бо қошуқи равған омехта кардам. мо майонезро бо таъми икри моҳӣ тайёр мекардем.Рецепт, ҳадди аққал дар Трансилвания, як ё ду қошуқи намакин, як пӯст хардал ва равған аст.Икворро ба коса бо хардал гузоред ва 1/2 дақиқа пас аз он лат кунед дар аввал як қошуқи равған илова кунед
то он даме ки онҳо ба азхудкунии равған шурӯъ накунанд, пас шумо метавонед равғани бештар гузоред, вақте ки онҳо сахт мешаванд, як қошуқ об илова кунед ва латукӯбро идома диҳед. Дар охир шарбати лимӯро мувофиқи завқ илова кунед - то омехта кардан бо миксер ва равғанро латукӯб кунед. нақши лимӯ аз буридани равғани равған иборат аст. косаро бе партофтани икраи бурида тоза кунед ва равандро бо қошуқи нави икра аз нав тадриҷан илова кунед. . Хурсандӣ кардан!

Мирча барои дорухат ташаккур. Рости гап, ман аз Трансилвания ҳастам, аммо рӯй надодааст, ки хардалро дар уқёнус гузорам ва нашунидаам, ки дӯстам онро пӯшад. Аммо ман андешаҳоро қабул мекунам :). Ман ваъда медиҳам, ки дорухатро тавре ки шумо навиштед, санҷам.

Хуб Mirceo ин маҳз ҳамон чизест, ки шумо мекунед: майонези хушбӯйи моҳӣ & # 8230 танҳо, ки ба ҷои тухми мурғ шумо тухми моҳиро истифода мебаред. Ман табиатро бо каме намак ва лимӯ ё дар бистари шалғамчаи сиёҳ бо 2 қатра лимӯ дӯст медорам. Мерота кӯшиш кард. Дар баландтарин.

Гинетта, лутфан онҳоро бо ярмаи дар шир ҷӯшонидашуда санҷед, ба шумо писанд меояд, ки ман ба шумо боварӣ мебахшам :). Бисёр бӯсаҳо!

Ман мебинам, ки шумо дар фасад чизе тағир надодаед. Ман аз шумо нашунидаам. Нишона диҳед.

Бале, ин ба ман хеле аҷиб аст, ба назарам BT низ барои ман муҳим нест.

Кристина, мутаассифона, вақт надоштам :( аммо ман умедворам, ки онро ҳарчи зудтар ҳал кунам.

АЗИЗИ МАН, ман бо оби маъданӣ ва бе хокистарӣ бо намаки лимӯ ё шарбати лимӯ тайёр мекунам, ҳамин тавр онҳо дар доброгея тайёр карда мешаванд ва онҳо шӯрбоҳои хубанд, шумо метавонед ин вариантро хуб санҷед.

Марям, ман чӣ намедиҳам, ки ҳадди аққал як ҳафта дар Доброге монам, то аз моҳӣ хаста шавам :)). Версияи шумо низ аз ҷониби модарам сохта шудааст ва шумо дуруст мегӯед, ин хеле хуб аст. Дафъаи дигар ман онро озмоиш мекунам ва тасвирҳо мегузорам. Бӯса кунед ва соли нав муборак бод!

Ман дорухатро санҷида будам, аммо ман дар даст яхнаро муддате дар яхдон нигоҳ доштам. Оё ин мушкилот аст, зеро салат дуруст ба даст наомадааст?

Ба кадом маъно баромад накард? Оё онҳо худро буриданд? Шояд шумо якбора равғани аз ҳад зиёд андохтед ва # 8230 ман аз яхдон икра тайёр кардам ва он комилан хуб баромад.

Он берун нашуд: таркиб хеле мулоим баромад. Ва ҳа, ман фикр мекунам, ки ман якбора аз ҳад зиёд равған андохтам. Умедворам, ки дафъаи оянда мебарояд.

Муҳтарам Амалия,
Ташаккур барои ҳама шабакаҳо, ман ҳеҷ гоҳ caviar накардаам ва ман инро озмоиш кардам. Хеле осон сохтан, онҳо хеле хуб баромаданд, ҳама онҳоро таъриф карданд ва аз ман дорухат пурсиданд :)))) Ман блоги шуморо ба ҳама тавсия додам, шумо воқеан олӣ ҳастед & # 8230Ташаккури зиёд ва лутфан аҷибро бас накунед: ).
Бо муҳаббат,
Лори!

Лори ташаккури зиёд барои қадрдонӣ, умедворам, ки шумо аз блог дигар рецептҳоро меозмоед :).

Салом Амалия, пеш аз ҳама Табрикот !! шумо як ошпази комил ҳастед, ман аз блоги шумо дорухатҳои бешумор тартиб додам ва ҳамаашон хеле хуб баромаданд, ман дар бораи хӯриш аз икра савол дорам, дидам, ки шумо икра тару тоза доред, оё он бо икраи аз негр харидашуда кор мекунад ?? мушкилот дар он аст, ки онҳо хеле шӯранд ва ман фикр намекунам, ки онҳо бо намак молида шаванд, шояд онҳоро пешакӣ бо ҷумбонидан бишӯянд?
Оё шумо кӯшиш мекардед ва он баромад?
Ташаккури зиёд

Ба таври махфӣ шумо метавонед онҳоро дар ҷумбонидан гузоред, сипас зери оби равон гузоред, бигзор онҳо холӣ шаванд ва намакро умуман илова накунед. Ман кӯшиш кардам, ки аз уқёнус селлинг харам.

Ҳоло ман дорухатро бо икра месозам (бори аввал онҳоро дар хона месозам).

Ман дидам, ки шумо Capricorn ҳастед (мисли ман), аз ин рӯ мехоҳам ба шумо зодрӯзатро муборакбод гӯям! бо саломатӣ ва дастовардҳои зиёд.

фф хубанд! Ман онҳоро санҷидам.
Ман аз уқёнуси сиёҳ аз негр истифода кардам (барои як қуттӣ-100г)
ки чӣ қадар зуд сохта мешаванд ва чӣ қадар хубанд. # 8230.
Ман онҳоро пешакӣ кушодам

Ман ва Алина то ҳол аз онҳо истифода мебарем :) & # 8230 Ман хурсандам, ки онҳо баромаданд, ман мутмаинам, ки аз ин ба баъд шумо онҳоро дар хона омода мекунед :).

биёед маро бо саволҳо бомбаборон кунед & # 8230бубахшед! икра ва кремҳо ягона дорухое ҳастанд, ки ҳеҷ гоҳ берун намеоянд nush dc & # 8230cred k Ман сирри онҳоро намедонам. Оё ин сабаби & # 8230? Ман равғани кофӣ нагузоштам? pls сирри ман! Ман кавиҳоро дӯст медорам, аммо ман ҳеҷ гоҳ берун намеоям & # 8230. :(

Ади, агар онҳо ба қадри кофӣ сахт нашуда бошанд, шояд шумо аз ҳад зиёд об гузоред ва # 8230 аввал онҳоро бо манна молед, сипас каме равған илова кунед ва омехта кунед, то пароканда кунед ва # 8222 пароканда кунед 8222 8230 сипас боз равған ва ғайра & # 8230 вақт аз вақт шумо шарбати лимӯ мегузоред. Умедворам, ки шумо муваффақ мешавед, ба ман нависед.

ҳафтаи оянда ман инро вақте мекунам, ки ман ба хона бармегардам ва # 8230iti ман бешубҳа барои маслиҳат.ms менависам: *

Аввалин икрае, ки ман омода карда будам, аз кӯзаи шишагин буд. Ман онҳоро бе манна ва бо пиёз бурида ва бе миксер тайёр кардам. Онҳо хеле хуб баромаданд, онҳо танҳо буриданд ..
Ман танҳо дорухатонро ёфтам ва ин бори дуюм аст, ки ман омодагӣ мепӯшам. Аз сабаби набудани захира ман ба ҷои шир об гузоштам. : P Ашёи хом инчунин аз қуттии 100 г аз Негр буд.
Онҳо хеле хуб баромаданд, аммо онҳо танҳо як мушкил доранд: талх! :( Ман онҳоро то охир чашида натавонистам, аз ин рӯ намедонам, ки онҳо қабл аз гузоштани пиёз талх буданд ё не. Аз ин рӯ шумораи сабабҳои имконпазир маҳдуд нест .. Ман мегӯям, ки ман онҳоро хуб шустам, зеро онҳо пӯст надоштанд " Оё он метавонад ба ҷои бурида пиёз майда карда шавад? Ман инро пештар шунидам. Ташаккур. "

Ман ростқавлона намедонам, ки ба шумо чӣ гуна ҷавоб диҳам, он метавонад аз пиёз бошад.

ууууауууууууууууу! супер ва қаймоқ он буд, ки ҳоло ман меравам, то бубинам, ки оё ин барои ман ҳам кор мекунад.


Видео: Карп в деле или когда проспал поклёвку (Январ 2022).