Хӯришҳо

Tortilla испанӣ

Tortilla испанӣ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо барои пухтупаз Tortilla испанӣ

  1. Картошка 200 гр.
  2. Тухм мурғ 4 дона.
  3. Помидор 200 гр.
  4. Pepperаламфури ширин (сабз) 0,5 дона.
  5. Pepperаламфури ширин (сурх) 0,5 дона.
  6. Ҷуворимакка (яхкардашуда) 100 гр.
  7. Сирпиёз 3 дона
  8. Равғани зайтун 60 мл.
  9. Parsley мечашонем
  10. Намак ба бичашед
  11. Pepperаламфури сиёҳ, замин то бичашед
  • Компонентҳои асосӣ Картошка
  • Хизматрасонии 4 servings
  • Таомҳои ҷаҳонии испанӣ

Номгуй:

Шишаи табақ бо дастаки ҷудошаванда, тахтаи буридан, корди ошхона, пиёла, коса, суфтакунандаи фишор, қошуқи оҳанӣ, табақ

Пухтупаз дар Tortilla испанӣ:

Қадами 1: Пухтупаз испанӣ Tortilla.


Қадами аввал картошка пӯст ва шустан аст. Пас онро ба иловаро борик буред. Ҷуворимакка дар ҳарорати хонагӣ обдор кунед. Pepperаламфури занги - сабз ва сурх, пӯст аз тухмҳо ва ба мукаабҳои хурд (тақрибан 2 см) бурида. Дар зери оби равон помидорҳоро хуб шуста, ба мукаабҳои 2-3 см буред, сирпиёзро бо фишурдаи сирпиёз пошед.

Мо ба оташи миёна барои гарм кардани ШМШ гузошта, каме равғани зайтун рехт ва картошкаи пухтаамонро паҳн кардем. Аҳамият диҳед, ки шумо бояд онро пазед, доимо омехта кунед ва мо набояд интизор шавем, ки тайёрии пурра дида мешавад. Пас аз он ки каме мулоим гардад, филфили занги ва сирпиёзро ба ШМШ, намак, ќаламфури илова кунед, абрҳоро омехта ва 5 дақиқа тобистон диҳед.
Сипас помидор ва ҷуворимакка, адас илова кунед.
Мо танӯрро барои ҳарорати то 200 дараҷа гарм мекунем. Дар ин вақт, биносту parsley chop. Дар як косаи набуда тухмро бо намак ва гиёҳҳо бо пашша мезанед.

Вақте ки картошка мулоим мешавад, дар тухмҳо рехт ва ШМШ-ро ба танӯр барои якчанд дақиқа фиристед (ҳадди 5).

Қадами 2: Ба Тортиллаи Испания хизмат кунед.


Пас аз чанд дақиқа, мо ШМШ-ро аз танӯр ҷудо карда, tortilla-ро ба табақе хизмат мекунем, ки қисмҳо бурида мешаванд. Шумо метавонед ҳам бо баргҳои сабз оро дода, ҳам гарм ва ҳам гарм хизмат кунед. Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- - Агар шумо як панели дорои дастаки ҷудошуда надошта бошед, аҳамият надорад. Tortilla-ро инчунин дар оташдон пухтан мумкин аст: дар охири пухтупаз, тухмро резед, интизор шавед, ки поёни каме пухта шавад ва баъд табақро барои рӯйпӯш кардани тортанак ва якчанд дақиқа бирён кунед.

- - Шумо метавонед ҷуворимакка консерва ва шарбати олу харед, ба картошка илова кунед.

- - Беҳтараш бурида картошкаро ба иловаро борик кунед, аммо шумо метавонед онро тавре мехоҳед, ки буред.

- - Ба ҷои равғани зайтун, картошка низ метавонад ба сабзавот пухта шавад.

- - Дар дорухат классикӣ, картошка бо тухм рехта намешавад, баръакс сабзавоти пухта ба тухмҳои латукӯб илова карда мешавад ва пас то пурра пухта шудан ба ШМШ интиқол дода мешавад.

- - Болои бо tortilla гарм метавонад бо панир зављааш пошидан мумкин аст.