Салатҳои

Хӯриш мурғ мариновани


Хӯриш бодиринг мурғ Компонентҳо

  1. Сина мурғ (хунуккардашуда ё тару тоза) 400 грамм;
  2. Нахуи консервшуда 300 грамм;
  3. Сабзии тару тоза (андозаи миёна) 2 дона;
  4. Пиёз 2 дона;
  5. Равғани офтобпараст барои бичашонем (барои пухтани сабзӣ);
  6. Сирко cider Apple 2 қошуқи шириниҳо;
  7. Оби ҷӯшон 2 қошуқи шириниҳо;
  8. Об барои пухтупази синаи мурғ 800 миллилитр.
  • Компонентҳои асосӣ Чӯҷа
  • Хизмат 3 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Корд ;, тахтаи буридан;, коса;, пан;, шпателаи чӯбӣ;, табақчаи пухтупаз.

Пухтупаз хӯриш мурғ мариновани:

Қадами 1: синаи мурғро напазед.

Сина мурғро ғусса ё хунуккардашуда, зери оби равон бодиққат шуед. Онро ба ШМШ гузоред ва рехт об. Пухтан дар гармии миёна. 30-40 дақиқа.

Қадами 2: Чӯҷаро ба нахҳо ҷудо кунед.

Сина мурғро ба нахҳо тақсим кунед. Диққат! Шумо метавонед ин амалиётро дастӣ иҷро кунед ё шумо метавонед онро бо ғилдиракча иҷро кунед, ва қисмҳои хурди гӯштро аз пораи калон бо ҳам фарқ кунед.

Қадами 3: пӯстро тоза кунед, шуед ва буред.

Пиёз сабусакҳо ва шуста ба ҳалқаҳо нисфи бурида.

Қадами 4: Мурғро бо маринад омехта кунед.

Пиёз ва мурғро бо сирко сидри себ резед, дар зарфи 1: 1 бо об фасод кунед. Тарк кунед шарбат табақ барои 1-1.5 соат.

Қадами 5: Сабзиро пӯст кунед, буред ва бирён кунед.

Сабзиро бо корди тез тоза мекунем, бодиққат шуед. Сипас, ба мукаабҳо буред (0.5x0.5 мм, ё 0.7x0.7 мм.) Ва бирён дар ШМШ бо миқдори ками равғани офтобпараст (аз болои гармии баланд) то тендер, тақрибан 15 дақиқа.

Қадами 6: намакро аз нахуд бирезед.

Моеъро аз нахуд резед ва омехта онро бо сабзӣ бирён кунед. Дар он ҷо мурғ ва пиёз, майонез илова кунед. Омехта.

Қадами 5: Хӯриш аз хӯриш мурғ.

Хӯред "Хӯриш бодиринг мурғ" тавсия дода мешавад, ки фавран пас аз тайёр ё каме хунуккардашуда. Ороиш дар шакли нахўд бодиринг, буридаи сабзӣ судак, кабудӣ иҷозат дода мешавад. Табақе хеле қонеъкунанда ва нозук, ки аз компонентҳои маъмулӣ сохта шудааст, бешак, меҳмонон ва наздикони шуморо писанд хоҳад овард! Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- - Майонезро дар дорухат бо равғани зайтун ё майонезро бо 1: 1 бо сметана омехта кардан мумкин аст;

- - Барои додани хӯриш матни нозуктар, шумо метавонед ба рӯйхати компонентҳо як тухм судак илова кунед;

- - Таъом ва серғизо метавонад панири сахтеро, ки дар grater ҷарима дода мешавад, диҳад.