Салатҳои

Хӯриш бо ангур, майгу ва панир.

Хӯриш бо ангур, майгу ва панир.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо барои хӯриш бо ангур, майгу ва панир.

  1. Майгу (яхкардашуда) 1 кг.
  2. Ангур (сиёҳ) 1 кг.
  3. Помидор (сурх) 4 дона.
  4. Панир (Фета) 300 гр.
  5. Лимӯ 1 дона.
  6. Кабудӣ хӯриш 1 байт
  7. Кабудӣ бодиён 1 хӯшаи
  8. Равғани зайтун мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ
  • Хизматрасонии 6 servings

Номгуй:

Saucepan, Шӯрои тахтача, корд ошхона, мизи, дастмоле ошхона, косаи, косаи хӯриш, табақ хизмат.

Истеҳсоли хӯриш бо ангур, майгу ва панир:

Қадами 1: майгу пухтан.

Хусусияти асосии хӯриш таъми тунд ва омезиши муваффақонаи ҳама компонентҳо мебошад. Ва азбаски майгу дар ин табақ ҳамчун асос хизмат мекунад, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки онҳоро дуруст ва ба таври хаёлӣ омода кунед. Ҳақ дар он аст, ки ман харидани майгу яхкардашуда ва пухтаамро бихарам ва онҳоро мувофиқи реҷаи худам пухта бинам. Дар поёни кор, шумо бо таъми худ наметавонед тахмин кунед, харидории онҳо аллакай судак шудааст. Пас, аввалин чизе, ки майгу-ро дар ҳарорати хонагӣ об кунед. Дар ин вақт, барои гарм кардани як деги об дар гармии миёна гузоред (3 литр кофӣ хоҳад буд). Ҳангоми напазед, зуд кабудиёни бодиёнро зери оби хунук бишӯед ва сипас онро хуб пазед. Пас намак ба бичашед (ман дар бораи илова кардам 1 tablespoon намак), кабудиро рехт ва бигзор онро дар ин шакл напазед тақрибан 1 дақиқа. Пас аз майгу майгу ба як ШМШ рехт ва онҳоро дар шўрбои пухтан на бештар аз 3 дақиқа пас аз ҷӯшон. Дар охири, обро холӣ кунед ва онҳоро каме дар ҳарорати хонагӣ хунук кунед. Мо аз сар ва ҷилд тоза мекунем ва маҳсулоти баҳрӣ барои пухтан дар оянда омодаанд.

Қадами 2: компонентҳоро омода кунед.

Ман мехоҳам аз хӯриш ангурҳои хушбӯй ва хушбӯй, аз қабили Изабелла, истифода барам. Дар асл, марҳилаи тӯлонитарин дар пухтупаз фаро мерасад. Ҳамин тавр, дар зери оби хунук ангурҳои маро бишӯед. Он гоҳ мо ҳар як Берри канда, онро дар нимсолаи бурида ва тухмиҳоро аз онҳо тоза мекунем. Пас, мо буридаҳои пӯстро ба як коса интиқол медиҳем. Мо бо навдаҳои боқимонда ангур низ ҳамин тавр мекунем. Акнун панирро гиред (ба ҳар ҳол, он бояд ба қадри имкон мулоим бошад) ва онро ба мукааб (андозаи андозаи худсарона) буред. Помидорам, тақрибан пояшро ҷудо кунед ва ба ҳалқаҳо тақсим кунед, тақрибан 0,5 см.

Қадами 3: чошнии пухтан.

Ин аст, шояд осонтарин хӯриш кунад. Афшураро аз нисфи лимӯ ба коса (бо дасти худ) ғун кунед ва каме илова кунед (тақрибан 100 мл.).) равғани зайтун. Хуб омехта кунед ва либос омода аст.

Қадами 4: хӯришро бо ангур, майгу ва панир тайёр кунед.

Ҳоло мо баргҳои салатро гирифта, онҳоро дар оби хунук хуб шуста, бо дастмоле дар ошхона хушк мекунем. Он гоҳ мо зеботаринҳоро интихоб мекунем ва барои ороиш ҷудо мешавем (ба ман лозим аст.) 5-6 барг) Баргҳои боқимонда дарозӣ бурида мешаванд тақрибан 1 см, ва онҳоро ба як косаи хӯриш интиқол диҳед. Баъд каме бештар аз нисфи майгу судак илова кунед ва ҳама чизро мавсим кунед Чошнии 2/3. Мо як табақи васеъе барои хӯрокхӯриро мегирем ва онро дар сарҳадҳо бо салат оро медиҳем. Дар болои он, мо дар як қабати як даври помидор паҳн мекунем (вале на ҳама), ки мо бо иловаро ангур пошидем (на барои ҳама). Сипас хӯришҳои тайёркардаи моро аз коса илова кунед (аммо на ҳамааш), онро бо мукаабҳои панир пошед. Ва қабатҳоро такрор кунед (ман 2 қабат дорам). Мо ангурро боқимонда дар шакли ҳалқа мегузорем, дар мобайни онҳо майгу илова мекунем ва бо чошнии онҳо рехт.

Қадами 4: Хӯришро бо ангур, майгу ва панир хизмат кунед.

Салати тайёр бояд фавран тақдим карда шавад. Шароби сафед ва шампании нимтайёрро ба сифати аперитив хизмат кунед. Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- - Ба ҳеҷ ваҷҳ, майгу судакро барои хунук шудан дар оби хунук нагузоред, вагарна онҳо мазза ва накҳати худро комилан гум мекунанд. Онҳо бояд табиатан сард шаванд.

- - Агар шумо аҳамият надодед, мо хӯриш намак намемонем, зеро он бояд то ҳадди имкон муфид гардад.

- - Албатта, шумо равғани зайтунро бо сабзавот иваз карда метавонед, аммо таъми хӯриш ҳамоно яксон нахоҳад буд.

- - Каме бештар дар бораи судмандии майгу. Далели он аст, ки ба наздикӣ дар таркиби онҳо астаксантин пайдо шуд, ки барои ҷилавгирии раванди пиршавии бадан кӯмак мекунад.

- Дар мавриди ангур, ки истифодаи он ба мӯътадил шудани фишори хун ва паст кардани холестирини хун мусоидат мекунад.



Шарҳҳо:

  1. Celsus

    What words ... great, the beautiful sentence

  2. Nezuru

    Ман фикр мекунам, ки шумо хато мекунед. Ман таклиф мекунам, ки мухокима карда шавад. Ба ман тавассути PM почтаи электронӣ фиристед.

  3. Fearchar

    Хатогиҳо кунед. Ман метавонам исбот кунам. Ба ман дар PM нависед, он бо шумо сӯҳбат мекунад.

  4. Sheedy

    Шумо хато кардаед. Биёед муҳокима кунем.

  5. Pericles

    Ман хозир дар мухокима иштирок карда наметавонам — вакти холй нест. озод мешавам — дар ин бора хатман фикрамро баён мекунам.

  6. Ronal

    Паёми бонуфуз :), васвасаҳо ...



Паём нависед