We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Компонентҳо барои хӯриш Earl
- Майонез 67% равғани 300 грамм
- 0,5 қошуқи дору
- Ҷигар гӯшти гов 500 грамм
- Занбӯрҳои Champignon 300 грамм
- 4 тухм
- Бодинҷон калон 1 адад
- Помидор миёна 3 дона
- Панири сахт 50 грамм
- Лимуи миёна 1/2 порча
- Пиёз сабз мечашонем
- Намак ба бичашед
- Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
- Баргҳои хӯриш барои оро додани хӯрокҳо
- Равғани растанӣ барои бирён
- Зарфҳои заргарӣ 70 грамм
- Компонентҳои асосӣ: ҷигар, занбӯруғҳо
- Хизматрасонии 4 servings
Номгуй:
Шӯрои тахта, корд, қошуқ, табақ, қошуқи чӯбӣ, коса, ду табақчаи миёна, табақчаҳо, косаи хӯрокхӯрӣ ё косаи хӯрокхӯрӣ, косаи чуқур, grater миёна, табақи ҳамвор - 5 дона, дастмоле аз ошхона
Салати ҳисобкунии пухтупаз:
Қадами 1: тухм тайёр кунед.
Мо тухмҳоро дар як косаи миёна мегузорем ва зарфро бо оби оддӣ пур мекунем, то ин компонентро пурра фаро гирад. Мо табақро ба оташи калон гузорем ва пас аз оби ҷӯшон - оташи миёнаро месозем. Напазед тухм сахт судак барои 10-15 дақиқа. Мо компоненти тайёрро дар зери оби хунук ҷорӣ мекунем, то он сард шавад ва шумо метавонед ниҳолро аз он тоза кунед. 
Сипас, бо дастони худ мо тухмҳоро аз садаф тоза карда, онҳоро ба қисмҳои хурди тахтаи бурида бо корд буридаем. Ингредиенти шикаста ба табақ интиқол дода мешавад.Қадами 2: омода кардани ҷигар.
Барои он ки салати мо дар ҳақиқат Графскийро ба даст орад, ба мо лозим аст, ки ҷигарро дуруст омода кунем, яъне онро дар равған бирён кунем. Барои ин, аввал компонентро дар зери оби гарм хуб шуед ва дар як косаи чуқур паҳн кунед. Дар тахтаи буридан бо корд ҷигар гӯшти говро ба қисмҳои хурди ба шумо маъқул буред. 
Пас аз он ки мо ба оташи калон як миқдори ками равғани растанӣ андохтем. Вақте ки равған ба гарм шудан оғоз мекунад, оташро хомӯш кунед ва қисмҳои ҷигарро ба зарф гузоред. Fry аз ҳама ҷонибҳо то Браун тилло 15-20 дақиқадоимо бо шустушӯи чӯбӣ омехта мекунанд. Диққат: пораҳои ҷигар хурдтар бошанд, тезтар пухтан мегиранд. Аз ин рӯ, мо раванди пухтанро пайгирӣ мекунем, вагарна компонентҳои шумо хушк ва сахт мешаванд ва ин, албатта, таъми хӯришро вайрон мекунад! Барои 5 дақиқа то тайёр, намак ва ќаламфури компонентро бичашед. Пас аз вақти тақсимшуда сӯзонданро хомӯш кунед ва ҷигарро ба дастмоле коғаз гузоред, то равғани зиёдатӣ аз компонент ғунҷонида шавад.Қадами 3: занбурўѓҳоро тайёр кунед.
Занбурўѓҳоро дар зери оби ҷӯшон дањонро шуста, дарҳол ба як косаи миёна паҳн кунед. Мо контейнерро бо об пур мекунем, то ки он таркибро пӯшонад ва ба оташи калон пухт. Вақте ки об ҷӯшон мешавад, оташро каме камтар кунед ва занбурўѓҳоро пухтан 15-20 дақиқа. Баъд аз - обро холӣ кунед, ба ШМШ бо як зарф пӯшед ва ҷузъро барои хунук шудан ба ҳарорати хонагӣ гузоред. 
Баъд ҳар як занбӯруғро ба қисмҳои хурди корд дар тахтаи буридан бурида, ба табақча месупорем.Қадами 4: бодинҷон омода кунед.
Мо компонентро дар зери оби равон шуста, ба мукаабҳои хурд дар тахтаи буридан бо корд буридаем. Бодинҷонро бо миқдори ками намак пошед ва ҳама чизҳоро бо як tablespoon ё дастҳои тоза омехта кунед. Тавассути 10-15 дақиқа ҷузъро дар оби ҷӯшӣ каме шӯед. 
Мо дар болои оташи калон бо миқдори ками равғани растанӣ ба оташ меандозем. Вақте ки равған ба гарм шудан оғоз мекунад, оташро каме камтар аз миёна андозед ва иловаро бодинҷон коркардшударо ба зарф гузоред. Fry аз ҳама ҷонибҳо то Браун тилло 5-10 дақиқадоимо бо шустушӯи чӯбӣ омехта мекунанд. Муҳим: Вақти пухтани сабзавот, вобаста аз андозаи иловаро метавонад фарқ кунад. Мо ба дараҷаи омодагии ҷузъ таваҷҷӯҳ мекунем. Агар бодинҷон мулоим шуда, ранги қаҳваранг дошта бошад, пас компонент омода аст ва шумо метавонед сӯзонандаро хомӯш кунед. Мо иловаро бодиринги тайёршударо ба дастмоле коғазӣ мегузорем, то равғанҳои зиёдатӣ аз онҳо ҷамъ карда шаванд.Қадами 5: помидорро тайёр кунед.
Мо помидорро зери оби равон шустем. Дар тахтаи буридан бо корд компонентро ба қисмҳои хурд буред ва онҳоро ба табақчаи тоза интиқол диҳед.Қадами 6: тайёр кардани панир.
Бо ёрии як grater миёна панирро сахт аз болои табақ маҷақ кунед.Қадами 7: тайёр кардани пиёз сабз.
Мо парҳоро пиёзро дар зери об шуста, компонентро дар тахтаи буридан бо корд бурида мепартоем. Пиёз реза карда ба табақ интиқол дода мешавад.Қадами 8: чошнии созед.
Майонезро ба коса резед ва ба он ҳанут карри илова кунед. 
Бо як қошуқ омодагии компонентҳоро то омезиши якхела хуб омехта кунед.Қадами 9: баргҳои салатро омода кунед.
Мо ин компонентро дар зери оби шуста шуста, бо дастмоле коғазӣ хушконед, то моеъи зиёдатӣ ба хӯриш дохил нашавад.Қадами 10: тайёр кардани хӯришҳои Count.
Ҳамин тавр, ҳама ҷузъҳо омодаанд! Аз ин рӯ, ҳоло мо ба худи худи таом шурӯъ карда метавонем. Дар болои табақе ҳамвор ва ё дар косаи хӯриш, мо баргҳои хӯришро зебо паҳн мекунем. 
Сипас, мо қисмҳои ҷигарро хуб паҳн карда, бо истифода аз як tablespoon, қабати гӯштии табақро бо либос равған медиҳем. 
Мо champignons мазлумонро бо қабати навбатӣ паҳн мекунем ва ҳатман онҳоро бо чошнӣ пазед. 
Ҳамаашонро бо пиёз сабз бурида пошед. 
Пас аз - тухмҳои решаканшударо паҳн кунед ва бо қабати болопӯши ин қабат пӯшед. 
Як қабати мукааб бодинҷонро паҳн кунед ва молидани онҳоро бо чошнӣ фаромӯш накунед. 
Помидорро бо тамоми рӯи қабати бодинҷон оҳиста паҳн кунед ва ҳакерҳоро байни сабзавот паҳн кунед. 
Ҳама зебоии моро бо панир бурида пошед ва афшураро аз ним лимӯ мустақиман дар тамоми рӯи хӯриш ғӯтонед. Тарк ба Брю табақ барои 15-20 дақиқа!Қадами 11: ба хӯришҳои "Count" хизмат кунед.
Ин аст чунин лазиз ва зебо, ки мо салати ҳисобро ба даст меорем! Табақ хеле иштиҳо аст, ҳам дар берунӣ ва ҳам дар раг. Компонентҳо дар чошнӣ афтидаанд ва бештар мулоим ва нарм мешаванд, ин дар навбати аввал ба ҳакерҳо дахл дорад. Бон иштиҳои беҳтарин!Маслиҳатҳои дорухат:
- - Агар шумо хоҳед, ба Салат ҳакерҳоро бидуни лазизҳои иловагӣ илова кунед, пас ба мукаабҳои хурд ду буридаи нони сафед, беҳтараш "Батон" буред ва дар танӯр 5 дақиқа пазед ё равғанро дар равған бо миқдори ками равған то тилло бирён кунед. ќадре.
- - Барои ороиш, шумо метавонед низ зайтунҳои сиёҳ илова кунед ва қабати охиринро бо миқдори ками бодиён биносту пошед.
- - Ба ҷои шумо champignons судак, шумо инчунин метавонед ба хӯриш занбурўѓњо бодиринг илова кунед. Табақ низ хеле бомазза рӯй медиҳад!
Бале ин бобат
Худи хеле хуб
Аҷоиб! Ташаккур!!!
Now everything is clear, thank you for the help in this matter.