Sangria испанӣ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо барои пухтупаз sangria испанӣ

Apple cider 400-450 миллилитр
Шароби сурхи хушк 1 шиша
Шарбати афлесун 100-125 миллилитр
Рум 100-125 миллилитр
Шакар 80-100 грамм
Дорчин хушк 4 чӯб
Дона хушк 1/2 қошуқи
Allspice нахўд 1/2 қошуқи
1 порчаи афлесун калон
Себ калон 1 дона
Кубҳои ях ихтиёрӣ

Компонентҳои асосӣ: афлесун, себ, шароби сурх, рум
Хизматрасонии 8 servings
Таомҳои ҷаҳонии испанӣ

Номгуй:

Шӯрои тахта, корд, табақ, оташдончаи ошхона, табақчаи миёнаҷой, қошуқ, ҷадвал, ҷарима, чӯби чӯбӣ, коса, ҷумбонидан ё ҷуворимакка, кӯза, сӯзишворӣ, айнак, дастмоле аз ошхона

Пухтупаз Sangria испанӣ:

Қадами 1: афлесунро омода кунед.

Барои тайёр кардани нӯшокиҳои хушбӯй, пеш аз ҳама, мо бояд лаззатҳои афлесунро ба даст орем. Барои ин, ситрусро дар оби ҷӯшонида шуед ва пас онро бо дастмоле коғазӣ хушк намоед. Пас, бо истифода аз grater ҷарима, пӯсти афлесунро бевосита дар болои як косаи хурд ҷӯед ва то ин ки мо ба даст орем 0,5 қошуқ.

Баъд аз ин, компонентро дар тахтаи бурида, бо корд гузоред, поёни меваҳоро буред, ки дар он ҷо дум буд ва бо ҳамон инвентаризатсияи якбора мо буридем 2 доираҳои афлесун лоғар. Дарҳол пас аз ин, ин ду пораро ҷудо кунед, зеро онҳо барои омода кардани асосҳои сангрия ба мо муфид хоҳанд буд. Ва меваи боқимонда ба қисмҳои хурди бурида.

Мо иловаро хурд мегирем. Мо афлесун майдони решаканшударо ба табақчаи тоза бо ду доираҳои афлесун мегузорем ва ба қадами оянда дар омода кардани ин коктейли лазиз мегузарем.

Қадами 2: омода кардани сангарияи испанӣ - марҳилаи аввал.

Сидри себро ба як косаи миёна резед, шакар рехт ва ба коса ҳампошак илова кунед, 2 калтаки дорчин ва дона. Огоҳӣ: ҳайрон нашавед, ки мо ба лӯшидани спирт allspice илова кунем. Азбаски ин дору бо нахуд меравад, он ба сангрия хушбӯй ва каме равшантар хоҳад дод.

Пас, пас аз он, ба панир бо компонентҳои дигар 2 доираҳои афлесун ва zest афлесун илова кунед. Хуб омехта бо як қошуқ ва дар оташи миёна гузоред. Вақт аз вақт, ба ҳама омезиш додани компонентҳо бо spatula чӯбӣ зуд зуд дар шакар дар моеъ рехт, шаробро ба напазед овард. Дарҳол пас аз он, сӯхторро хомӯш кунед ва сангрияро дар ин ҳолат гузоред, то ҳарорати хонаро хунук кунед.

Пас аз нӯшидан хунук карда, онро аз ШМШ тавассути ҷумбонидан ё colander ба як коса ё кӯза ё як пиёлаи васеъ резед (дар ҳама зарфҳое, ки ба шумо маъқул аст ва қобилияти сохтани коктейл дар он аст).

Ва ҳоло мо шароби сурх, ром ва шарбати афлесунро ба як контейнер бо сидр дар ҳанут афтидаем. Мо ҳамаашро бо як tablespooon ё spoon чӯбӣ хуб омехта мекунем ва дар ин ҳол бояд исрор кунем.

Қадами 3: себ тайёр кунед.

Мо себро дар зери оби гарм шуста, бо дастмоле коғазӣ хушк мекунем. Он гоҳ, ки меваҳоро ба тахтаи бурида гузоред ва онро ба ду қисм буред.

Бо ҳамон асбобҳои тези ангуштон мо ядро аз ҳар як порчаи себро бурида, пас қисмро ба қисмҳои хурди андозаи он буридем. аз 1,5 сантиметр зиёд нест.

Қадами 4: тайёр кардани сангриаи испанӣ - марҳилаи дуюм.

Нӯшокии мо қариб омода аст. Ҳоло боқимонда афлесун ва афлесунро бо зарф ба як контейнер паҳн кунед ва ҳама чизро бо spoon хуб омехта кунед.

Қадами 5: хизмат ба Сангрия Испания.

Аз ҳама ҷолиб ин аст, ки таърихи худи нӯшокии спиртӣ, ба гуфтаи аксари дӯстдорони коктейлҳои алкогол, тақрибан 400 сол пеш дар Испания ва Португалия омадааст. Маълум мешавад, ки одамоне, ки дар саҳро мева ҷамъоварӣ намуда буданд, як шароби бо шароби сурх ҷудошударо бо оби ҷӯшӣ меоварданд. Ҳамин тариқ, онҳо ташнагиро дар офтоб гарм карданд. Ва вақте ки онҳо мехостанд бори дигар ташнагии худро хомӯш кунанд, шарбати ситрусии навҷамъшудаи фишурдашударо ба шароби намак илова карданд ва ҳамин тариқ кори онҳоро бо чанд заҳри нӯшокии гуворо осон карданд, ки он низ ба заҳролудшавӣ оварда натавонист. Тарҷума аз испанӣ - sangria - "хуни майда" ва ҳамааш аз он иборат аст, ки таркиби ин нӯшокӣ шароби сурхи арзон ва меваҳои каме "маст" вайроншударо дар бар мегирад. Гарчанде ки имрӯзҳо навъҳои зиёди ин нӯшокӣ мавҷуданд, ки асоси он ҳам шароби сурхи хуб ва ҳам шароби сафед буда метавонад. Пас, пас аз ҳама компонентҳо омехта карда, sangria испанӣ хизмат кардан мумкин аст. Барои ин, мо ё шаробро дар зарфе, ки онро омода кардаем, ё он кӯза ё як коса ё як косаи васеи калон мегузорем (дар ин ҳолат, калтакҳои дорчин боқимондаро ба контейнер илова кунед ва зарфро ба коктейл ғӯтонед, ки бо ёрии он ҳама метавонанд сангрияро дар ихтиёри худ гузошта метавонанд. ба шиша).

Ё фавран пеш аз адои хизмат, нӯшокиҳоро ба айнак бо суфраи бо дона меваҳо ороёфта резед. Эзоҳ: коктейлро бо меваҳо резед, зеро онҳо ба мо нӯшокии иловагӣ ва намуди зебо медиҳанд. Инчунин, sangria испаниро бо кубҳои ях хизмат кардан мумкин аст, агар рӯзҳои истироҳат ба рӯзҳои гарм тобистон афтад ва аз ин рӯ шумо чизи на танҳо бомазза, балки оромро мехоҳед. Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- - Агар нӯшокӣ ширин набошад, пас мо метавонем ба сангрия меваҳои буридаашро илова намуда, каме ба шакар каме шакар илова намоем.

- - Агар шумо дар рӯзи гарм тобистон нӯшокӣ тайёр карда бошед, пас ҳатман онро дар яхдон дар муддати якчанд соат яхдон диҳед ва инчунин дар назди сангриаи испанӣ мукаабҳо гузоред, то ҳама ба андозаи мувофиқ ях илова кунанд. Агар шумо қарор диҳед, ки меҳмонони худро бо ин нӯшокии лазиз дар зимистон тарсонед, пас беҳтар аст, ки sangria гарм хизмат кунед. Барои ин, сидри себро бо ҳанут ба ҳолати гарм хунук накунед ва пас аз 10-15 дақиқа, вақте ки ӯ ҳанӯз гарм аст, ҳамаи ҷузъҳои боқимондаро ба он илова кунед ва пеш аз хизмат онҳоро бо spoon хуб омехта кунед.

- - Илова ба ҳанут ва зести афлесун, шумо метавонед хушбӯй ё анисҳои ситорагин, инчунин гиёҳҳои хушбӯй: наъно, малҳами лимӯ ё эстрагон ба нӯшокии худ илова кунед.

- - Шумо инчунин метавонед шаробро пеш аз об бо гази ҷӯшонида ё оддӣ тоза карда, то спирти он бештар илова кунед.

- - Дорухати классикии сангриаи испанӣ меваҳоеро аз қабили афлесун, шафтолу ва себро дар бар мегирад. Аммо ба ғайр аз ин меваҳо, шумо метавонед иловаро лимӯ, банан, харбуза, ананас, киви ва инчунин буттамева - Клубничка, малина ё ангурро ба нӯшидан илова кунед. Дар як калима, ҳар чизе ки мехоҳед.