Дигар

Капелинҳои куттии капарин


Компонентҳо барои тайёр кардани котлетҳо аз caviar capelin

  1. Равғани капелин 300 гр
  2. 2 тухм
  3. Орд 1/3 пиёла
  4. Равғани растанӣ 50 г.
  5. Намак ба бичашед
  6. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ
  • Хизматрасонии 2 servings

Номгуй:

Зарф, пухта, пухтупаз

Омодасозии cutlets аз икрори капелин:

Қадами 1: Икорный коркард.

Икордро бодиққат коркард кардан лозим аст, зеро тухмҳои хурд ба осонӣ осеб мебинанд ва ин ба таъми cutlets таъсир мерасонад. Бодиққат тухмҳоро аз филмҳо раҳо кунед, мо ба онҳо ниёз надорем. Мо тухмҳоро бо оби тоза шуста, ба зарфи амиқ мегузорем. Истифодаи як чангак сабук латукӯб кунед, кӯшиш кунед, ки тухмҳоро вайрон накунед, боқимондаи филмҳо дар васл ҷойгир карда мешаванд - мо метавонем онҳоро бехатар бардорем.

Қадами 2: Тухмро лату кӯб кунед ва ҷигарро аз пухта бинед.

Тухмҳо бояд ба мурғҳо ва зардииҳо тақсим карда шаванд ва алоҳида бо ғусса зада шаванд, ҳарду (ба мо ҳаргуна қабати ғафс лозим нест). Боз намак илова кунед ва сипар кунед. Икорный, сафедаҳо, зардаҳоро омехта кунед ва орд илова кунед. Омезишро омехта кунед, то массаи якхела ба даст оварда шавад. Шумо метавонед ҳанутеро илова кунед, аммо кӯшиш кунед, ки таъми онҳо таъми cavi ба миён наояд. Аз рӯи пайдарпаӣ, қуттиҳо барои cutlets caviar ба хамир барои pancakes монанд мешаванд. Агар шумо хоҳед, ки cutletes олиҷаноб бошанд, шумо метавонед дар нӯги корд сода, сирко сирпиёз ё кислотаи лимуи илова кунед.

Қадами 3: Буридани caviar Fry.

Шишаи пухтупазро бо равғани растанӣ молед ва гӯшти фаршшударо дар шакли кутлетҳо дар болои он бо spoon паҳн кунед. Fry оид ба ҳар ду ҷониб то пухта. Шумо инчунин метавонед пирожни тайёршударо дар табақе дар зери зарф адас кунед ва каме об ва барге аз халиҷе барои мазза афзоиш диҳед.

Қадами 4: Ба cutlets caviar тайёршуда хизмат кунед.

Роби тайёр гарм аст, ҳамчун табақи мустақил ё ҳамчун илова ба як табақ тараф, бо сметана ё сметана ва чошнии кабудӣ. Салати оддии сабзавот хуб аст. Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- - Ба ҷои орд шумо метавонед ярмаркаи хурд ва тозаро истифода баред. Камтар калорияҳо - манфиатҳои бештар.

- - Нафси капелинро бо ҳама гуна саргини хурди моҳии дигар иваз кардан мумкин аст.

- - Агар мехостанд, пиёз биносту решакан ба гӯшти minced илова кардан мумкин аст.