Хӯрокҳои паҳлӯ

Занбурўѓњо дар чошнии помидор

Занбурўѓњо дар чошнии помидор


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо барои пухтупаз занбурӯшҳо дар чошнии помидор.

  1. Занбӯрҳои Champignon 250 грамм
  2. Пиёз 1 дона
  3. 2 дона сирпиёз
  4. Помидор 4-5 дона
  5. Кетчуп 2-3 tablespoons ё мечашонем
  6. Seasoning Италия 1 tablespooon ё мечашонем
  7. Равғани растанӣ барои бирён
  8. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  9. Намак ба бичашед
  • Компонентҳои асосии помидор, занбурўѓҳо
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Корд, тахтаи буридан, пухтупаз, пиёла, пухта бо зарф, спатулаи ошхона, зарфҳо, косаҳо, табақҳо

Занбурўѓњо пухтупаз дар чошнии помидор:

Қадами 1: тайёр кардани помидор.


Қадами аввал тайёр кардани помидор. Барои ин ҳарорати оташдонро ба сатҳи баландтар бардоред, зарфи хурди пухта гузоред ва об рехт.

Дар ин вақт, он ҷӯшон мешавад, помидорро дар зери об шуста, дар тахтаи буридан гузоред ва як корди тезро барои буридани шохҳои чормағз ба рӯи ҳар як сабзавоти сурх истифода баред.

Минбаъд, помидорро дар оби ҷӯшон дар давоми 1 дақиқа обед, то пӯст аз сабзавот ба осонӣ ҷудо шуда, онро ба тахтаи буриш баргардонад.

Сипас, бо истифодаи корд пӯстро барои буридан тоза кунед ва ба қисмҳои шакли худсарона то 3 сантиметр маҷақ кунед. Помидор бо афшура ба як косаи чуқур ё табақ гузаронда мешаванд.

Қадами 2: занбурўѓҳоро бо сабзавот бирён кунед.


Мо пиёзро аз каду пӯст мекунем, дар оби хунук ҷӯшонида, дар тахтаи бурида ба мукааб то 1 сантиметр буридаем. Сабзавоти пора-пора ба табақи алоҳидаи тоза интиқол дода мешавад.

Пас аз он ки команд аз дона сирпиёз тоза карда мешавад, зери оби ҷӯш шуста ва ба тахтаи бурида гузошта шудааст. Бо корди тез тез ба қисмҳои шакли худсарона буред ё қуттии махсуси сирпиёзро истифода баред. Мо сирпиёзро омода намуда, дар ҳама гуна контейнерҳои мувофиқ мебарорем.

Акнун вақти ба занбурўѓҳо наздик шудан расидааст, зеро мо бояд занбурўѓҳоро дар зери об шуста, ё бо дастмолҳои ошхона аз лой тоза кунем. Онҳоро бодиққат шуед, ин бамаврид нест, зеро онҳо қобилияти азхудкунии намӣ барзиёдро доранд, ки ба таъми табақ таъсир мерасонанд. Пас, занбурўѓњои сабусакҳо дар тахтаи бурида паҳн шуданд ва ба қисмҳои калони шакли худсарона буриданд. Он гоҳ мо онҳоро дар як табақ ба пиёз хориҷ мекунем.

Қадами 3: пухтан занбурўѓҳоро дар чошнии помидор.


Ба ШМШ равғани растаниро каме резед ва ба оташдон гузоред, дар ҳарорати оташдон ба сатҳи миёна гузаред. Баъд, пиёз ва занбурўѓҳоро дар равғани гармшуда гузоред. Fry онҳоро барои 4 - 5 дақиқа то пиёз қаҳваранг шавад, дар ҳоле ки давра ба давра ҳама чизро бо пошнаи ошхона омехта мекунад.

Пас пошидани бичашед бо ќаламфури сиёҳ, намак ва ҳанут. Боз омехта ва бирён кунед 1 дақиқа, пас аз паҳн кардани помидор бо афшура, сирпиёз ва кетчуп решакан кунед.

Омезиши бодиққат омехта кунед ва ҳангоме ки моеъ ба напазед оғоз мекунад, ҳарорати оташдонро ба сатҳи хурд паст кунед, табақро бо зарф пӯшед ва тобистона 15 - 20 дақиқа то тайёр.

Қадами 4: ба занбурўѓњо дар чошнии помидор хизмат кунед.


Занбурўѓњо дар чошнии помидор гарм дода мешаванд. Ҳамчун як табақи канорӣ, шумо метавонед макаронҳои ҳама гуна шакл, инчунин биринҷ, нонрешаи марҷумак, картошка судак ё пухта, инчунин авокадо сабзавотро истифода баред. Инчунин, чунин занбурўѓҳоро бо гӯшт ё моҳӣ илова кардан мумкин аст. Бо хушнудӣ пухтан!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Дар ин дорухат, champignons-ро бо ҳар гуна занбурӯғҳои дилхоҳатон иваз кардан мумкин аст, инчунин дигар ҳанутҳои ҷолибро истифода баред.

- Чунин занбурўѓњо на танњо бо пиёз, балки инчунин дигар сабзавот, аз қабили спаржа ва ќаламфури пухта метавонанд пухта шаванд.

- Барои он ки чошниро мулоим ва пайдарпаии моеъ гардонед, пас аз пӯст кардани помидор онҳо бояд дар як печида ба ҳолати мотам пошида шаванд.



Шарҳҳо:

  1. Ceneward

    And with this I have come across. Мо метавонем дар ин мавзӯъ муошират кунем.

  2. Braemwiella

    Ин ибора беҳамто аст)))

  3. Onfroi

    Ман фикр мекунам, ки ҳеҷ чизи ҷиддӣ нест.

  4. Radi

    the post is catchy. all the girls are yours. :)

  5. Kigajind

    Ин бениҳоят аст!

  6. Ramsey

    Офарин, ба назарам ин идеяи аҷиб аст

  7. Heardind

    Excuse, I thought and pushed the idea away



Паём нависед