Дигар

Торт яхмос йогурт


Мизи болоӣ: печенье майда ё майда карда мешаванд. Дар болои онҳо равған гудохта. Ихтиёрӣ шакари бештар илова кунед. Ман хеле кам равған гузоштам.

Ин таркибро ба як коса андохта, бо кафи дасташ пахш кунед, то онро ҳамвор кунед (ва ба он шакли тахтаи миз диҳед) ва онро дар хунук гузоред.

Крем: яхмосро хуб қамчинкорӣ кунед ва мерингу созед. Йогуртҳоро ба болои он гузоред. Он хеле хуб омехта мешавад. Тақрибан 100 г шакар ориз ва желатини обдор ва гудохта гузоред. Дар таркиб ман blackberries аз мураббо гузоштам (ман фикр мекардам, ки он ба таъми Клубничка йогурт мувофиқат мекунад). Композиция дар болои варақи кукиҳо гузошта мешавад ва барои хунук шудан гузошта мешавад. Он дар хунук тақрибан якуним соат мемонад - ду.

Желатин: Ман хокаи желатинро дар як пиёла бо 50 г об андохтам, хеле хуб чайнадам ва дар ду печи 30 сония дар микроволновка гузоштам.


Ишти хуб!

PS Ҷанбаи эстетикӣ бузург нест, ман ба шумо боварӣ мебахшам, ки таъми, ҳа!


Торт Тарбуз ва йогурт

Торт Тарбуз ва йогурт Рецепт торти мевагӣ. Дорухати кӯтоҳмуддати Тарбуз.

Ин як торти осон аст, ки дар он шумо метавонед аз ҳама меваҳои мавсимӣ истифода баред. Мо инчунин онро бо гелос, малина, нектарин, шафтолу ва ҳатто афлесун озмоиш кардем.
Мо аз Рукси аз bucataras.ro илҳом гирифта будем, мо инчунин торти Рудиро мувофиқи як дорухати вай тайёр кардем.
Ташаккур ва мо ба рецептҳои дигар назар хоҳем кард, зеро ба онҳое, ки мо то имрӯз озмоиш кардаем, маъқул аст.


Тавре ки ман гуфтам, он хеле содда омода карда шудааст.Аввал мо желатинро дар оби хунук гидрат мекунем.

Йогуртро бо шакар то гудохтан омехта кунед. Йогурти серравған, қаймоқ ё муқаррарии хуб холишударо истифода баред.

Дар ин таркиб мо ванилин мегузорем ва меваҳоро мувофиқи қисмҳои хурди бурида мепартоем.

Желатинро дар ваннаи буғӣ ё микроволнов гудохта, ҷӯшон накунед ва пас аз хунук шудан онро ба қаймоқи қамчинкорӣ дохил кунед.

Креми яхмосро омехта кунед ва онро бо желатин омехта кунед. Барои он ки пораҳои желатин ба вуҷуд наоянд, дар желатин ду ё се қошуқи қаймоқи қамчинро гузоред ва оҳиста омехта кунед, сипас онро ба қаймоқи боқимондаи қамчин дохил кунед.

Ду таркибро бо ҳаракатҳои сабук аз боло ба поён омехта кунед.

Як табақи тортро бо филми часпак пӯшед ва таркибро рехтед ва печеньеҳоро ба боло гузоред.

Ман онҳоро шарбат намедиҳам, зеро ба ман чунин маъқул аст, аммо агар шумо онҳоро нармтар дӯст доред, онҳоро аз шарбат ё афшураи компот гузаронед.

Ё, аз 150 мл об, 1 қошуқи шакар (ё бичашед) ва ванил шарбат тайёр кунед, ки ҳама то гудохтани шакар омехта карда шаванд.

Якчанд соат ё беҳтараш як шаб хунук кунед.

Тортро ба табақча рехта онро бо меваи тару тоза, қаймоқ ё шоколад оро диҳед.

Агар шумо худро дар таъми рецептҳо дар ин блог пайдо кунед, ман шуморо ҳар рӯз интизорам саҳифаи фейсбук. Шумо дар он ҷо бисёр дорухатҳо, ғояҳои нав ва мубоҳисаҳо бо хоҳишмандонро хоҳед ёфт.

* Шумо инчунин метавонед ба қайд гиред Гурӯҳи ҳама намуди рецептҳо. Дар он ҷо шумо метавонед аксҳои худро бо хӯрокҳои озмудашудаи ин блог бор кунед. Мо метавонем менюҳо, дастурҳои хӯрокворӣ ва ғайраро муҳокима кунем. Бо вуҷуди ин, ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки қоидаҳои гурӯҳро риоя кунед!

Шумо инчунин метавонед моро дар Instagram ва Pinterest бо ҳамон ном "Мазкрҳои ҳама намудҳо" пайгирӣ кунед.


Чекси нонпазӣ бо йогурт ва шоколад

Дар бораи cheesecake танҳо хуб, он яке аз пирожни дӯстдоштаи ман аст, хусусан кулчаи бе нонпазӣ, ба назараш хеле fluffier ва сабуктар. Шумо метавонед дорухатҳои кофии панирро пайдо кунед, ман дар блог чандто дорам, он чизе ки диққати маро ба худ ҷалб кард, ин хеле сабуктар аст, гарчанде ки он панир номида мешавад, яъне панир, крем бо йогурт сохта шудааст, он хеле сабуктар ва қаймоқтар аст.

Ман версияи шоколадро интихоб кардам, зеро шоколад яке аз мунтахабҳои мост ва ман самимона шод будам, ки ман ин вариантро санҷидаам ва хеле хуб аст, ки ба осонӣ метавонӣ чанд буридаи онро бихӯрӣ, зеро ин як торти пайваста ва тоқатфарсо нест, ки пас аз он таъом додан лозим аст қисми аввал.

Тағироти дигар, агар ман гӯям, ин тағирёбанда дар табақ аст, одатан (шумо медонед ва метавонед), болопӯши панир аз печенье сохта шудааст, ки ба он равғани гудохта илова карда мешавад. Ман кукиҳои чипи шоколадро истифода кардам, ки маънои яхмос шоколад дорад. Қисми хуби он дар он аст, ки шумо равғани зиёдро истифода набаред, барои ин дорухат 30г кифоя аст, ман каме хато кардам ва 60г гузоштам, ин каме зиёд аст, аммо барои ҳамин ман дар ин ҷо ҳастам ва менависам Барои омода кардани як панири комил :) Агар шумо печеньеи оддиро истифода баред, ки ҳозима бошад, пас 60г равған илова кунед.

Ва боварӣ ҳосил кунед, ки шоколади торикро истифода баред, таъми он хеле шадидтар аст, инчунин ранг.

Аммо беҳтараш барои дидани дорухат

Чекси нонпазӣ бо йогурт ва шоколад

Компонентҳо барои шакли диаметри 24 см:

  • 800 г йогурти юнонӣ
  • 200 г шоколади сиёҳ
  • 150 г шакар
  • 1 қошуқи бе ром
  • Гранулаҳои желатини 17 г
  • 150 грамм кукиҳои чипи шоколад
  • 30 г равған (ман 60 гузоштам, аммо шумо камтар гузоштед)
  • шарбати афлесун

Барои оғоз кардан, пояи тортро тайёр кунед, печеньоро майда кунед ва тадриҷан равғани гудохташударо илова кунед, сипас то ҳамвор омехта кунед.

Мо ҳалқаро аз шакл ба табақе мегузорем, ки дар он мо панир мепазем ва сипас болои онро мегузорем ва онро бо поёни қошуқ сабук ҳамвор мекунем. Мо тортро дар хунук мегузорем, то даме ки мо яхмос тайёр кунем:

Мо йогуртро бо шакар омехта мекунем ва то он даме ки желатин тайёр кунем, онро дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ медорем. Мо шоколадро пора -пора карда, дар микроволновка ё ваннаи буғӣ гудохта, сипас каме хунук мекунем.

Мо желатинро дар 50 мл оби хунук об медиҳем. Афшураи афлесунро ҷӯшонед ва сипас оташро хомӯш кунед ва желатини гидратдор илова кунед, то нопадид шудани гранулҳои гидратшуда хуб омехта кунед.

Дар йогурт шоколади гудохташударо илова кунед ва тадриҷан то ҳамвор омехта кунед, сипас омехтаи желатин ва афшураи афлесун ва ниҳоят моҳияти ромро илова кунед. Каме омехта кунед ва косаро тақрибан 10-15 дақиқа хунук кунед. Сипас омехтаро ба қолаб бирезед ва ҳадди аққал 4 соат хунук кунед, беҳтараш дар як шаб.

Сипас бо ёрии корди корд мо шаклро ба осонӣ хориҷ мекунем ва онро аз торт ҳамон тавр ба осонӣ мебардорем. Албатта, агар шумо қаблан ин корро накарда бошед, шумо метавонед пеш аз рехтани қаймоқи худ фольга гузоред ва пас аз хунук шудан ҳалқаро хориҷ кунед ва фолгаи пластикиро кушоед.

Биноҳои бо мева, қаймоқ қамчинкорӣ, шоколад зављааш.

Пас аз гузаштани об бо корд ба иловаро буред.

Бо оптимизм ва кайфияти хуб хизмат кунед, комилан лазиз аст!

Дар ин ҷо шумо дорухати филмбардориро доред, то беҳтар фаҳмед, ки чӣ тавр тайёр кардан лозим аст

Ва дорухат аз ҷониби хонандагон кӯшиш карда шуд

Барои тавсияҳои ҳаррӯзаи дорухат, шумо метавонед маро дар саҳифаи Facebook, Youtube, Pinterest ва Instagram пайдо кунед. Ман шуморо даъват мекунам, ки лайк монед, обуна шавед ва пайравӣ кунед. Инчунин, гурӯҳи Биёед бо Амалия пухтем, интизори мубодилаи дастурҳо ва таҷрибаҳо дар ошхона ҳастем.