Дигар

Биринҷи шириниҳо бо шир


Ширро бо намак дар гармии дуруст ҷӯшонед. Вақте ки он ҷӯшиданро оғоз мекунад, биринҷи хуб шусташударо дар оби хунук илова кунед ва оташи пастро фурӯзон кунед. Бештар абр кунед, то ки он часпад ва аз оташ набарояд, зеро он майли варам кардан дорад.

Вақте ки он ғафс шуданро оғоз мекунад (коагулятсия, банд кардан) вақти он расидааст, ки шакар, ванили Бурбонро илова кунед ва сипас тақрибан 5 дақиқа ҷӯшонед.

Пас аз оташ задан ба косаҳо бирезед, бо мавиз, пӯсти ситрусӣ, пистаи бурида ва мураббои садбарг оро диҳед, ки ба он накҳати хосе мебахшад.



Гейтс: 8

Вақт: тахминан 1 соат

Ишти хуб!


Агар ба шумо дорухатам писанд ояд, шумо метавонед онро дар блоги ман пайдо кунед: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/05/orez-cu-lapte-2018.html