Дигар

Торт


Ман ин дорухатро аз яке аз хуби ман дорам, танҳо ман тағироти хурд ворид кардам.

  • Барои тахтача:
  • 2 дона тухм
  • 125 мл равған
  • 125 мл шир
  • 200 гр орд
  • 150 гр шакар
  • 2 қошуқи какао
  • 3 қошуқ қошуқи шоколад
  • 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • Барои шиша
  • 4 қошуқи шакар
  • 2 қошуқ об
  • 2 қошуқи маргарини Иттиҳод
  • 2 қошуқи какао

Хизматҳо: 12

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

Тафтиши омодасозии рецепт:

ҚИСМИ ТОҶИК

Дар як коса компонентҳои хушкро омехта кунед, дар як косаи дигар тухмро бо равған омехта кунед, пас ширро илова кунед ва каме бештар омехта кунед, компонентҳои моеъро ба болои ашёи сахт бирезед ва тақрибан то 3 дақиқа омехта кунед, то хуб омехта шавад. Таркиби бадастомада дар табақи торт, ки бо коғази нонпазӣ ҷойгир карда шудааст ва дар танӯр пеш аз тафсон тақрибан 30-35 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа ҷойгир карда мешавад.

ШИРА

Шакарро бо об дар оташи паст андозед, вақте ки шакар гудохта мешавад, маргарин ва какао илова кунед, то даме ки яхбандии ғафс пайдо кунед, каме напазед ва онро ба торт баробар гузоред.

Сайтҳои маслиҳат

1

Ба ҷои пораҳои шоколад метавон шоколади буридашударо истифода бурд.


Мисли бибиҳоро тафтиш кунед

Чеки мармарӣ, ҳамон тавре ки ман аз бибии Сиа сохтанро ёд гирифтам, аз ин рӯ онро "чеки бибӣ" номидам.

Барои ман, ин торт таъми кӯдакӣ, як дорухати оилавӣ аст, ки ман онро бо хушнудии зиёд дар ёд дорам! Он чанд рӯз хуб ва тару тоза нигоҳ дошта мешавад ва барои қаҳва ё бо як пиёла чой ё шир хеле хуб аст.

Ҳама компонентҳое, ки барои дорухат "Санҷиши ҳамчун бибӣ" истифода мешаванд, интизоранд Мағозаҳои LIDL. Барои илҳоми бештар, ман онро хеле тавсия медиҳам Ошхона Лидл, ки дар он шумо дорухатҳои зиёде хоҳед ёфт, аз ҳаррӯза то мавридҳои махсус! Барои дастрасӣ ба компонентҳо ва тарзи тайёр кардани он ба унвони ҳар як дорухат клик кунед.

1. Торт лаблабу
2. Ҷигари мурғ
3. Санҷиши пост
4. Санҷиши зудтари мева
5. Гугулуф бо зарбаҳои гелосӣ

Компонентҳо барои 1 порти торти Бибиям - табақчаи мудаввар бо диаметри 20 см ё 2 табақи торт

  • 250 г йогурти юнонӣ бо услуби Pilos
  • 250 г шакар қаҳваранг Belbake
  • 4 дона тухм
  • 500 г орд 000 Belbake
  • 250 мл равғани офтобпарасти Vita D'Or
  • 1 халта хокаи нонпазии Belbake
  • 2 халта шакари ванилии Belbake
  • 1 қошуқи ром Belbake
  • 25 г какаои талх Belbake

Танӯрро то 180 ° C пешакӣ гарм кунед. Обои бо равған ва орд ё равған ва коғази нонпазӣ табақи мудаввар бо диаметри 22 см ё табақи калони торт.

Дар як косаи калон йогурт, равған, шакар, шакар ванилӣ, тухм гузоред. Бо миксер бо суръати миёна омехта кунед, то даме ки мо таркиби якхела дошта бошем. Орд илова кунед ва хуб омехта кунед.

Композитсияро ба 2 қисм баробар тақсим кунед. Дар як қисм мо какао ва моҳияти ром илова мекунем. Бо миксер яксон кунед.

Дар табақ як қошуқ хамири ванилӣ ва як қошуқ хамири какао ҷойгир кунед. Сипас барои коркарди торт корд ё шиша истифода кунед.

Дар танӯр дар ҳарорати 180 ° C барои 1 соат пазед. Пас аз 45 дақиқа, тортро бо фолгаи алюминий пӯшонед ва пухтанро идома диҳед, то он даме ки аз санҷиши дандон нагузарад.


Ҳама компонентҳо бояд дар ҳарорати хонагӣ бошанд.

Тухмро дар як косаи шакар ва намак андохта омехта кунед, то он ки ҳаҷмаш дучанд шавад ва омехта ҳаҷмаш зиёд шавад.

Равғанро илова кунед, то дохил шудан омехта кунед.

Орди бо хокаи нонпазӣ омехтаро илова кунед ва бо қамчин то омаданаш омехта кунед. Қуттиҳои кокосро илова кунед ва ҳамин тавр омехта кунед.

Дар охир, ширро дар ҳарорати хонагӣ илова кунед ва то ҳамвор омехта кунед.

Шакли гугулуфро бо равған хуб молида, бо орд пӯшонед.

Таркиби тортро ба шакл рехт. Боло бо қошуқи нутелла, ки бояд каме равон бошад (барои ин ё кӯзаро дар оби гарм 10 дақиқа нигоҳ доред ё дар печи печи гудохта кунед).

Тортро дар ҳарорати 180 дараҷа дар давоми 30 дақиқа оҷур кунед.

Барои бехатарии бештар, санҷиши дандоншикан кунед. Агар он бо изҳои хамир дар он тар шавад, бигзор торт барои 5 дақиқаи дигар пухта шавад.

Тортро барои якчанд дақиқа хунук кунед ва сипас онро аз қолаб бароред.

Гарм кунед ва хизмат кунед! Аҷиб аст!

Барои тавсияҳои ҳаррӯзаи дорухат, шумо метавонед маро дар саҳифаи Facebook, Youtube, Pinterest ва Instagram пайдо кунед. Ман шуморо даъват мекунам, ки лайк монед, обуна шавед ва пайравӣ кунед. Инчунин, гурӯҳи Биёед бо Амалия пухтем, интизори мубодилаи дастурҳо ва таҷрибаҳо дар ошхона ҳастем.


ТАФТИШИ ПЛУШH. АСРОРИ як торти оддӣ ва хуб

Соддатарин торт, тортро мувофиқи афзалиятҳои истеъмолкунандагон аз нав ихтироъ кардан мумкин аст. Порае аз шоколад, мавиз, компоти гелосӣ ё ҳама гуна меваҳои консерва, ки ба хотир меоянд, ба дорухои асосӣ илова кардан мумкин аст, ба шарте ки онҳо қисмҳои хурде бошанд, вагарна хатари ҳал шудани онҳо ба поён вуҷуд дорад. ТАФТИШИ ПУФОС ..

ТАФТИШИ ПЛУШH. Чӣ тавр омода кардани беҳтарин CHEC оддӣ - Чӣ гуна лазизтарин ЧЕК тайёр кардан мумкин аст: Vocea.biz дар зер як дорухати оддии тортро пешкаш мекунад, ки шумо метавонед мувофиқи афзалиятҳои худ анҷом диҳед:

Компонентҳо Реҷаи санҷиши олу: 5 дона тухм, - 200 грамм орд, - 200 грамм шакар, - 1 қошуқи хокаи нонпазӣ, - 2 қошуқи какао, - 4 қошуқи равған, - 2 бастаи шакар ванилӣ, - 1 рози намак.

ТАФТИШИ ПЛУШH. Чӣ тавр омода кардани беҳтарин CHEC оддӣ - Чӣ гуна лазизтарин ЧЕК тайёр кардан мумкин аст - Аввал тухмҳоро ҷудо кунед, сипас сафедаҳои тухмро бо як қошуқ намак хуб мезанед. Сипас шакар ва ванили шакарро илова кунед. Зардии зардро бо равғани ба майонез монанд омехта кунед ва ба сафедии тухми латукӯб рехта, аз поён ба боло бо спатула омехта кунед. Ордро бо хокаи нонпазӣ омехта кунед ва ба омехтаи сафедии тухм ва зардии тухм гузоред. Таркибро ба ду қисм баробар тақсим кунед, дар яке аз онҳо ду қошуқи какао гузоред.

ТАФТИШИ ПЛУШH. Чӣ тавр омода кардани беҳтарин CHEC оддӣ - Чӣ гуна лазизтарин ЧЕК тайёр кардан мумкин аст - Таркиби сафедро дар як табақи торт ҷойгир кунед, ки дар он аввал коғази нонпазӣ гузошта шуда буд. Дар боло таркибе мавҷуд аст, ки ман дар он какао дохил кардаам. Бо истифода аз шпатула, хеле сабук ва каме омехта кунед, то ин ду рангро бодиққат омезиш диҳед. Тақрибан 40 дақиқа оҷур кунед.

РЕЦЕПТИ ЧЕКОЛАТИ - Барои меҳмонони худ беҳтарин торти шоколад омода кунед:

Компонентҳои торти шоколадӣ: 200 грамм орд, 200 грамм шакар, 125 грамм равған ё маргарин, 125 миллилитр шир (1/2 пиёла), 100 грамм шоколади талх, 3 зардии тухм, 2 бастаи шакар ванилӣ, 1 нӯги корди намак.

Чӣ тавр тайёр кардани торти шоколад: Шоколадро барои 10 дақиқа дар яхдон гузоред ва сипас ғалтаки роликро майда кунед. Ба ним бастаи равған шакар резед ва кафкро бо миксер молед. Дар навбати худ илова кунед: зардии тухм, шир, орд, шакар ванилин ва рози намаки хуб.

Табақчаи тортро бо равған ё маргарин молед ё бо коғази нонпазӣ пазед. Резед нисфи - 3/4 таркиби торт, пошидани бо шоколад. Қисми боқимондаи таркибро бирезед.

РЕФТЕПТИ ЧЕКОЛАТ. Табақҳоро ба танӯр пешакӣ гарм кунед. Дар гармии дуруст (200 дараҷа) то пухтан дар болои он гузоред. Кӯшиш кунед, ки чӯбдастро часпонед - торт дар сурати хушк баромадани дандон тайёр карда мешавад. Тортро дар табақҳо каме хунук кунед, сипас ба поёни чӯбӣ бароред.


Мазкрҳои наҳорӣ: торти банан

Оё шумо дар ҳоли фирор ҳастед ва намедонед, ки барои наҳорӣ боз чӣ пухтан лозим аст? Агар шумо субҳи барвақт хоҳиши ягон чизи ширин дошта бошед, ин дорухати торт банан беҳтарин аст.

Мазкрҳои наҳорӣ: торти банан

Шумо дар ҳоли фирор ҳастед ва намедонед барои чӣ хӯрок пазед наҳорӣ? Агар шумо субҳи барвақт хоҳиши ягон чизи ширин дошта бошед, ин дорухати торт банан беҳтарин аст.

Ба шумо танҳо чанд дона лозим аст компонентҳо, ва торт барои 40 дақиқа пухта мешавад. Мувофиқи хоҳиши худ гарм ё дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.

Торт компонентҳо бо банан

Мақола пас аз тавсияҳо идома меёбад

- 4 банан
- 2 дона тухм
- 100 грамм шакар қаҳваранг
- хокаи хамирмоя
- содаи таомпазӣ
- дорчин
- иқтибоси ванилин

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо банан

Барои оғоз кардан, табақро бо равған молед ва онро бо орд гузоред. Сипас бананҳоро омехта кунед ва тухм, ванил ва шакар илова кунед. Алоҳида орд, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва дорчинро омехта кунед ва ба омехтаи банан илова кунед. Ҳама мундариҷа ба табақчаи торт рехта мешаванд ва дар танӯр барои 40 дақиқа гузошта мешаванд. Ишти хуб!


Мазкрҳои торт: 13 дорухат барои торт

Чек аз тақрибан 1700 вуҷуд дошт ва онро "торти фунт" меномиданд. Он ба торти он замонҳо хеле шабеҳ буд. Ин як давраи торт хеле маъмул аст, ки хамири ғафс дорад ва бояд дар танӯр пухта шавад. Содда ё бо дигар компонентҳои дигар, торт як шириниҳои лазиз аст.

1. Дорухати оддии торт бо какао

Компонентҳо торти оддӣ бо какао

1 қошуқи шарбати лимӯ ё сирко

ихтиёрӣ чормағз пӯст ва бирён

Омодасозии оддии торт бо какао

Тортҳои оддии какао як дорухат арзон ва дастрас барои ҳама аст. Барои тайёр кардани ин торт сафедии тухмро аз зардии он ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро дар як косаи баландтар гузоред, каме рози намак илова кунед ва бо ҳадаф хуб латукӯб кунед (шумо метавонед миксерро истифода баред). Шакарро омехта кунед ва латукӯбро идома диҳед. Якбора зардии зард, равған ва ордро илова кунед. Таркиб бояд нисбат ба pancakes каме ғафстар бошад. Дар охир, хокаи нонпазиро, ки бо сирко ё шарбати лимӯ хомӯш карда шудааст, илова кунед ва бо қошуқ оҳиста омехта кунед.

Табақчаи тортро (козонак) бо равған молед, сипас дар он коғази коғазӣ ё коғазро гузоред. (Агар шумо коғаз надошта бошед, метавонед онро бо орд обои кунед) какао ва омехта кунед, сипас дар болои табақ гузоред. аз таркиб. Ихтиёрӣ шумо метавонед дар боло чанд дона чормағзи пешакӣ пухта илова кунед. Ба танӯр гузоред, ки дар он тақрибан 35-40 дақиқа мепазад. Он вақте ки дар боло қаҳваранг мешавад, омода аст. Шумо метавонед бо дандоншиканӣ кӯшиш кунед (дандоншиканро гузоред ва агар наҷаспад, ин маънои онро дорад, ки тайёр аст). Бо шакар ориз пошед.

2. Дорухати тортҳои шоколадӣ

Компонентҳои торт шоколад

Чӣ тавр тайёр кардани торти шоколадӣ

Шоколадро 10 дақиқа дар яхдон гузоред ва сипас ғалтаки роллро бо мақсади худ майда кунед. Ба ним бастаи равған шакар резед ва кафкро бо миксер молед. Дар навбати худ илова кунед: зардии тухм, шир, орд, шакар ванилин ва рози намаки хуб.

Табақчаи тортро бо равған ё маргарин молед ё бо коғази нонпазӣ пазед. Резед нисфи - 3/4 таркиби торт, пошидани бо шоколад. Қисми боқимондаи таркибро бирезед.

Табақҳоро ба танӯр пешакӣ гарм кунед. Дар гармии дуруст (200 дараҷа) то пухтан дар болои он гузоред. Кӯшиш кунед, ки чӯбдастро часпонед - торт дар сурати хушк баромадани дандон тайёр карда мешавад.

Тортро дар табақҳо каме хунук кунед, сипас ба поёни чӯбӣ бароред.

3. дорухат торт Fluffy

шакар ванилин ва кокос барои пошидани болои торт

Пур кардан: чормағз, чормағз, мавиз, шӯр.

Чӣ тавр тайёр кардани торти пухта

Пӯсти тухмро аз зардии тухм ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро бо як қошуқ намак кӯбед. Алоҳида як шарбат аз 250 г шакар ва 5 tablespoons об тайёр кунед ва ба напазед оваред. Шарбати гарм тадриҷан ба сафедиҳои тухми латукӯб рехта мешавад ва пайваста омехта мешавад. Зардии як -як, сипас 5 қошуқ равған (як ба як) ва орд дар борон илова кунед.

Ба як қолаби торт рехт (агар бо истифода аз коғази нонпазӣ бевосита, агар не, шаклро равған молед ва бо орд ё какао пошед). Пур кардани тавассути орд иловашударо илова кунед. Дар як коса 1 қошуқи какао бо каме об омехта ва болои торт рехт. Дар танӯр гузоред (ки он бояд то 150 дараҷа гарм карда шавад) ва дар давоми 40 дақиқа оҷур кунед, то даме ки дандоншикане, ки дар мобайни торт гузошта шудааст, тоза берун ояд. Вақте ки тайёр аст, бо шакар ванил ва кокос пошед.

4. дорухат торт бо себ ва сабзӣ

Торт компонентҳо бо себ ва сабзӣ

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо себ ва сабзӣ

Себ ва сабзӣ тоза карда мешаванд, сипас дар як grater калон гузошта мешавад. Пӯсти афлесунро майда карда, афшураро ғун кунед. Як қошуқи содаи нонпазӣ дар афшураи каме афлесун пароканда мешавад.

Шакарро бо равған молед, себ ва сабзӣ, сипас афшура, пӯсти афлесун, мавиз, қошуқи дорчин ва ромро илова кунед. Алоҳида ордро бо хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ омехта кунед ва сипас ба таркиб илова кунед. Шакли тортро обои кунед ва таркибро рехт. Дар оташи миёна барои 1 соат оҷур кунед.

5. дорухат торт бо гелос ва шоколад

Торт компонентҳо бо гелос ва шоколад

1 пиёла об ё шир (ман об гузоштам)

1 қошуқи шарбати лимӯ

2 халтаи капучино бо шоколад хушбӯй

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо гелос ва шоколад

Ман тухмҳоро ҷудо карда, ба тайёр кардани торт шурӯъ кардам. Ман зардии тухмро бо шакар хуб мезанам, тадриҷан равған ва об илова мекунам.

Ман сафедии тухмро алоҳида қамчинкорӣ кардам ва сипас онҳоро ба таркиби аз зардии тухм, шакар, об ва равған гирифташуда дохил кардам. Ман дар борон орд ва хокаи нонпазиро бо шарбати лимӯ хомӯш кардам.

Ман табақро бо коғази нонпазӣ андохтам ва таркибро ба он рехтам… як қисми онро нигоҳ доштам ва онро бо какао ва 2 бастаи капучино омехта кардам (ман капучино гузоштам, зеро ман какао хеле кам доштам) ва моҳияти ром. Ман боқимондаи таркибро ба болои табақча рехтам ва табақро дар танӯр гузоштам.

Пас аз 5 дақиқа табақро аз танӯр баровардам ва чоркунҷаи шоколад ва компоти гелосиро бе тухмӣ ба пештахта гузоштам. Ман табақро аз тухм дар танӯр дубора ворид кардам ва то он даме ки торт пухта шуд ва аз санҷиши дандон гузашт, дар он ҷо гузоштам ...

6. Дорухати торт банан

Торт компонентҳо бо банан

3 банан пухтааст (то ҳадди имкон пухтааст, ҳатто сиёҳ карда шудааст)

1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ

2 халта шакар ванилӣ

дорчин, пӯсти лимӯ

меваҳои хушк ва мавиз (ман нагуфтам, ки надорам)

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо банан

Бананҳоро куфта, сипас шакар, тухм, равған илова кунед ва то омехта шудани омехта хуб омехта кунед. Пӯсти лимӯ, дорчин, орд бо содаи нонпазӣ ва хокаи нонпазиро омехта кунед. Дар охир меваҳои қандӣ ва мавизро илова кунед.

Композитсияро ба як табақи торт, ки бо орд пӯшонида шудааст, бирезед ва дар гармии кам 40 дақиқа оҷур кунед. Барои бехатарии бештар, санҷиши дандоншикан кунед. Хориҷ кунед, рӯй гардонед ва бо шакар ориз гард кунед.

7. Дорухати торт бо чормағз, ром ва какао

Торт компонентҳо бо чормағз, ром ва какао

150 гр чормағз бурида.

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо чормағз, ром ва какао

6 зардии тухмро бо 1/2 шакар пошед (ки каме сахт мешавад, то сахт нашавад). Ниҳоят, равғанро якбора каме илова кунед. Ширро гузоред. Хокаи нонпазиро ба 100 грамм шир андохта хуб омехта кунед. Сипас лимӯро дар қишлоқ реза карда, 6 сафедии тухмро латукӯб кунед ва оҳиста дар қишлоқ гузоред.

Пас аз хамир кардан, чоряки кокаро гирифта, бо 2 қошуқи какао, ром ва чормағз молед. Кокаро ба ҷўйборҳои равғандори бо орд гузошташуда гузоред ва кокаро бо какао дар миёна гузоред. Оташро дар гармии баланд пазед ва сипас аз ҷиҳати иқтисодӣ.

8. дорухат торт бо чормащз ва icing шоколад торик

Торт компонентҳо бо чормағз ва яхбандии шоколади торик

1 шоколади торики торик

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо чормағз ва яхбандии шоколади торик

Дар як коса, сафедаҳои тухмро латукӯб кунед, сипас дар навбати худ 8 қошуқи шакар илова кунед, то абад сахт шудани таркиб ба мисли мереза ​​омехта кунед.

Зардии зарфҳоро ба як коса бирезед, ҳамеша омехта кунед.

Пас аз ворид кардани зардҳо, якбора равған, орд ва хокаи нонпазиро илова кунед. То он даме ки ин ҳама хуб дохил карда шавад, хуб омехта кунед.Аз таркиби ҳосилшуда, тақрибан нисфи онро дар як косаи дигар ҷудо кунед. Ба ин таркиб какао ва чормағзи сабукфикрона илова карда мешавад.

Ду табақи тортро бо равғани каме молед ва бо ярма пӯшонед. Таркиби бе чормағзро ба ҳарду табақ резед, сипас бо таркиби чормағз ва какао бирезед.

Танӯрро омода кунед ва то 160ºС (гази миёна то кам) гарм кунед ва тортро барои 30-35 дақиқа пазед. Санҷишро бо дандоншикан гузарондан хуб аст: агар дандоншикан пас аз задани торт тоза боқӣ монад, пас он пухта мешавад, агар дар таркибаш изҳои таркибӣ бошад, пас дар мобайни он пухта намешавад ва бояд дар танӯр боқӣ монад.

Пас аз пухтан, тортро ба табақҳо ё гриллҳо бирезед ва хунук кунед. Алоҳида, дар як коса шоколадро пора кунед ва як пиёла қаҳва бо об илова кунед. Ман шоколадро дар печи пухта гудохтам, аммо шумо инчунин метавонед онро дар оташ гудозед.

Ба болои торт яхмос резед, аммо каме гарм шудан хуб аст.

9. дорухат торт арахис

Компонентҳои торт чормағз

1 қошуқи ванилин эссенси

Чӣ тавр тортро бо фундук тайёр кардан мумкин аст

Равған ё маргаринро бо шакар хуб молед, то даме ки яхмос кафк пайдо шавад, тадриҷан зардии зард, шир, намак, ванил, 100 г фундуи майдакардашуда ва орди элакшударо бо хокаи нонпазӣ илова кунед. Сипас сафедии латтаи тухмро илова кунед, бо қошуқи чӯбӣ хушхӯю шӯр кунед.

Хамир ба 2 қисм тақсим карда мешавад. Як қисм бо какао омехта шудааст, қисми дигар сафед боқӣ мемонад.

Равған ва обои 2 шакли тортро гузоред ва хамирро бо қошуқ гузоред - як қошуқ бо хамири сафед, яке бо хамири какао, то анҷоми таркиб. Ба болои он чормағзҳои боқимондаро пошед ва қолабҳоро дар танӯре гарм дар оташи миёна ҷойгир кунед.

Тортҳо пухта мешаванд, вақте ки бо ангушти худ каме пахш карда, хамир ба шакли аввалааш бармегардад (Шумо инчунин метавонед озмоиши дандоншикан кунед!). Тортҳоро аз қолабҳо хориҷ кунед, то хунук кунед, сипас хокаи шакар ориз ё глазур бо шоколади гудохта дар ваннаи буғӣ гузоред.

10. Дорухат торт appetizer Мусо

Компоненти санҷиши иштиҳои мозайка

Яхмос барои пухтупаз 180 мл

Чӣ тавр тайёр кардани торт барои иштиҳои мозаикӣ

Тухмро бо намак омехта кунед, яхмос, ветчина, қаламфури капиа, зайтунҳои бурида ва пораҳо, орди омехта бо хокаи нонпазӣ, қаламфури, ҳанут (ман гиёҳҳои Прованс ва хокаи мускатро гузоштаам), панири дар болои grater калон. Дар охир мо шир илова мекунем.

Композитсияро ба қолаби торт, ки бо коғази нонпазӣ печонида шудааст, бирезед ва оҷур кунед. Мо озмоиши дандоншиканро анҷом медиҳем.

Бигзор торт хунук шавад, пас бурида хизмат кунед.

11. Дорухат торт appetizer рӯза

Пас аз таркиби санҷиши appetizer

350 грамм занбурӯғҳои занбӯруғи қаҳваранг

150 мл йогурти содаи оддӣ

50 мл шири соя рӯза

1/2 қошуқи розмари хушк

1 чошнии қошуқи сахткунанда (таъми воқеан хуб)

Чӣ тавр омода кардани торт аз appetizer рӯза

Ман ҳама сабзавоти буридашударо пухта, ба рӯймоле печондам, то холӣ шавад, ордро бо шир, каме намак ва як қошуқ натрий омехта кардам, хуб омехта карда, дар табақи торт андохтам ., дар танӯр пешакӣ гарм кардашуда тақрибан 10 дақиқа каме боло меравад.

Сипас ман табақи хамирро баровардам, сабзавотро як ба як гузоштам, даврҳо, занбурӯғҳоро ду бурида, гулдастаҳои гулкарам ва қабати охиринро мисли картошкаи аввал гузоштам.

Ман ба болои як таркиби йогурт, ҳанут, розмарин, 3 лг орд ва як халта соус рехтам, ки мувофиқи дастури худам омода шудааст.

болои чошнӣ ман бо чанд сабзавот оро додам, то зеботар шаванд. Тақрибан дар 200 дараҷа дар танӯр пешакӣ тафсонда гузоред ... Барои хуб қаҳваранг шудан тақрибан 30 дақиқа вақт лозим буд.

12. дорухат торт Фаронса

Компонентҳои тортҳои фаронсавӣ

4 дона тухми миёна ё 3 дона

Чӣ тавр тайёр кардани торти фаронсавӣ

Ордро ҷумбонед. Сафедии тухмро аз зардии он ҷудо кунед. Равғани буридашударо дар як косаи микроволнов гудохта кунед. Дар кафк сафедаҳои тухмро бо намаки каме латукӯб кунед.

Зардии зардро бо шакар латукӯб кунед, то таркиб сафед шавад, равғани гудохта илова кунед, омехта кунед. Сипас орд илова кунед, омехта кунед ва дар ниҳоят сафедиҳои тухмии латукӯбшударо илова кунед, оҳиста омезед.

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Табақи тортро бо равған гудохта молед ва як филми орд гузоред, пас таркибро рехт (ба ман лозим нест, зеро шаклҳои ман аз силикон сохта шудаанд).

Дар танӯр барои 40 дақиқа гузоред. Бо чӯбчаи дандоншӯӣ санҷед, ки даруни он пухтааст (дандоншиканро дар торт часпонед, агар хушк берун ояд - пухта мешавад).

5 дақиқа хунук кунед, сипас аз гармӣ дур кунед.

13. Дорухат торт бо шароби сурх ва дорчин

Торт компонентњо бо шароби сурх ва дорчин

2 халта шакар ванилӣ

150 г шоколади талх пошида

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо шароби сурх ва дорчин

Равғанро бо шакар, ванили шакар ва дорчин латукӯб кунед. Тухмҳоро як -як гузошта, пайваста омехта кунед, то даме ки шакар ҳал шавад. Рум дохил карда шудааст. Ордро бо какао, хокаи нонпазӣ ва шоколади торики завҷааш омехта кунед. Бо таркиби қаблӣ омехта кунед, бо шароб иваз кунед.

Ин хамирро ба табақчаи торт молида, андова карда, дар давоми 60 дақиқа дар ҳарорати 175 дараҷа мепазанд. Пас аз аз танӯр баровардан ва хунук кардан, онро дар таги чӯбӣ ё гӯшзад гардонда, бо сафед гудохта мепӯшонанд. яхбандии шоколад. Пас аз хунук шудани яхбандӣ онро буридан мумкин аст.


Торт какао (мармар)

Ман инро бо як пиёла йогурт якҷоя мекардам.Аҷоиб, аммо ман беҳуда шириниҳои шуморо таманно дорам.

мама-мия. чӣ намуди зебо. боварӣ дорад, ки ин торт нест? :))
агар хафа нашавам, ман як дорухатро медонистам, ки танҳо 6 тухм дорад: (оё ман метавонам онро нависам?). ҳамин тавр:
барои 6 тухм, шумораи қошуқҳоро бо орд, шакар ва равған дучандон илова кунед. (агар шумо миксер надошта бошед, ин худи шумост, зеро шумо чизе барои латукӯб кардан доред!). хокаи нонпазӣ гузоред. баъд какао, ё мавиз. Ман дуо мекунам. ва дар танӯр гузоред. аммо шумо худро дар хона қуфл мекунед, то ҳамсояҳо набинанд, зеро шумо чизе надоред!
хурсанди кардан!

Ин шарҳ аз ҷониби муаллиф хориҷ карда шудааст.

Худи ҳозир ман онҳоро дар танӯр гузоштам !! Ман интизор шуда наметавонам, то бубинам, ки ин чӣ мӯъҷиза хоҳад буд! Ва бори аввал ман тафтиш мекунам, то ангуштҳо убур карданд: D! ташаккури зиёд барои дорухат! ^ _ ^

Ман паёми шуморо каме дер дидам ва муштҳоятонро нигоҳ дошта натавонистам, аммо мутмаинам, ки ба шумо ин қадар лозим набуд :) Чӣ тавр торт ба шумо писанд омад?

bunnnnn! :) Ман онро бо йогурт месозам ва сохтан осонтар аст, аммо шумо низ мӯъҷиза ҳастед :)

Ман ҳамеша ба дастурхони оддӣ ҷалб шудаам :) Шояд шумо метавонед ба мо як рецепт нав нависед, нигоҳ кунед Ин ҷо тафсилоти бештар)

Ташаккур барои рецептҳо. Аз ҳама чизҳое, ки ман кӯшиш кардам, ҳамаашон комилан берун омаданд! Шабакаҳо оддӣ, зуд ва хеле болаззатанд! Ҳамчун модари нав, ман барои омодагӣ вақти зиёд надорам, аз ин рӯ сайти шумо сари вақт ба назди ман омад (танҳо як моҳ пеш ман инро кашф кардам, беҳтар аз дертар)
Ман то ҳол як хоҳиши калон дорам: барои онҳое, ки танӯраи барқӣ дорем. хеле муфид мебуд, агар шумо тавсия медодед, ки чанд дараҷа пухтан лозим аст ва то чанд муддат. Ман шахсан тавсияро бо & quotfoc миёна & quot -и & quotprend & quot накардам. деҳ! навовар дар ошхона :)
Бори дигар, ташаккур барои дастурҳо!

Бо хушнудӣ, Алина. Хуш омадед ба сайт! Ман танҳо дар дорухат илова кардам, дар сурати торт он 125 дараҷа аст. Агар шумо дар як дорухои дигар "оташи миёна" пайдо кунед, бидонед, ки ман 175 дараҷаро дар назар дорам. Дар дастурҳои чанд сол пеш нашршуда, ман ҳароратро нанавиштам, зеро мо, онҳое, ки танӯрҳои барқӣ истифода мебаранд, хеле кам будем (ё ин ки ман таассурот доштам) ва ман аслан ин масъаларо надидаам. Дар ин миён, ба назар чунин мерасад, ки чизҳо тағир ёфтаанд ва ҳарорати дақиқ муддати тӯлонӣ идома дорад.

Бале, ин ба ман хеле аҷиб аст, ба назарам BT низ барои ман муҳим нест. Ман ба шумо гуфтам, ки ман ҳамаашро (дастурҳои шумо) месозам. Хеле хуб, ман чизе барои гуфтан надорам, аммо. Ман бо шакар мушкил дорам, аниқтараш бо миқдори додаи шумо. Маълум аст, ки ман камтар ширин мехӯрам. Ман ҳама чизро нисфӣ кардам, зеро дар хона танҳо фарзандони ман ширинӣ мехӯранд. Ҳамин тавр, 200 грамм шакар, дафъаи дигар ман 100 грамм мегузорам, то бубинам, ки он чӣ гуна мебарояд. Дар акси ҳол, ман чизе барои гуфтани fooooarte хуб надорам (ман низ як бурида чашидам :))
Вобаста ба шакар шодии кӯдакон ба миқдори шакар мустақиман мутаносиб аст, танҳо ман ин мушкилотро дар хона дорам :))
Алина. (алинаи дигар на шарҳдиҳандаи пешини ман).
PS Дар мавриди торт бо манна ва потокале, ки ман тайёр карда будам ва ба ман ин чандон писанд набуд, онҳо ба монанди қисмҳои зерин бо тартиби рақамҳои футболка хӯрданд: духтар (1 солу 3 моҳ), шавҳар ва # 39 вай дар парҳез аст), модар (яъне аз вазн гирифтан худдорӣ мекунад). Пас ӯро ба хубӣ қамчин кунед. Ман фикр карданро оғоз мекунам, ки ман нодурусти шакар ҳастам :))
Ташаккур барои блог ва шарҳҳои олӣ.

Алина, ман фикр мекунам, ки шумо бояд ҳадди аққал як чизи дигарро илова кунед. то шинохти шуморо осонтар кунам :)
Ман инчунин дар бораи он фикр мекардам, ки чӣ тавр мо метавонем озмоиш кунем, агар шумо дар ҳақиқат бо шакар мушкилот дошта бошед: D Репети торти йогурти маро санҷед, дар он ҷо ба ман чанд маротиба гуфтанд, ки он ба қадри кофӣ ширин нест. Биё бубинем, ки оё шумо то ҳол онро хеле ширин меҳисобед. :)

Ин аввалин дорухат дар ин ҷоест, ки ман озмоиш мекунам - ман баҳои 10 гирифтам.

Ман миқдорро ду баробар кам кардам, аз ин рӯ ман танҳо як шакл сохтам - метарсидам, ки он дуруст ба даст намеояд ва ман фикр мекардам, ки бо миқдори камтар озмоиш кардан беҳтар аст.

Печи гази ман дорои дараҷаҳои тахминии ҳарорат аст (ман дарк мекунам, ки он наметавонад мисли печи барқӣ дақиқ бошад). Ман онро ochiometrically ба 160 & # 176 гузоштам (дар 125 & # 176 он алангаи хеле хурд менамуд), табақро дар тӯли 50 дақиқа нигоҳ доштам, оташро хомӯш кардам ва 10 дақиқаи дигар бо оташ хомӯш кардам.

Тавре ки ман пештар гуфта будам, ки пур аз хоксорӣ буд :-) он комил баромад!

Ташаккур ва табрикот барои дорухат, возеҳ аст, ки пас аз ҳавасмандкунии натиҷаҳо ман дигар рецептҳоро дар ин ҷо озмоиш мекунам.

Агар мо барои сохтани торт мубориза бурданро давом диҳем (ва онро дертар бихӯред!), Афсӯс, ки дигарон дар бораи кори мо намедонанд: D

Ман фикр мекунам, ки ҳарорати дақиқро дар танӯрчаи газӣ ёфтан душвор аст, хусусан ҳоло дар фасли зимистон (шунидам, ки баъзан фишори газ аз сабаби хунукӣ паст мешавад). Аммо ин маънои онро дорад, ки шумо ба ҳарорати дуруст расидаед, зеро торти шумо комилан ба хубӣ баромад :)

Ман гумон мекунам, ки дафъаи оянда шумо миқдори дорухатро дучанд намекунед :)) Ман пухтупазро зиёд мекунам, Адриан!

Ман барои хатогиам бахшиш мепурсам. тортҳо дар ҳарорати 170 пухта мешаванд ва тақрибан 40 дақиқа нигоҳ дошта мешаванд.

Ҳангоме ки шумо бо пешниҳодҳо, маслиҳатҳо ва иловаҳо ворид мешавед, набояд узр пурсед - ҳатто агар баъзеҳо ба гуфтаҳои ман мухолифат кунанд :) Ҳадафи блог ин кумак ба одамон дар гирифтани чеки беҳтарини имконпазир аст, на барои нишон додани маҳорати ман :) Биёед ман ба шумо фаҳмонам, ки чаро ман тортро дар танӯр танҳо дар 125 дараҷа нигоҳ медорам: ман пайхас кардам, ки он мулоимтар мебарояд (пеш аз он ки ман онро дар 170-175 нигоҳ доштам).

Рецепт хеле хуб ва торти беҳтар. ташаккур барои дорухат!

Масъалае нест. Умедворам, ки шумо на танҳо бо дорухати торт таваққуф мекунед, шумо бояд онро ва баъзе дорухои дигарро аз блог нигоҳ доред.

Ман дар ин ҷо бас намекунам. танҳо барои шириниҳо онҳо каме болаззатанд. шояд ман дорухатҳои аз ҳад вазнинро санҷидаам. дар айни замон онҳо аз меъ- оддӣ ва болаззат боқӣ мемонанд. сайт синфи 10. синфи 10. бори дигар ташаккур

Оҳиста -оҳиста, вақте ки шумо таҷриба меомӯзед, шумо эътимод пайдо мекунед ва қодир ба санҷидани қариб ҳама гуна дорухат хоҳед буд. Агар шумо кокосро дӯст надоред, ман тавсия медиҳам, ки шумо & quotbombs & quot -ро санҷед, шумо хато карда наметавонед РАСИП истодан.

Ман торт сохтам. Ман ҳеҷ гоҳ торт ба мисли ин болопӯш ва болаззат надоштам. Аҷоиб.

Ман шодам, ки шумо бо истифода аз дорухои ман флештарин торт гирифтаед. Шумо ҳоло метавонед ба сатҳи дигар гузаред - яъне як торти себро санҷед. Он мисли торти какао бефоида нахоҳад омад, аммо ман фикр мекунам, ки лазизтар аст. Ман ба шумо истинод боқӣ гузоштам дорухат.

Ташаккур барои пешниҳод. Ман аллакай он тортро бо себи пурра ва чанд маротиба шакари сӯхта тайёр кардаам. Ва ин ғолиби MEGA дар байни онҳое буд, ки онро чашиданд. Ман бешубҳа версияи торти себро меозмоям)

Ту коре надорӣ, Адина. Гарчанде ки ман дидам, ки баъзе одамон онро дар қаймоқи қамчинкорӣ гузошта, онро торти себ меноманд, ин торти себ аз торти пухтаи пухтаи шумо, ки шумо аллакай санҷида будед, комилан фарқ мекунад. Он дорои себҳои пурра, шакарҳои сӯхта, шарбат аст, дар ҳоле ки дорухате, ки мо дар борааш мегӯем, бештар ба торт монанд аст, ки хушк карда ва бо шакар ориз карда мешавад (дигарон онро пудинги себ меноманд). Бо вуҷуди ин, дорухат ҳадди аққал мисли торти пухтаи себ содда аст ва воқеан сазовори санҷиш аст.

Шаб ба хайр! Дорухат хеле хуб, ман чормағз илова кардам. Ним соат пеш ман онро аз танӯр баровардам ва ҳатто интизор нашудам, ки он сард шавад :). Ҳоло ҳам дар ин сайт чизеро меҷӯям, ки ман мехоҳам онро пухтанӣ бошам. Ташаккур!

Салом! Ман ҳайронам, ки ман чормағзро ба дорухати торт ҳам нагузоштам, аксар вақт ман онҳоро мегузоштам - шояд ман он вақт онҳоро дар ошхона надоштам ва ман ҳеҷ гоҳ нагузоштам, ки як компоненти гумшуда иштиҳои маро вайрон кунад пухтупаз :) Хусусан, ки он зуд -зуд намеояд. Мисли торт, торт ба назари ман беҳтарин менамояд, вақте ки он гарм ва тоза аз танӯр аст. Умедворам, ки шумо қариб ҳама дорухатеро, ки меҷӯед, дар сайт пайдо мекунед.

Салом! Табрикот дар бораи ҳамаи рецептҳои нашршуда. Ман баъзеи онҳоро озмудам ва онҳо болаззат баромаданд. Ман шодам, ки ин сайтро ёфтам. Ниҳоят, торти ман ба таври дилхоҳам баромад, аз бисёре аз дорухатҳое, ки ман тайёр кардам, ин ягона ягонаест, ки бо роҳи дуруст баромад. Ташаккур ва идома диҳед.

Салом! Ва ташаккур! :) Ва барои ман хондани чунин паёмҳо хушбахтӣ аст, умедворам, ки дорухати торт аввалин дар силсилаи тӯлонии дастурҳои муваффақ хоҳад буд.

Мисли ҳамаи шабакаҳое, ки мо кӯшиш кардем, ин хеле хуб аст. Табрикот барои корҳое, ки мекунед ва ташаккур барои мубодилаи шабакаҳо бо мо.

Салом. bravo барои ҳама дорухатҳо, ман бояд барои озмудани дастурҳои шумо вақт ҷудо кунам, баъзеи онҳоро ман тайёр кардам, онҳо болаззатанд, ташаккур

Бо хурсандӣ, Нели! Ҳоло, агар мо то ҳол дар атрофи Пасха бошем, шумо эҳтимол барои озмудани баъзе дастурҳо вақт хоҳед ёфт. Ман аз пухтупаз лаззат мебарам!

Онҳо таслим шуданд. Орди бештар лозим буд (500г). & # 65533 & # 65533

Истифодаи беш аз 400 грамм орд барои торт маъно надорад. Аз шунидани он ки кулчаҳои шумо мондаанд, афсӯс мехӯрам, аммо гумон мекунам, ки кафкчаи сафеди тухм айбдор аст, на ба миқдори орд. Шумо набояд рӯҳафтода шавед, дафъаи оянда кӯшиш кунед, ки онҳоро хеле хуб латукӯб кунед, ҳангоми омехта кардани таркиби торт кафкро то ҳадди имкон дурахшон нигоҳ доред ва тухмро то ҳадди имкон тару тоза истифода баред. Муваффақият!

Ман умуман одамонро таъриф намекунам. Ҳама мардони камтар. Аммо ман мебинам, ки ҳама шуморо таъриф мекунанд ва ин ба шумо рӯй надодааст: D Ман тортро идора кардам. Ман ҳис мекунам, ки аз болои хона ҷаҳидан мехоҳам, зеро нонҳои ман ҳам берун намеоянд, он болдор, баланд, болаззат, хушрӯй аст. мӯъҷиза! Ҳоло ман пицца дар танӯр гузоштам. Албатта, бо тахтаи мувофиқи дорухои шумо. Ягона ҳисобкунаки пицца, ки пас аз як умре пайдо мешавад, ки ман аз модарам хоҳиш мекардам, ки пиццаи маро мисли ман созад, аз табақ канда шуд. Ва ҳоло ман ҳар вақте ки ба ман маъқул аст, пицца тайёр мекунам :) Ман муддате дорухои шуморо омода мекардам. Аллакай агар ман масалан стейк мехоҳам, ман фикр мекунам: & quotIa барои дидан. Роберт чӣ тавр шумо ин корро мекунед?! & Quot Ё самбӯса. Ё занбурўѓњо. Ман имрӯз картошка пуршударо дидам. Ман бояд инро ба зудӣ иҷро кунам. Чӣ бештар. Ташаккур ба шумо барои вақт ҷудо кардани дастурҳои худро ба таври муфассал шарҳ диҳед ва ба шарҳҳои мо посух диҳед, мо дидем, ки шумо хеле зуд ҳастед! Кристина О

Кристина, ман шояд зудтар бошам, зеро ман паёмҳои хеле зебо мегирам :) Мутаассифона, ман на ҳамеша дар саҳна ҳастам, бояд иқрор шавам, ки баъзан ҷавоб додан ба шарҳро фаромӯш мекунам. Ман модератсияи шарҳҳоро бештар фаъол кардам, то боварӣ ҳосил кунам, ки ягон хонда нашударо аз даст надиҳам, аммо баъзан ман хеле серкорам ва онро дертар тарк мекунам ва баъдтар паёмҳои дигар пайдо шуда метавонанд ва ҳамин тавр ман худро каме ғамгин ҳис мекунам вазъият, зеро паёмҳо дар фейсбук ё почтаи электронӣ ҷамъ меоянд ва ман якравам, ки ба ҳамаи онҳо посух гӯям :)

Биёед ман ҳам ба шумо бигӯям, ки чаро ман фикр мекунам, ки таърифҳои гирифташуда ҳеҷ гоҳ аз хаёлам дур намешаванд: ба назарам чунин менамояд, ки ман то андозае сазовор нестам, ман фикр мекунам, ки шарҳи баъзе дастурҳо фалсафаи бузург нест ва илова бар ин як навъ кори гурӯҳӣ аст дар ин ҷо, он касе, ки дорухатро мехонад ва амалӣ мекунад, хеле муҳим аст. Ман намедонам, ки оё ман барои ин ба ягон каси дигар ташаккур гуфтам - аз соли 2010 то имрӯз чанд ҳазорҳо ҷавоб додам, намедонам дар ин ҷо чӣ навиштам :) - аммо ҳадди ақал ташаккур барои хондани дастурҳо ва ба ҳама тафсилот диққат диҳед, бинобар ин шумо маро дар ин бозии блогнависи кулинарии ман хуб ба назар мерасонед.

Ин аввалин сайт / блог нест, ки ман кӯшиш мекунам аз он хӯрок пазам. Ман дар гузашта бисёр кӯшишҳои ноком доштам, вақте ки чизе барои ман кор намекунад, рӯҳафтода мешавам. Ҳамин тавр, солҳо ман байни ҳамон ғизоҳое, ки ман медонам, мерафтам ва берун меравам. Солҳост, ки ба шириниҳо машғул нестам. Ман худамро ба сулҳ истеъфо додам. Ё модарам. Ҳоло, чанд муддат аз блоги шумо хӯрок пухтем ва дидем, ки мо тақрибан ҳамон мазза дорем, биёед шириниҳоро зери хатар гузорем. Ман кукиҳоро бо мавиз пухтам, ман кайҳо боз болои тортро қабул карда будам, торт ба хонаи маъмулии мо дохил мешавад ва ман ба бодом нигоҳ кардам :) Хуб, ман танҳо дар ошхона ба қадри дилхоҳам меистодам :)) Мазкрҳои шумо хуб тавсиф шудаанд, миқдор дақиқ аст ва ҳатто агар баъзе ҷузъиёт ифшо нашавад (кам), ман онро дар шарҳҳо бехатар меҳисобам. Табрикот дар бораи коре, ки мекунед, новобаста аз он ки шумо онро бозӣ меномед. ё ҳавас, мо хонандагони шумо бояд танҳо ба даст орем! Кристина О

Ҳа! : D Ман ин ҳама таърифҳоро хуб иҷро карда наметавонам, бинобарин ман чизеро мушоҳида кардам, ки ба он иртибот дорад: Ман бояд ҳангоми навиштани дастурҳо эҳтиёткор бошам, намехоҳам, ки шумо ин қадар шарҳҳоро хонед, то тафсилоте, ки ман фаромӯш кардаам ман ба шумо мегӯям :)


Мазкрҳои торт: 13 дорухат барои торт

Чек аз тақрибан 1700 вуҷуд дошт ва онро "торти фунт" меномиданд. Он ба торти он замонҳо хеле шабеҳ буд.Ин як давраи торт хеле маъмул аст, ки хамири ғафс дорад ва бояд дар танӯр пухта шавад. Содда ё бо дигар компонентҳои дигар, торт як шириниҳои лазиз аст.

1. Дорухати оддии торт бо какао

Компонентҳо торти оддӣ бо какао

1 қошуқи шарбати лимӯ ё сирко

ихтиёрӣ чормағз пӯст ва бирён

Омодасозии оддии торт бо какао

Тортҳои оддии какао як дорухат арзон ва дастрас барои ҳама аст. Барои тайёр кардани ин торт сафедии тухмро аз зардии он ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро дар як косаи баландтар гузоред, каме рози намак илова кунед ва бо ҳадаф хуб латукӯб кунед (шумо метавонед миксерро истифода баред). Шакарро омехта кунед ва латукӯбро идома диҳед. Якбора зардии зард, равған ва ордро илова кунед. Таркиб бояд нисбат ба pancakes каме ғафстар бошад. Дар охир, хокаи нонпазиро, ки бо сирко ё шарбати лимӯ хомӯш карда шудааст, илова кунед ва бо қошуқ оҳиста омехта кунед.

Табақчаи тортро (козонак) бо равған молед, сипас дар он коғази коғазӣ ё коғазро гузоред. (Агар шумо коғаз надошта бошед, метавонед онро бо орд обои кунед) какао ва омехта кунед, сипас дар болои табақ гузоред. аз таркиб. Ихтиёрӣ шумо метавонед дар боло чанд дона чормағзи пешакӣ пухта илова кунед. Ба танӯр гузоред, ки дар он тақрибан 35-40 дақиқа мепазад. Он вақте ки дар боло қаҳваранг мешавад, омода аст. Шумо метавонед бо дандоншиканӣ кӯшиш кунед (дандоншиканро гузоред ва агар наҷаспад, ин маънои онро дорад, ки тайёр аст). Бо шакар ориз пошед.

2. Дорухати тортҳои шоколадӣ

Компонентҳои торт шоколад

Чӣ тавр тайёр кардани торти шоколадӣ

Шоколадро 10 дақиқа дар яхдон гузоред ва сипас ғалтаки роллро бо мақсади худ майда кунед. Ба ним бастаи равған шакар резед ва кафкро бо миксер молед. Дар навбати худ илова кунед: зардии тухм, шир, орд, шакар ванилин ва рози намаки хуб.

Табақчаи тортро бо равған ё маргарин молед ё бо коғази нонпазӣ пазед. Резед нисфи - 3/4 таркиби торт, пошидани бо шоколад. Қисми боқимондаи таркибро бирезед.

Табақҳоро ба танӯр пешакӣ гарм кунед. Дар гармии дуруст (200 дараҷа) то пухтан дар болои он гузоред. Кӯшиш кунед, ки чӯбдастро часпонед - торт дар сурати хушк баромадани дандон тайёр карда мешавад.

Тортро дар табақҳо каме хунук кунед, сипас ба поёни чӯбӣ бароред.

3. дорухат торт Fluffy

шакар ванилин ва кокос барои пошидани болои торт

Пур кардан: чормағз, чормағз, мавиз, шӯр.

Чӣ тавр тайёр кардани торти пухта

Пӯсти тухмро аз зардии тухм ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро бо як қошуқ намак кӯбед. Алоҳида як шарбат аз 250 г шакар ва 5 tablespoons об тайёр кунед ва ба напазед оваред. Шарбати гарм тадриҷан ба сафедиҳои тухми латукӯб рехта мешавад ва пайваста омехта мешавад. Зардии як -як, сипас 5 қошуқ равған (як ба як) ва орд дар борон илова кунед.

Ба як қолаби торт рехт (агар бо истифода аз коғази нонпазӣ бевосита, агар не, шаклро равған молед ва бо орд ё какао пошед). Пур кардани тавассути орд иловашударо илова кунед. Дар як коса 1 қошуқи какао бо каме об омехта ва болои торт рехт. Дар танӯр гузоред (ки он бояд то 150 дараҷа гарм карда шавад) ва дар давоми 40 дақиқа оҷур кунед, то даме ки дандоншикане, ки дар мобайни торт гузошта шудааст, тоза берун ояд. Вақте ки тайёр аст, бо шакар ванил ва кокос пошед.

4. дорухат торт бо себ ва сабзӣ

Торт компонентҳо бо себ ва сабзӣ

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо себ ва сабзӣ

Себ ва сабзӣ тоза карда мешаванд, сипас дар як grater калон гузошта мешавад. Пӯсти афлесунро майда карда, афшураро ғун кунед. Як қошуқи содаи нонпазӣ дар афшураи каме афлесун пароканда мешавад.

Шакарро бо равған молед, себ ва сабзӣ, сипас афшура, пӯсти афлесун, мавиз, қошуқи дорчин ва ромро илова кунед. Алоҳида ордро бо хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ омехта кунед ва сипас ба таркиб илова кунед. Шакли тортро обои кунед ва таркибро рехт. Дар оташи миёна барои 1 соат оҷур кунед.

5. дорухат торт бо гелос ва шоколад

Торт компонентҳо бо гелос ва шоколад

1 пиёла об ё шир (ман об гузоштам)

1 қошуқи шарбати лимӯ

2 халтаи капучино бо шоколад хушбӯй

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо гелос ва шоколад

Ман тухмҳоро ҷудо карда, ба тайёр кардани торт шурӯъ кардам. Ман зардии тухмро бо шакар хуб мезанам, тадриҷан равған ва об илова мекунам.

Ман сафедии тухмро алоҳида қамчинкорӣ кардам ва сипас онҳоро ба таркиби аз зардии тухм, шакар, об ва равған гирифташуда дохил кардам. Ман дар борон орд ва хокаи нонпазиро бо шарбати лимӯ хомӯш кардам.

Ман табақро бо коғази нонпазӣ андохтам ва таркибро ба он рехтам… як қисми онро нигоҳ доштам ва онро бо какао ва 2 бастаи капучино омехта кардам (ман капучино гузоштам, зеро ман какао хеле кам доштам) ва моҳияти ром. Ман боқимондаи таркибро ба болои табақча рехтам ва табақро дар танӯр гузоштам.

Пас аз 5 дақиқа табақро аз танӯр баровардам ва чоркунҷаи шоколад ва компоти гелосиро бе тухмӣ ба пештахта гузоштам. Ман табақро аз тухм дар танӯр дубора ворид кардам ва то он даме ки торт пухта шуд ва аз санҷиши дандон гузашт, дар он ҷо гузоштам ...

6. Дорухати торт банан

Торт компонентҳо бо банан

3 банан пухтааст (то ҳадди имкон пухтааст, ҳатто сиёҳ карда шудааст)

1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ

2 халта шакар ванилӣ

дорчин, пӯсти лимӯ

меваҳои хушк ва мавиз (ман нагуфтам, ки надорам)

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо банан

Бананҳоро куфта, сипас шакар, тухм, равған илова кунед ва то омехта шудани омехта хуб омехта кунед. Пӯсти лимӯ, дорчин, орд бо содаи нонпазӣ ва хокаи нонпазиро омехта кунед. Дар охир меваҳои қандӣ ва мавизро илова кунед.

Композитсияро ба як табақи торт, ки бо орд пӯшонида шудааст, бирезед ва дар гармии кам 40 дақиқа оҷур кунед. Барои бехатарии бештар, санҷиши дандоншикан кунед. Хориҷ кунед, рӯй гардонед ва бо шакар ориз гард кунед.

7. Дорухати торт бо чормағз, ром ва какао

Торт компонентҳо бо чормағз, ром ва какао

150 гр чормағз бурида.

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо чормағз, ром ва какао

6 зардии тухмро бо 1/2 шакар пошед (ки каме сахт мешавад, то сахт нашавад). Ниҳоят, равғанро якбора каме илова кунед. Ширро гузоред. Хокаи нонпазиро ба 100 грамм шир андохта хуб омехта кунед. Сипас лимӯро дар қишлоқ реза карда, 6 сафедии тухмро латукӯб кунед ва оҳиста дар қишлоқ гузоред.

Пас аз хамир кардан, чоряки кокаро гирифта, бо 2 қошуқи какао, ром ва чормағз молед. Кокаро ба ҷўйборҳои равғандори бо орд гузошташуда гузоред ва кокаро бо какао дар миёна гузоред. Оташро дар гармии баланд пазед ва сипас аз ҷиҳати иқтисодӣ.

8. дорухат торт бо чормащз ва icing шоколад торик

Торт компонентҳо бо чормағз ва яхбандии шоколади торик

1 шоколади торики торик

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо чормағз ва яхбандии шоколади торик

Дар як коса, сафедаҳои тухмро латукӯб кунед, сипас дар навбати худ 8 қошуқи шакар илова кунед, то абад сахт шудани таркиб ба мисли мереза ​​омехта кунед.

Зардии зарфҳоро ба як коса бирезед, ҳамеша омехта кунед.

Пас аз ворид кардани зардҳо, якбора равған, орд ва хокаи нонпазиро илова кунед. То он даме ки ин ҳама хуб дохил карда шавад, хуб омехта кунед. Аз таркиби ҳосилшуда, тақрибан нисфи онро дар як косаи дигар ҷудо кунед. Ба ин таркиб какао ва чормағзи сабукфикрона илова карда мешавад.

Ду табақи тортро бо равғани каме молед ва бо ярма пӯшонед. Таркиби бе чормағзро ба ҳарду табақ резед, сипас бо таркиби чормағз ва какао бирезед.

Танӯрро омода кунед ва то 160ºС (гази миёна то кам) гарм кунед ва тортро барои 30-35 дақиқа пазед. Санҷишро бо дандоншикан гузарондан хуб аст: агар дандоншикан пас аз задани торт тоза боқӣ монад, пас он пухта мешавад, агар дар таркибаш изҳои таркибӣ бошад, пас дар мобайни он пухта намешавад ва бояд дар танӯр боқӣ монад.

Пас аз пухтан, тортро ба табақҳо ё гриллҳо бирезед ва хунук кунед. Алоҳида, дар як коса шоколадро пора кунед ва як пиёла қаҳва бо об илова кунед. Ман шоколадро дар печи пухта гудохтам, аммо шумо инчунин метавонед онро дар оташ гудозед.

Ба болои торт яхмос резед, аммо каме гарм шудан хуб аст.

9. дорухат торт арахис

Компонентҳои торт чормағз

1 қошуқи ванилин эссенси

Чӣ тавр тортро бо фундук тайёр кардан мумкин аст

Равған ё маргаринро бо шакар хуб молед, то даме ки яхмос кафк пайдо шавад, тадриҷан зардии зард, шир, намак, ванил, 100 г фундуи майдакардашуда ва орди элакшударо бо хокаи нонпазӣ илова кунед. Сипас сафедии латтаи тухмро илова кунед, бо қошуқи чӯбӣ хушхӯю шӯр кунед.

Хамир ба 2 қисм тақсим карда мешавад. Як қисм бо какао омехта шудааст, қисми дигар сафед боқӣ мемонад.

Равған ва обои 2 шакли тортро гузоред ва хамирро бо қошуқ гузоред - як қошуқ бо хамири сафед, яке бо хамири какао, то анҷоми таркиб. Ба болои он чормағзҳои боқимондаро пошед ва қолабҳоро дар танӯре гарм дар оташи миёна ҷойгир кунед.

Тортҳо пухта мешаванд, вақте ки бо ангушти худ каме пахш карда, хамир ба шакли аввалааш бармегардад (Шумо инчунин метавонед озмоиши дандоншикан кунед!). Тортҳоро аз қолабҳо хориҷ кунед, то хунук кунед, сипас хокаи шакар ориз ё глазур бо шоколади гудохта дар ваннаи буғӣ гузоред.

10. Дорухат торт appetizer Мусо

Компоненти санҷиши иштиҳои мозайка

Яхмос барои пухтупаз 180 мл

Чӣ тавр тайёр кардани торт барои иштиҳои мозаикӣ

Тухмро бо намак омехта кунед, яхмос, ветчина, қаламфури капиа, зайтунҳои бурида ва пораҳо, орди омехта бо хокаи нонпазӣ, қаламфури, ҳанут (ман гиёҳҳои Прованс ва хокаи мускатро гузоштаам), панири дар болои grater калон. Дар охир мо шир илова мекунем.

Композитсияро ба қолаби торт, ки бо коғази нонпазӣ печонида шудааст, бирезед ва оҷур кунед. Мо озмоиши дандоншиканро анҷом медиҳем.

Бигзор торт хунук шавад, пас бурида хизмат кунед.

11. Дорухат торт appetizer рӯза

Пас аз таркиби санҷиши appetizer

350 грамм занбурӯғҳои занбӯруғи қаҳваранг

150 мл йогурти содаи оддӣ

50 мл шири соя рӯза

1/2 қошуқи розмари хушк

1 чошнии қошуқи сахткунанда (таъми воқеан хуб)

Чӣ тавр омода кардани торт аз appetizer рӯза

Ман ҳама сабзавоти буридашударо пухта, ба рӯймоле печондам, то холӣ шавад, ордро бо шир, каме намак ва як қошуқ натрий омехта кардам, хуб омехта карда, дар табақи торт андохтам ., дар танӯр пешакӣ гарм кардашуда тақрибан 10 дақиқа каме боло меравад.

Сипас ман табақи хамирро баровардам, сабзавотро як ба як гузоштам, даврҳо, занбурӯғҳоро ду бурида, гулдастаҳои гулкарам ва қабати охиринро мисли картошкаи аввал гузоштам.

Ман ба болои як таркиби йогурт, ҳанут, розмарин, 3 лг орд ва як халта соус рехтам, ки мувофиқи дастури худам омода шудааст.

болои чошнӣ ман бо чанд сабзавот оро додам, то зеботар шаванд. Тақрибан дар 200 дараҷа дар танӯр пешакӣ тафсонда гузоред ... Барои хуб қаҳваранг шудан тақрибан 30 дақиқа вақт лозим буд.

12. дорухат торт Фаронса

Компонентҳои тортҳои фаронсавӣ

4 дона тухми миёна ё 3 дона

Чӣ тавр тайёр кардани торти фаронсавӣ

Ордро ҷумбонед. Сафедии тухмро аз зардии он ҷудо кунед. Равғани буридашударо дар як косаи микроволнов гудохта кунед. Дар кафк сафедаҳои тухмро бо намаки каме латукӯб кунед.

Зардии зардро бо шакар латукӯб кунед, то таркиб сафед шавад, равғани гудохта илова кунед, омехта кунед. Сипас орд илова кунед, омехта кунед ва дар ниҳоят сафедиҳои тухмии латукӯбшударо илова кунед, оҳиста омезед.

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Табақи тортро бо равған гудохта молед ва як филми орд гузоред, пас таркибро рехт (ба ман лозим нест, зеро шаклҳои ман аз силикон сохта шудаанд).

Дар танӯр барои 40 дақиқа гузоред. Бо чӯбчаи дандоншӯӣ санҷед, ки даруни он пухтааст (дандоншиканро дар торт часпонед, агар хушк берун ояд - пухта мешавад).

5 дақиқа хунук кунед, сипас аз гармӣ дур кунед.

13. Дорухат торт бо шароби сурх ва дорчин

Торт компонентњо бо шароби сурх ва дорчин

2 халта шакар ванилӣ

150 г шоколади талх пошида

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо шароби сурх ва дорчин

Равғанро бо шакар, ванили шакар ва дорчин латукӯб кунед. Тухмҳоро як -як гузошта, пайваста омехта кунед, то даме ки шакар ҳал шавад. Рум дохил карда шудааст. Ордро бо какао, хокаи нонпазӣ ва шоколади торики завҷааш омехта кунед. Бо таркиби қаблӣ омехта кунед, бо шароб иваз кунед.

Ин хамирро ба табақчаи торт молида, андова карда, дар давоми 60 дақиқа дар ҳарорати 175 дараҷа мепазанд. Пас аз аз танӯр баровардан ва хунук кардан, онро дар таги чӯбӣ ё гӯшзад гардонда, бо сафед гудохта мепӯшонанд. яхбандии шоколад. Пас аз хунук шудани яхбандӣ онро буридан мумкин аст.


Тафтиши оддӣ ва иқтисодӣ

Санҷиши оддӣ ва иқтисодӣ, дорухат осон. Тортҳои болаззат ва болаззат, бо компонентҳо барои ҳама дастрас, омода кардан хеле осон, танҳо ду дона тухм.

Ин торти содда ва сарфакор он қадар осон аст, ки кӯдак метавонад онро омода кунад. Ин хеле болаззат, болаззат ва тамоман нодуруст нест. Шумо метавонед онро бо чормағзҳои бурида, мавиз, қатраҳои шоколад ё пораҳои хурди ахлот бой кунед.

Ман аз таҳти дил тавсия медиҳам, ин як дорухатест, ки шумо бояд кӯшиш кунед, хусусан агар шумо шириниҳои оддиро дӯст доред.


Торт какао (мармар)

Ман инро бо як пиёла йогурт якҷоя мекардам.Аҷоиб, аммо ман беҳуда шириниҳои шуморо таманно дорам.

мама-мия. чӣ намуди зебо. боварӣ дорад, ки ин торт нест? :))
агар хафа нашавам, ман як дорухатро медонистам, ки танҳо 6 тухм дорад: (оё ман метавонам онро нависам?). ҳамин тавр:
барои 6 тухм, шумораи қошуқҳоро бо орд, шакар ва равған дучандон илова кунед. (агар шумо миксер надошта бошед, ин худи шумост, зеро шумо чизе барои латукӯб кардан доред!). хокаи нонпазӣ гузоред. баъд какао, ё мавиз. Ман дуо мекунам. ва дар танӯр гузоред. аммо шумо худро дар хона қуфл мекунед, то ҳамсояҳо набинанд, зеро шумо чизе надоред!
хурсанди кардан!

Ин шарҳ аз ҷониби муаллиф хориҷ карда шудааст.

Худи ҳозир ман онҳоро дар танӯр гузоштам !! Ман интизор шуда наметавонам, то бубинам, ки ин чӣ мӯъҷиза хоҳад буд! Ва бори аввал ман тафтиш мекунам, то ангуштҳо убур карданд: D! ташаккури зиёд барои дорухат! ^ _ ^

Ман паёми шуморо каме дер дидам ва муштҳоятонро нигоҳ дошта натавонистам, аммо мутмаинам, ки ба шумо ин қадар лозим набуд :) Чӣ тавр торт ба шумо писанд омад?

bunnnnn! :) Ман онро бо йогурт месозам ва сохтан осонтар аст, аммо шумо низ мӯъҷиза ҳастед :)

Ман ҳамеша ба дастурхони оддӣ ҷалб шудаам :) Шояд шумо метавонед ба мо як рецепт нав нависед, нигоҳ кунед Ин ҷо тафсилоти бештар)

Ташаккур барои рецептҳо. Аз ҳама чизҳое, ки ман кӯшиш кардам, ҳамаашон комилан берун омаданд! Шабакаҳо оддӣ, зуд ва хеле болаззатанд! Ҳамчун модари нав, ман барои омодагӣ вақти зиёд надорам, аз ин рӯ сайти шумо сари вақт ба назди ман омад (танҳо як моҳ пеш ман инро кашф кардам, беҳтар аз дертар)
Ман то ҳол як хоҳиши калон дорам: барои онҳое, ки танӯраи барқӣ дорем. хеле муфид мебуд, агар шумо тавсия медодед, ки чанд дараҷа пухтан лозим аст ва то чанд муддат. Ман шахсан тавсияро бо & quotfoc миёна & quot -и & quotprend & quot накардам. деҳ! навовар дар ошхона :)
Бори дигар, ташаккур барои дастурҳо!

Бо хушнудӣ, Алина. Хуш омадед ба сайт! Ман танҳо дар дорухат илова кардам, дар сурати торт он 125 дараҷа аст. Агар шумо дар як дорухои дигар "оташи миёна" пайдо кунед, бидонед, ки ман 175 дараҷаро дар назар дорам. Дар дастурҳои чанд сол пеш нашршуда, ман ҳароратро нанавиштам, зеро мо, онҳое, ки танӯрҳои барқӣ истифода мебаранд, хеле кам будем (ё ин ки ман таассурот доштам) ва ман аслан ин масъаларо надидаам. Дар ин миён, ба назар чунин мерасад, ки чизҳо тағир ёфтаанд ва ҳарорати дақиқ муддати тӯлонӣ идома дорад.

Бале, ин ба ман хеле аҷиб аст, ба назарам BT низ барои ман муҳим нест. Ман ба шумо гуфтам, ки ман ҳамаашро (дастурҳои шумо) месозам. Хеле хуб, ман чизе барои гуфтан надорам, аммо. Ман бо шакар мушкил дорам, аниқтараш бо миқдори додаи шумо. Маълум аст, ки ман камтар ширин мехӯрам. Ман ҳама чизро нисфӣ кардам, зеро дар хона танҳо фарзандони ман ширинӣ мехӯранд. Ҳамин тавр, 200 грамм шакар, дафъаи дигар ман 100 грамм мегузорам, то бубинам, ки он чӣ гуна мебарояд. Дар акси ҳол, ман чизе барои гуфтани fooooarte хуб надорам (ман низ як бурида чашидам :))
Вобаста ба шакар шодии кӯдакон ба миқдори шакар мустақиман мутаносиб аст, танҳо ман ин мушкилотро дар хона дорам :))
Алина. (алинаи дигар на шарҳдиҳандаи пешини ман).
PS Дар мавриди торт бо манна ва потокале, ки ман тайёр карда будам ва ба ман ин чандон писанд набуд, онҳо ба монанди қисмҳои зерин бо тартиби рақамҳои футболка хӯрданд: духтар (1 солу 3 моҳ), шавҳар ва # 39 вай дар парҳез аст), модар (яъне аз вазн гирифтан худдорӣ мекунад). Пас ӯро ба хубӣ қамчин кунед. Ман фикр карданро оғоз мекунам, ки ман нодурусти шакар ҳастам :))
Ташаккур барои блог ва шарҳҳои олӣ.

Алина, ман фикр мекунам, ки шумо бояд ҳадди аққал як чизи дигарро илова кунед. то шинохти шуморо осонтар кунам :)
Ман инчунин дар бораи он фикр мекардам, ки чӣ тавр мо метавонем озмоиш кунем, агар шумо дар ҳақиқат бо шакар мушкилот дошта бошед: D Репети торти йогурти маро санҷед, дар он ҷо ба ман чанд маротиба гуфтанд, ки он ба қадри кофӣ ширин нест. Биё бубинем, ки оё шумо то ҳол онро хеле ширин меҳисобед. :)

Ин аввалин дорухат дар ин ҷоест, ки ман озмоиш мекунам - ман баҳои 10 гирифтам.

Ман миқдорро ду баробар кам кардам, аз ин рӯ ман танҳо як шакл сохтам - метарсидам, ки он дуруст ба даст намеояд ва ман фикр мекардам, ки бо миқдори камтар озмоиш кардан беҳтар аст.

Печи гази ман дорои дараҷаҳои тахминии ҳарорат аст (ман дарк мекунам, ки он наметавонад мисли печи барқӣ дақиқ бошад). Ман онро ochiometrically ба 160 & # 176 гузоштам (дар 125 & # 176 он алангаи хеле хурд менамуд), табақро дар тӯли 50 дақиқа нигоҳ доштам, оташро хомӯш кардам ва 10 дақиқаи дигар бо оташ хомӯш кардам.

Тавре ки ман пештар гуфта будам, ки пур аз хоксорӣ буд :-) он комил баромад!

Ташаккур ва табрикот барои дорухат, возеҳ аст, ки пас аз ҳавасмандкунии натиҷаҳо ман дигар рецептҳоро дар ин ҷо озмоиш мекунам.

Агар мо барои сохтани торт мубориза бурданро давом диҳем (ва онро дертар бихӯред!), Афсӯс, ки дигарон дар бораи кори мо намедонанд: D

Ман фикр мекунам, ки ҳарорати дақиқро дар танӯрчаи газӣ ёфтан душвор аст, хусусан ҳоло дар фасли зимистон (шунидам, ки баъзан фишори газ аз сабаби хунукӣ паст мешавад). Аммо ин маънои онро дорад, ки шумо ба ҳарорати дуруст расидаед, зеро торти шумо комилан ба хубӣ баромад :)

Ман гумон мекунам, ки дафъаи оянда шумо миқдори дорухатро дучанд намекунед :)) Ман пухтупазро зиёд мекунам, Адриан!

Ман барои хатогиам бахшиш мепурсам. тортҳо дар ҳарорати 170 пухта мешаванд ва тақрибан 40 дақиқа нигоҳ дошта мешаванд.

Ҳангоме ки шумо бо пешниҳодҳо, маслиҳатҳо ва иловаҳо ворид мешавед, набояд узр пурсед - ҳатто агар баъзеҳо ба гуфтаҳои ман мухолифат кунанд :) Ҳадафи блог ин кумак ба одамон дар гирифтани чеки беҳтарини имконпазир аст, на барои нишон додани маҳорати ман :) Биёед ман ба шумо фаҳмонам, ки чаро ман тортро дар танӯр танҳо дар 125 дараҷа нигоҳ медорам: ман пайхас кардам, ки он мулоимтар мебарояд (пеш аз он ки ман онро дар 170-175 нигоҳ доштам).

Рецепт хеле хуб ва торти беҳтар. ташаккур барои дорухат!

Масъалае нест. Умедворам, ки шумо на танҳо бо дорухати торт таваққуф мекунед, шумо бояд онро ва баъзе дорухои дигарро аз блог нигоҳ доред.

Ман дар ин ҷо бас намекунам. танҳо барои шириниҳо онҳо каме болаззатанд. шояд ман дорухатҳои аз ҳад вазнинро санҷидаам. дар айни замон онҳо аз меъ- оддӣ ва болаззат боқӣ мемонанд. сайт синфи 10. синфи 10. бори дигар ташаккур

Оҳиста -оҳиста, вақте ки шумо таҷриба меомӯзед, шумо эътимод пайдо мекунед ва қодир ба санҷидани қариб ҳама гуна дорухат хоҳед буд. Агар шумо кокосро дӯст надоред, ман тавсия медиҳам, ки шумо & quotbombs & quot -ро санҷед, шумо хато карда наметавонед РАСИП истодан.

Ман торт сохтам. Ман ҳеҷ гоҳ торт ба мисли ин болопӯш ва болаззат надоштам. Аҷоиб.

Ман шодам, ки шумо бо истифода аз дорухои ман флештарин торт гирифтаед. Шумо ҳоло метавонед ба сатҳи дигар гузаред - яъне як торти себро санҷед. Он мисли торти какао бефоида нахоҳад омад, аммо ман фикр мекунам, ки лазизтар аст. Ман ба шумо истинод боқӣ гузоштам дорухат.

Ташаккур барои пешниҳод. Ман аллакай он тортро бо себи пурра ва чанд маротиба шакари сӯхта тайёр кардаам. Ва ин ғолиби MEGA дар байни онҳое буд, ки онро чашиданд. Ман бешубҳа версияи торти себро меозмоям)

Ту коре надорӣ, Адина. Гарчанде ки ман дидам, ки баъзе одамон онро дар қаймоқи қамчинкорӣ гузошта, онро торти себ меноманд, ин торти себ аз торти пухтаи пухтаи шумо, ки шумо аллакай санҷида будед, комилан фарқ мекунад. Он дорои себҳои пурра, шакарҳои сӯхта, шарбат аст, дар ҳоле ки дорухате, ки мо дар борааш мегӯем, бештар ба торт монанд аст, ки хушк карда ва бо шакар ориз карда мешавад (дигарон онро пудинги себ меноманд). Бо вуҷуди ин, дорухат ҳадди аққал мисли торти пухтаи себ содда аст ва воқеан сазовори санҷиш аст.

Шаб ба хайр! Дорухат хеле хуб, ман чормағз илова кардам. Ним соат пеш ман онро аз танӯр баровардам ва ҳатто интизор нашудам, ки он сард шавад :). Ҳоло ҳам дар ин сайт чизеро меҷӯям, ки ман мехоҳам онро пухтанӣ бошам. Ташаккур!

Салом! Ман ҳайронам, ки ман чормағзро ба дорухати торт ҳам нагузоштам, аксар вақт ман онҳоро мегузоштам - шояд ман он вақт онҳоро дар ошхона надоштам ва ман ҳеҷ гоҳ нагузоштам, ки як компоненти гумшуда иштиҳои маро вайрон кунад пухтупаз :) Хусусан, ки он зуд -зуд намеояд. Мисли торт, торт ба назари ман беҳтарин менамояд, вақте ки он гарм ва тоза аз танӯр аст. Умедворам, ки шумо қариб ҳама дорухатеро, ки меҷӯед, дар сайт пайдо мекунед.

Салом! Табрикот дар бораи ҳамаи рецептҳои нашршуда. Ман баъзеи онҳоро озмудам ва онҳо болаззат баромаданд. Ман шодам, ки ин сайтро ёфтам. Ниҳоят, торти ман ба таври дилхоҳам баромад, аз бисёре аз дорухатҳое, ки ман тайёр кардам, ин ягона ягонаест, ки бо роҳи дуруст баромад. Ташаккур ва идома диҳед.

Салом! Ва ташаккур! :) Ва барои ман хондани чунин паёмҳо хушбахтӣ аст, умедворам, ки дорухати торт аввалин дар силсилаи тӯлонии дастурҳои муваффақ хоҳад буд.

Мисли ҳамаи шабакаҳое, ки мо кӯшиш кардем, ин хеле хуб аст. Табрикот барои корҳое, ки мекунед ва ташаккур барои мубодилаи шабакаҳо бо мо.

Салом. bravo барои ҳама дорухатҳо, ман бояд барои озмудани дастурҳои шумо вақт ҷудо кунам, баъзеи онҳоро ман тайёр кардам, онҳо болаззатанд, ташаккур

Бо хурсандӣ, Нели! Ҳоло, агар мо то ҳол дар атрофи Пасха бошем, шумо эҳтимол барои озмудани баъзе дастурҳо вақт хоҳед ёфт. Ман аз пухтупаз лаззат мебарам!

Онҳо таслим шуданд. Орди бештар лозим буд (500г). & # 65533 & # 65533

Истифодаи беш аз 400 грамм орд барои торт маъно надорад. Аз шунидани он ки кулчаҳои шумо мондаанд, афсӯс мехӯрам, аммо гумон мекунам, ки кафкчаи сафеди тухм айбдор аст, на ба миқдори орд. Шумо набояд рӯҳафтода шавед, дафъаи оянда кӯшиш кунед, ки онҳоро хеле хуб латукӯб кунед, ҳангоми омехта кардани таркиби торт кафкро то ҳадди имкон дурахшон нигоҳ доред ва тухмро то ҳадди имкон тару тоза истифода баред. Муваффақият!

Ман умуман одамонро таъриф намекунам. Ҳама мардони камтар. Аммо ман мебинам, ки ҳама шуморо таъриф мекунанд ва ин ба шумо рӯй надодааст: D Ман тортро идора кардам. Ман ҳис мекунам, ки аз болои хона ҷаҳидан мехоҳам, зеро нонҳои ман ҳам берун намеоянд, он болдор, баланд, болаззат, хушрӯй аст. мӯъҷиза! Ҳоло ман пицца дар танӯр гузоштам. Албатта, бо тахтаи мувофиқи дорухои шумо. Ягона ҳисобкунаки пицца, ки пас аз як умре пайдо мешавад, ки ман аз модарам хоҳиш мекардам, ки пиццаи маро мисли ман созад, аз табақ канда шуд. Ва ҳоло ман ҳар вақте ки ба ман маъқул аст, пицца тайёр мекунам :) Ман муддате дорухои шуморо омода мекардам. Аллакай агар ман масалан стейк мехоҳам, ман фикр мекунам: & quotIa барои дидан. Роберт чӣ тавр шумо ин корро мекунед?! & Quot Ё самбӯса. Ё занбурўѓњо. Ман имрӯз картошка пуршударо дидам. Ман бояд инро ба зудӣ иҷро кунам. Чӣ бештар. Ташаккур ба шумо барои вақт ҷудо кардани дастурҳои худро ба таври муфассал шарҳ диҳед ва ба шарҳҳои мо посух диҳед, мо дидем, ки шумо хеле зуд ҳастед! Кристина О

Кристина, ман шояд зудтар бошам, зеро ман паёмҳои хеле зебо мегирам :) Мутаассифона, ман на ҳамеша дар саҳна ҳастам, бояд иқрор шавам, ки баъзан ҷавоб додан ба шарҳро фаромӯш мекунам. Ман модератсияи шарҳҳоро бештар фаъол кардам, то боварӣ ҳосил кунам, ки ягон хонда нашударо аз даст надиҳам, аммо баъзан ман хеле серкорам ва онро дертар тарк мекунам ва баъдтар паёмҳои дигар пайдо шуда метавонанд ва ҳамин тавр ман худро каме ғамгин ҳис мекунам вазъият, зеро паёмҳо дар фейсбук ё почтаи электронӣ ҷамъ меоянд ва ман якравам, ки ба ҳамаи онҳо посух гӯям :)

Биёед ман ҳам ба шумо бигӯям, ки чаро ман фикр мекунам, ки таърифҳои гирифташуда ҳеҷ гоҳ аз хаёлам дур намешаванд: ба назарам чунин менамояд, ки ман то андозае сазовор нестам, ман фикр мекунам, ки шарҳи баъзе дастурҳо фалсафаи бузург нест ва илова бар ин як навъ кори гурӯҳӣ аст дар ин ҷо, он касе, ки дорухатро мехонад ва амалӣ мекунад, хеле муҳим аст. Ман намедонам, ки оё ман барои ин ба ягон каси дигар ташаккур гуфтам - аз соли 2010 то имрӯз чанд ҳазорҳо ҷавоб додам, намедонам дар ин ҷо чӣ навиштам :) - аммо ҳадди ақал ташаккур барои хондани дастурҳо ва ба ҳама тафсилот диққат диҳед, бинобар ин шумо маро дар ин бозии блогнависи кулинарии ман хуб ба назар мерасонед.

Ин аввалин сайт / блог нест, ки ман кӯшиш мекунам аз он хӯрок пазам. Ман дар гузашта бисёр кӯшишҳои ноком доштам, вақте ки чизе барои ман кор намекунад, рӯҳафтода мешавам. Ҳамин тавр, солҳо ман байни ҳамон ғизоҳое, ки ман медонам, мерафтам ва берун меравам. Солҳост, ки ба шириниҳо машғул нестам. Ман худамро ба сулҳ истеъфо додам. Ё модарам. Ҳоло, чанд муддат аз блоги шумо хӯрок пухтем ва дидем, ки мо тақрибан ҳамон мазза дорем, биёед шириниҳоро зери хатар гузорем. Ман кукиҳоро бо мавиз пухтам, ман кайҳо боз болои тортро қабул карда будам, торт ба хонаи маъмулии мо дохил мешавад ва ман ба бодом нигоҳ кардам :) Хуб, ман танҳо дар ошхона ба қадри дилхоҳам меистодам :)) Мазкрҳои шумо хуб тавсиф шудаанд, миқдор дақиқ аст ва ҳатто агар баъзе ҷузъиёт ифшо нашавад (кам), ман онро дар шарҳҳо бехатар меҳисобам. Табрикот дар бораи коре, ки мекунед, новобаста аз он ки шумо онро бозӣ меномед. ё ҳавас, мо хонандагони шумо бояд танҳо ба даст орем! Кристина О

Ҳа! : D Ман ин ҳама таърифҳоро хуб иҷро карда наметавонам, бинобарин ман чизеро мушоҳида кардам, ки ба он иртибот дорад: Ман бояд ҳангоми навиштани дастурҳо эҳтиёткор бошам, намехоҳам, ки шумо ин қадар шарҳҳоро хонед, то тафсилоте, ки ман фаромӯш кардаам ман ба шумо мегӯям :)


Мазкрҳои торт: 13 дорухат барои торт

Чек аз тақрибан 1700 вуҷуд дошт ва онро "торти фунт" меномиданд. Он ба торти он замонҳо хеле шабеҳ буд. Ин як давраи торт хеле маъмул аст, ки хамири ғафс дорад ва бояд дар танӯр пухта шавад. Содда ё бо дигар компонентҳои дигар, торт як шириниҳои лазиз аст.

1. Дорухати оддии торт бо какао

Компонентҳо торти оддӣ бо какао

1 қошуқи шарбати лимӯ ё сирко

ихтиёрӣ чормағз пӯст ва бирён

Омодасозии оддии торт бо какао

Тортҳои оддии какао як дорухат арзон ва дастрас барои ҳама аст. Барои тайёр кардани ин торт сафедии тухмро аз зардии он ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро дар як косаи баландтар гузоред, каме рози намак илова кунед ва бо ҳадаф хуб латукӯб кунед (шумо метавонед миксерро истифода баред). Шакарро омехта кунед ва латукӯбро идома диҳед. Якбора зардии зард, равған ва ордро илова кунед. Таркиб бояд нисбат ба pancakes каме ғафстар бошад. Дар охир, хокаи нонпазиро, ки бо сирко ё шарбати лимӯ хомӯш карда шудааст, илова кунед ва бо қошуқ оҳиста омехта кунед.

Табақчаи тортро (козонак) бо равған молед, сипас дар он коғази коғазӣ ё коғазро гузоред. (Агар шумо коғаз надошта бошед, метавонед онро бо орд обои кунед) какао ва омехта кунед, сипас дар болои табақ гузоред. аз таркиб. Ихтиёрӣ шумо метавонед дар боло чанд дона чормағзи пешакӣ пухта илова кунед. Ба танӯр гузоред, ки дар он тақрибан 35-40 дақиқа мепазад. Он вақте ки дар боло қаҳваранг мешавад, омода аст. Шумо метавонед бо дандоншиканӣ кӯшиш кунед (дандоншиканро гузоред ва агар наҷаспад, ин маънои онро дорад, ки тайёр аст). Бо шакар ориз пошед.

2. Дорухати тортҳои шоколадӣ

Компонентҳои торт шоколад

Чӣ тавр тайёр кардани торти шоколадӣ

Шоколадро 10 дақиқа дар яхдон гузоред ва сипас ғалтаки роллро бо мақсади худ майда кунед. Ба ним бастаи равған шакар резед ва кафкро бо миксер молед. Дар навбати худ илова кунед: зардии тухм, шир, орд, шакар ванилин ва рози намаки хуб.

Табақчаи тортро бо равған ё маргарин молед ё бо коғази нонпазӣ пазед. Резед нисфи - 3/4 таркиби торт, пошидани бо шоколад. Қисми боқимондаи таркибро бирезед.

Табақҳоро ба танӯр пешакӣ гарм кунед. Дар гармии дуруст (200 дараҷа) то пухтан дар болои он гузоред. Кӯшиш кунед, ки чӯбдастро часпонед - торт дар сурати хушк баромадани дандон тайёр карда мешавад.

Тортро дар табақҳо каме хунук кунед, сипас ба поёни чӯбӣ бароред.

3. дорухат торт Fluffy

шакар ванилин ва кокос барои пошидани болои торт

Пур кардан: чормағз, чормағз, мавиз, шӯр.

Чӣ тавр тайёр кардани торти пухта

Пӯсти тухмро аз зардии тухм ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро бо як қошуқ намак кӯбед. Алоҳида як шарбат аз 250 г шакар ва 5 tablespoons об тайёр кунед ва ба напазед оваред. Шарбати гарм тадриҷан ба сафедиҳои тухми латукӯб рехта мешавад ва пайваста омехта мешавад. Зардии як -як, сипас 5 қошуқ равған (як ба як) ва орд дар борон илова кунед.

Ба як қолаби торт рехт (агар бо истифода аз коғази нонпазӣ бевосита, агар не, шаклро равған молед ва бо орд ё какао пошед). Пур кардани тавассути орд иловашударо илова кунед. Дар як коса 1 қошуқи какао бо каме об омехта ва болои торт рехт. Дар танӯр гузоред (ки он бояд то 150 дараҷа гарм карда шавад) ва дар давоми 40 дақиқа оҷур кунед, то даме ки дандоншикане, ки дар мобайни торт гузошта шудааст, тоза берун ояд. Вақте ки тайёр аст, бо шакар ванил ва кокос пошед.

4. дорухат торт бо себ ва сабзӣ

Торт компонентҳо бо себ ва сабзӣ

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо себ ва сабзӣ

Себ ва сабзӣ тоза карда мешаванд, сипас дар як grater калон гузошта мешавад. Пӯсти афлесунро майда карда, афшураро ғун кунед. Як қошуқи содаи нонпазӣ дар афшураи каме афлесун пароканда мешавад.

Шакарро бо равған молед, себ ва сабзӣ, сипас афшура, пӯсти афлесун, мавиз, қошуқи дорчин ва ромро илова кунед. Алоҳида ордро бо хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ омехта кунед ва сипас ба таркиб илова кунед. Шакли тортро обои кунед ва таркибро рехт. Дар оташи миёна барои 1 соат оҷур кунед.

5. дорухат торт бо гелос ва шоколад

Торт компонентҳо бо гелос ва шоколад

1 пиёла об ё шир (ман об гузоштам)

1 қошуқи шарбати лимӯ

2 халтаи капучино бо шоколад хушбӯй

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо гелос ва шоколад

Ман тухмҳоро ҷудо карда, ба тайёр кардани торт шурӯъ кардам. Ман зардии тухмро бо шакар хуб мезанам, тадриҷан равған ва об илова мекунам.

Ман сафедии тухмро алоҳида қамчинкорӣ кардам ва сипас онҳоро ба таркиби аз зардии тухм, шакар, об ва равған гирифташуда дохил кардам. Ман дар борон орд ва хокаи нонпазиро бо шарбати лимӯ хомӯш кардам.

Ман табақро бо коғази нонпазӣ андохтам ва таркибро ба он рехтам… як қисми онро нигоҳ доштам ва онро бо какао ва 2 бастаи капучино омехта кардам (ман капучино гузоштам, зеро ман какао хеле кам доштам) ва моҳияти ром. Ман боқимондаи таркибро ба болои табақча рехтам ва табақро дар танӯр гузоштам.

Пас аз 5 дақиқа табақро аз танӯр баровардам ва чоркунҷаи шоколад ва компоти гелосиро бе тухмӣ ба пештахта гузоштам. Ман табақро аз тухм дар танӯр дубора ворид кардам ва то он даме ки торт пухта шуд ва аз санҷиши дандон гузашт, дар он ҷо гузоштам ...

6. Дорухати торт банан

Торт компонентҳо бо банан

3 банан пухтааст (то ҳадди имкон пухтааст, ҳатто сиёҳ карда шудааст)

1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ

2 халта шакар ванилӣ

дорчин, пӯсти лимӯ

меваҳои хушк ва мавиз (ман нагуфтам, ки надорам)

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо банан

Бананҳоро куфта, сипас шакар, тухм, равған илова кунед ва то омехта шудани омехта хуб омехта кунед. Пӯсти лимӯ, дорчин, орд бо содаи нонпазӣ ва хокаи нонпазиро омехта кунед. Дар охир меваҳои қандӣ ва мавизро илова кунед.

Композитсияро ба як табақи торт, ки бо орд пӯшонида шудааст, бирезед ва дар гармии кам 40 дақиқа оҷур кунед. Барои бехатарии бештар, санҷиши дандоншикан кунед. Хориҷ кунед, рӯй гардонед ва бо шакар ориз гард кунед.

7. Дорухати торт бо чормағз, ром ва какао

Торт компонентҳо бо чормағз, ром ва какао

150 гр чормағз бурида.

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо чормағз, ром ва какао

6 зардии тухмро бо 1/2 шакар пошед (ки каме сахт мешавад, то сахт нашавад). Ниҳоят, равғанро якбора каме илова кунед. Ширро гузоред. Хокаи нонпазиро ба 100 грамм шир андохта хуб омехта кунед. Сипас лимӯро дар қишлоқ реза карда, 6 сафедии тухмро латукӯб кунед ва оҳиста дар қишлоқ гузоред.

Пас аз хамир кардан, чоряки кокаро гирифта, бо 2 қошуқи какао, ром ва чормағз молед. Кокаро ба ҷўйборҳои равғандори бо орд гузошташуда гузоред ва кокаро бо какао дар миёна гузоред. Оташро дар гармии баланд пазед ва сипас аз ҷиҳати иқтисодӣ.

8.Дорухати торт бо чормағз ва яхбандии шоколади торик

Торт компонентҳо бо чормағз ва яхбандии шоколади торик

1 шоколади торики торик

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо чормағз ва яхбандии шоколади торик

Дар як коса, сафедаҳои тухмро латукӯб кунед, сипас дар навбати худ 8 қошуқи шакар илова кунед, то абад сахт шудани таркиб ба мисли мереза ​​омехта кунед.

Зардии зарфҳоро ба як коса бирезед, ҳамеша омехта кунед.

Пас аз ворид кардани зардҳо, якбора равған, орд ва хокаи нонпазиро илова кунед. То он даме ки ин ҳама хуб дохил карда шавад, хуб омехта кунед. Аз таркиби ҳосилшуда, тақрибан нисфи онро дар як косаи дигар ҷудо кунед. Ба ин таркиб какао ва чормағзи сабукфикрона илова карда мешавад.

Ду табақи тортро бо равғани каме молед ва бо ярма пӯшонед. Таркиби бе чормағзро ба ҳарду табақ резед, сипас бо таркиби чормағз ва какао бирезед.

Танӯрро омода кунед ва то 160ºС (гази миёна то кам) гарм кунед ва тортро барои 30-35 дақиқа пазед. Санҷишро бо дандоншикан гузарондан хуб аст: агар дандоншикан пас аз задани торт тоза боқӣ монад, пас он пухта мешавад, агар дар таркибаш изҳои таркибӣ бошад, пас дар мобайни он пухта намешавад ва бояд дар танӯр боқӣ монад.

Пас аз пухтан, тортро ба табақҳо ё гриллҳо бирезед ва хунук кунед. Алоҳида, дар як коса шоколадро пора кунед ва як пиёла қаҳва бо об илова кунед. Ман шоколадро дар печи пухта гудохтам, аммо шумо инчунин метавонед онро дар оташ гудозед.

Ба болои торт яхмос резед, аммо каме гарм шудан хуб аст.

9. дорухат торт арахис

Компонентҳои торт чормағз

1 қошуқи ванилин эссенси

Чӣ тавр тортро бо фундук тайёр кардан мумкин аст

Равған ё маргаринро бо шакар хуб молед, то даме ки яхмос кафк пайдо шавад, тадриҷан зардии зард, шир, намак, ванил, 100 г фундуи майдакардашуда ва орди элакшударо бо хокаи нонпазӣ илова кунед. Сипас сафедии латтаи тухмро илова кунед, бо қошуқи чӯбӣ хушхӯю шӯр кунед.

Хамир ба 2 қисм тақсим карда мешавад. Як қисм бо какао омехта шудааст, қисми дигар сафед боқӣ мемонад.

Равған ва обои 2 шакли тортро гузоред ва хамирро бо қошуқ гузоред - як қошуқ бо хамири сафед, яке бо хамири какао, то анҷоми таркиб. Ба болои он чормағзҳои боқимондаро пошед ва қолабҳоро дар танӯре гарм дар оташи миёна ҷойгир кунед.

Тортҳо пухта мешаванд, вақте ки бо ангушти худ каме пахш карда, хамир ба шакли аввалааш бармегардад (Шумо инчунин метавонед озмоиши дандоншикан кунед!). Тортҳоро аз қолабҳо хориҷ кунед, то хунук кунед, сипас хокаи шакар ориз ё глазур бо шоколади гудохта дар ваннаи буғӣ гузоред.

10. Дорухат торт appetizer Мусо

Компоненти санҷиши иштиҳои мозайка

Яхмос барои пухтупаз 180 мл

Чӣ тавр тайёр кардани торт барои иштиҳои мозаикӣ

Тухмро бо намак омехта кунед, яхмос, ветчина, қаламфури капиа, зайтунҳои бурида ва пораҳо, орди омехта бо хокаи нонпазӣ, қаламфури, ҳанут (ман гиёҳҳои Прованс ва хокаи мускатро гузоштаам), панири дар болои grater калон. Дар охир мо шир илова мекунем.

Композитсияро ба қолаби торт, ки бо коғази нонпазӣ печонида шудааст, бирезед ва оҷур кунед. Мо озмоиши дандоншиканро анҷом медиҳем.

Бигзор торт хунук шавад, пас бурида хизмат кунед.

11. Дорухат торт appetizer рӯза

Пас аз таркиби санҷиши appetizer

350 грамм занбурӯғҳои занбӯруғи қаҳваранг

150 мл йогурти содаи оддӣ

50 мл шири соя рӯза

1/2 қошуқи розмари хушк

1 чошнии қошуқи сахткунанда (таъми воқеан хуб)

Чӣ тавр омода кардани торт аз appetizer рӯза

Ман ҳама сабзавоти буридашударо пухта, ба рӯймоле печондам, то холӣ шавад, ордро бо шир, каме намак ва як қошуқ натрий омехта кардам, хуб омехта карда, дар табақи торт андохтам ., дар танӯр пешакӣ гарм кардашуда тақрибан 10 дақиқа каме боло меравад.

Сипас ман табақи хамирро баровардам, сабзавотро як ба як гузоштам, даврҳо, занбурӯғҳоро ду бурида, гулдастаҳои гулкарам ва қабати охиринро мисли картошкаи аввал гузоштам.

Ман ба болои як таркиби йогурт, ҳанут, розмарин, 3 лг орд ва як халта соус рехтам, ки мувофиқи дастури худам омода шудааст.

болои чошнӣ ман бо чанд сабзавот оро додам, то зеботар шаванд. Тақрибан дар 200 дараҷа дар танӯр пешакӣ тафсонда гузоред ... Барои хуб қаҳваранг шудан тақрибан 30 дақиқа вақт лозим буд.

12. дорухат торт Фаронса

Компонентҳои тортҳои фаронсавӣ

4 дона тухми миёна ё 3 дона

Чӣ тавр тайёр кардани торти фаронсавӣ

Ордро ҷумбонед. Сафедии тухмро аз зардии он ҷудо кунед. Равғани буридашударо дар як косаи микроволнов гудохта кунед. Дар кафк сафедаҳои тухмро бо намаки каме латукӯб кунед.

Зардии зардро бо шакар латукӯб кунед, то таркиб сафед шавад, равғани гудохта илова кунед, омехта кунед. Сипас орд илова кунед, омехта кунед ва дар ниҳоят сафедиҳои тухмии латукӯбшударо илова кунед, оҳиста омезед.

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Табақи тортро бо равған гудохта молед ва як филми орд гузоред, пас таркибро рехт (ба ман лозим нест, зеро шаклҳои ман аз силикон сохта шудаанд).

Дар танӯр барои 40 дақиқа гузоред. Бо чӯбчаи дандоншӯӣ санҷед, ки даруни он пухтааст (дандоншиканро дар торт часпонед, агар хушк берун ояд - пухта мешавад).

5 дақиқа хунук кунед, сипас аз гармӣ дур кунед.

13. Дорухат торт бо шароби сурх ва дорчин

Торт компонентњо бо шароби сурх ва дорчин

2 халта шакар ванилӣ

150 г шоколади талх пошида

Чӣ тавр тайёр кардани торт бо шароби сурх ва дорчин

Равғанро бо шакар, ванили шакар ва дорчин латукӯб кунед. Тухмҳоро як -як гузошта, пайваста омехта кунед, то даме ки шакар ҳал шавад. Рум дохил карда шудааст. Ордро бо какао, хокаи нонпазӣ ва шоколади торики завҷааш омехта кунед. Бо таркиби қаблӣ омехта кунед, бо шароб иваз кунед.

Ин хамирро ба табақчаи торт молида, андова карда, дар давоми 60 дақиқа дар ҳарорати 175 дараҷа мепазанд. Пас аз аз танӯр баровардан ва хунук кардан, онро дар таги чӯбӣ ё гӯшзад гардонда, бо сафед гудохта мепӯшонанд. яхбандии шоколад. Пас аз хунук шудани яхбандӣ онро буридан мумкин аст.