Пухтупаз

Тартинки зардолу


Компонентҳои зардолу Тартин

  1. Зардолу (тару тоза, консервшуда) 300 гр.
  2. Нон (нон беҳтар аст, аммо як чиз ҳам ҳаст) 1 дона.
  3. Шакар 150 гр.
  4. Равған 50-100 гр.
  • Компонентҳои асосӣApricot
  • Хизматрасонии 8 servings

Номгуй:

Корди ошхона, табақ, коса, варақи нонпазӣ, пухтани коғаз

Тартиби хӯрокпазӣ бо зардолу:

Қадами 1: Нонро тайёр кунед.

Ман барои истифода кардани tartines нон ё багетро афзалтар мешуморам, аммо шумо метавонед ҳар гуна нони дигарро интихоб кунед. Нон бояд ба иловаро бо андозаи 5x5 см бурида шавад ва ҳоло буридаи нонро бо равған молед.

Қадами 2: Зардолу тайёр кунед.

Агар шумо зардолуи тару тоза истеъмол кунед, пас шумо бояд онҳоро каме пешакӣ, тақрибан ним соат пеш аз пухтан ба пухтани tartinki омода кунед. Зардолуи тару тоза дар нимсолаи пӯст, пӯст пошида, ба як коса рехта, бо шакар фаро гирифта шудаанд. Ҳамин ки зардолуи афшура сар мешавад, шумо метавонед tartinok пухтупазро оғоз намуда, шарбати онро пешакӣ резед. Агар шумо зардолуи консервшуда истифода кунед, пас танҳо ба шумо лозим аст, ки зардолуи пешакӣ буридашударо харед ва афшураи онро аз онҳо бирезед.

Қадами 3: tartines зардолуро пухтан.

Ҳамин тавр, мо аллакай нонро бо равған равған дода будем ва ҳоло ними зардолуи зардолуро бо нон бурида паҳн мекунем. Сипас як пораи хурди равғанро ба шохи зардолу гузоред ва болои шакар пошед. Мо варақаи нонпазиро гирифта, онро бо коғазҳо печонда, ба иловаро тайёр мекунем. Дар варақаи нонпазӣ дар танӯр пешакӣ гузоред. Мо барои 10-15 дақиқа мепазем.

Қадами 4: ба tartines зардолу хизмат кунед.

Ҳамин ки нон пухта мешавад ва зардолу ба афшура оғоз мекунад, tartinki омода аст. Мо онҳоро берун оварда, барои наҳорӣ ба онҳо хизмат мекунем. Агар шумо хоҳиш дошта бошед, пас шумо метавонед tartinki тайёрро бо шакар ориз ба болои пошед ё бо баргҳои наъно оро диҳед. Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- - Шумо метавонед нонро дар бурида, инчунин доираҳо, майдонҳо ё секунҷа буред. Ин ҳама ба хаёлоти шумо вобаста аст.

- - Пур кардани tartin метавонад ҳар гуна, ҳам ширин ва ҳам шӯр бошад: дона ҳасиб, ветчина, гӯшти судак ё пухта, панир, меваҳо ва ҳама намуди макарон.

- - Агар шумо дар дастатон коғазҳои коғазӣ надошта бошед, шумо метавонед варақи нонпазиро бо равған молед ва каме бо орд пошед.