Дигар

Хӯришҳои анор ва Брюссел

Хӯришҳои анор ва Брюссел



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хӯришҳои анор ва Брюссел

Ин хӯриш дорои маззаи мулоим ва беназир аст. Он дар шикам хеле сабук аст ва дар тоза кардани коми шумо пеш аз хӯрокхӯрӣ мӯъҷизаҳо ба амал меорад.

Компонентҳо

  • 3 пиёла (725 миллилитр) сабзаи Брюссел
  • 1 пиёла (237 миллилитр) радиккио, борик бурида
  • 2 пиёла (500 миллилитр) салат Romaine, бурида
  • ¼ пиёла (59 миллилитр) тухми анор*
  • ½ пиёла (118 миллилитр) апельсин ё мандарин, ба мукааб бурида
  • 1 пиёла (225 грамм) tofu устувор, холӣ ва куб
  • ¼ пиёла (30 грамм) чормағз бирён
  • ¼ пиёла (60 миллилитр) сирко бальзамӣ
  • 1 қошуқи чошнии лубиж
  • 2 қошуқи Мирин
  • ¼ пиёла (60 миллилитр) равғани зайтун
  • 1 дона сирпиёз, бурида
  • ½ қошуқи розмари хушк
  • Қаламфури, мечашонем

Самтҳо

Ба як деги калони захирашуда 1 пиёла об илова кунед. Напазед ва сабзаҳои Брюсселро илова кунед; буғро дар давоми 3-5 дақиқа ё то нарм шудан. Дар як colander ҷойгир кунед ва бо оби хунук бишӯед, то пухтупаз қатъ шавад. Сабзаҳои Брюсселро ба чоряк буред.

Дар як косаи калон сабзаҳои Брюссел, радиккио, Ромайн, тухми анор, афлесун, тофу ва фундукро якҷоя кунед.

Дар як косаи миёна сирко бальзамӣ, чошнии лубиж, мирин, равған, сирпиёз ва розмаринро омехта кунед. Як табақчаи хурдро дар гармии миёна гарм кунед ва омехтаи сирко рехт; пухтан то омехта шудан ба ҳубоб шудан. Ба салат омехтаи гармро илова кунед ва партоед. Мавсими каме бо қаламфури.


Хӯриш сабзида анор Брюссел

Хӯришҳои анор Брюссел як хӯроки қаннодӣ, аммо идона аст. Сабзаҳоро пешакӣ бурида ё тарошидашудаи Брюсселро истифода баред, то тайёриро осонтар кунед. Панири пармезан, чормағзи қандӣ, арилҳои анор ва либоси оддии лимӯ барои якҷоя кардани он.


Хӯриш сабзида Брюссел бо Apple ва анор

Ҷумъа муборак бачаҳо!

Мо як ҳафтаи дигар зинда мондем. Хуб, ҳадди ақал ман кардам. Ҳангоме ки ҳафтаҳо дар ҳомиладории ман мегузаранд, ман шукр мегӯям, ки онро дар тӯли як ҳафтаи дигар анҷом медиҳам. & Rdquo Ман танҳо мегӯям, ки бори дуввум душвортар аст ва шумо тезтар калон мешавед ва шумо кӯдаки дигаре доред, ки аз паси он давидан хаста мешавад!

Ин ҳафта дар Чикаго он ройгон буд! Ва бо яхкунӣ ман дар назар дорам -20 як шаб бо хунукии шамол. Ман медонам, ки Чикаго метавонад хунук шавад, аммо ман мутмаин нестам, ки ман барои он имзо гузоштаам! Мо вақти зиёдеро дар даруни хона гузарондем ва нӯшидани нӯшокиҳои гарм, дар намоишҳои телевизионӣ, нонпазӣ, бастабандии тӯҳфаҳо ва пухтупаз сарф кардем. Яке аз корҳое, ки ман кардам, ин буд Хӯриш сабзида Брюссел бо Apple ва анор ва он ғолиб буд!

Бале, ин хӯриш сабзиши Брюсселро дар бар мегирад. Барои онҳое, ки омодаанд ба самти дигар даванд, маро мешунаванд, зеро ман дар лагери "ldquono Brussels & rdquo" низ будам.

Ба воя расидан ман ҳеҷ гоҳ сабзаи Брюсселро нахӯрдаам. Ман он бача будам, ки номро шунид ва бинии маро боло кард. Ман танҳо ин чизҳоро нахӯрдам. Писар буд, ки ман гум кардам! Ба қафо нигоҳ карда, сабзаи Брюссел яке аз он хӯрокҳоест, ки ман мехостам онро озмоиш мекардам. Вақте ки онҳо роҳи дурустро месозанд, онҳо болаззат ва солиманд. Ба як табақ каме равғани зайтун ва бальзам партоед ва онҳоро пухта, хушк кунед, ё шояд борони лимӯ. Ё як хӯриш тайёр кунед, ба монанди ин хӯришҳои сабзидаи Брюссел бо Apple ва анор & ndashyou бо брд & rsquot ноумед мешавед!

Сабзаҳои сартарошидашудаи Брюссел бо себҳои ночизи гренни Смит, панири пармезан, чормағз, тухмиҳои анори ширин ва омехтаи либоси сабуки лимӯ ба таври комил омехта карда, хӯриши хушбӯй ва хушбӯй мекунанд. Ва он зебо менамояд!

Ин як хӯриши олие хоҳад буд, ки дар рӯзҳои истироҳат барои оилаи шумо хизмат кунад ё онро дар рӯзҳои истироҳат созед ва ҳангоми кор ба шумо хӯроки нисфирӯзии солим ва солим хӯред.


Хулосаи дорухат

  • 1 пиёла чормағз
  • 2 қошуқ равғани чормағз
  • 2 tablespoons равғани зайтуни бокира
  • 2 tablespoons сирко шароби сурх
  • 2 қошуқи хардал Дижон
  • 1 қошуқи лимӯ биносту зављааш
  • 1 қошуқи шарбати лимуи тару тоза
  • Намак
  • Қаламфури тару тоза
  • Сабзии 1 фунт Брюссел, майда бурида шудааст
  • Тухмиҳо аз 1 анори хурд (3/4 коса)
  • 1 пиёла тарошидашудаи панир Пармигиано-Редгиано (2 унсия)

Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Дар табақчаи кулча, чормағзро то блистер шудани пӯстҳо тақрибан 15 дақиқа тост кунед. Чормағзҳоро ба дастмоле тоза ошхона интиқол диҳед ва хунук кунед, сипас молед, то пӯстҳоро тоза кунед. Чормағзро дағалона буред.

Дар як коса равғани чормағзро бо равғани зайтун, сирко, хардал, лимӯ ва афшураи лимӯ омехта кунед ва бо намак ва қаламфури пошед. Сабзаҳои буридашудаи брюссел, тухми анор ва панири тарошидашударо илова кунед ва хуб пошед. Ба болои он чормағзи бурида пошед ва фавран хизмат кунед.


Омодагирӣ ба тайёр кардани ин хӯриш сабзида дар Брюссел?

Ин хӯриш аҷиб аст ва яке аз сабабҳои дӯст доштани ман дар он аст, ки шумо метавонед онро пешакӣ тайёр кунед (он дар яхдон тақрибан 3 рӯз хуб аст) ва онро барои хӯроки нисфирӯзии солим ба кор баред ё ҳатто дар хӯроки шом пешкаш кунед ҳизб (салом, мавсими истироҳат)!

Инчунин, ин хӯришҳои сабзидаи Брюссел бо компонентҳои тозаи тирамоҳ пур карда шудаанд ва дорои матнҳои гуногун мебошанд. Шумо метавонед бо дидани компонентҳо (тухми анор, бодоми бурида, карам, сабзаи Брюссел ва аз бекони қирмиз) чӣ қадар лазиз будани онро тасаввур кунед. Мм… Омезиши олии хубиҳо дар як косаи ягона!

Ва дар бораи либоспӯшӣ ... Чӣ хуб! Ин хӯришҳои сабзидаи Брюссел бо винегрети хардали лимуи худсохт пӯшида шудааст! Осон, зуд пухтан (ҳатто нонпазии Брюсселро пухтан лозим нест) ва бениҳоят мазза дорад!


Хӯриш сабзавоти Пармезан Брюссел

Тақрибан даҳ сол пеш сабзаҳои Брюссел як бузург пошидан ва на танҳо дар ошхонаҳои хона, балки дар ошхонаҳои тарабхона низ маъмул гаштааст. Мо ба зудӣ ба саёҳати сабзида баромадем ва л бозгаштан надоштем (нигаред ба ҳама дастурҳои сабзавоти аҷиби Bruseels, ки мо кардем). Ҳама роҳҳои тайёр кардани онҳо, бирён кардан, пухтан, бирён кардан, яке аз роҳҳои дӯстдоштаи мо барои хӯрдани сабзаи Брюссел хом аст! Ва ҷои беҳтаре барои ин кор аз салат нест.

Тайёр кардани хӯриши сабзаи Брюссел даҳшатовар менамояд, аммо он аслан омодагии зиёдро талаб намекунад. Бо як комбинатсияи бодомҳои пухташуда, пармезани тарошидашуда ва тухмиҳои анор партофта шуда, он беҳтарин ҷиҳати ҳама гуна вохӯрӣ аст, хусусан хӯроки шом дар ид.

Оё шумо кӯшиш кардаед, ки ин хӯришро пур кунед? Ба мо бигӯед, ки он дар шарҳҳои дар поён овардашуда чӣ гуна гузашт!


Тухми анорро чӣ тавр нест кардан мумкин аст

Барои нест кардани тухмиҳо, ки бо номи арилҳо низ маълуманд, аз пӯст бо буридани танҳо аз боло боло оғоз кунед. Қадами навбатӣ буридани паҳлӯҳои мева аз боло сар мешавад ва эҳтиёт кунед, ки хеле чуқур набуред. Шумо намехоҳед тухмҳои дарунро буред. Барои чоряк кардани мева чаҳор аз ин буридани наонқадарро созед ва сипас қисмҳоро ҷудо кунед. Бо истифода аз ангуштони худ пӯстро аз пӯст ва мембрана бодиққат тоза кунед. Шумо метавонед инро дар болои як коса кунед, то кирҳоро сайд кунед.

Агар ба шумо лозим аст, ки вақтро сарфа кунед, дар бисёр мағозаҳои хӯрокворӣ арилҳои пешакӣ басташударо аз пӯст тоза мекунанд.


Чӣ тавр хӯриш сабзида дар Брюссел тарошида мешавад

  • Либоси салатро омода кунед Оғози коркарди либоси тухми кӯкнор бе шакар. Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед ва хуб омехта кунед. Интихобан, шумо метавонед ҳама компонентҳоро, ба истиснои тухми кӯкнор, дар як blender ва набз то ҳамвор омехта кунед. Пӯшонидани тухми кӯкнор метавонад то 4 рӯз пеш анҷом дода шавад. Ман маъмулан тухми кӯкнорро пеш аз он ки хизмат кунам, меандозам, намедонам барои чӣ. Ин маҳз ҳамон чизест, ки ман мекунам Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки корти дорухат дорухат дорад. Ман одатан танҳо тақрибан & frac23 либосро истифода мебарам, агар сабзаҳои Брюссел хеле хушк набошанд.

  • Сабзаҳои Брюсселро реза кунед- Дасти поёнтарин қисми вақтхӯрии дорухат буридани сабзаи Брюссел аст. Афзалияти ман буридани дастӣ аст, ман фикр мекунам он натиҷаҳои беҳтарин медиҳад, аммо биёед аз баъзе вариантҳо гузарем.
    • Тарошидани дастӣ- Ҳар як сабзаро тунук бурида, охири онро бо ядро ​​нигоҳ доред. Поёни ва frac14 дюймро партоед.
    • Сабзаҳои қаблан реза кардашударо харед- Ман пайхас кардам, ки мағозаи хӯроквории маҳаллии ман дар ин мавсими ҷашн сабзаҳои пеш аз буридашуда дорад. Барои $ 1.50 -и иловагӣ, ман фикр мекунам, ки барои гузарондани ин қадам вақти ман арзанда аст!
    • Мошини коркардкунанда ё мандолинро истифода баред. Дар ҳар сурат, нӯгҳоро буред. Сипас диски мувофиқ/ буридани дискро интихоб кунед ва пора кунед.

    • Хизмат- Ба табақи хизматии худ гузошта, арилҳои боқимондаи анорро пошед. Ба шумо ин корро кардан лозим нест, аммо попи сурхи дурахшон дар боло хеле болаззат аст. Ман хӯришро якчанд соат пеш аз хӯрок омода мекунам ва то 20 дақиқа пеш аз хӯрок дар яхдон нигоҳ медорам. Ман ҳама гуна хӯришҳои сабзавоти сартарошидаи хунуккардашударо бартарӣ медиҳам, аммо на дар яхдон.

    Ин дар ҳақиқат як аст Табақи паҳлӯии ОСОН!

    Қисми боқимонда дар яхдон чанд рӯз нигоҳ дошта мешавад (ва онҳо ба таври ҳайратангез нигоҳ дошта мешаванд!). Ман боқимондаҳои худро бо мурғи реза барои хӯриши хӯроки нисфирӯзӣ дӯст медоштам.


    Видео марбут

    Аввалин касе, ки ин дорухатро баррасӣ кардааст

    Шумо метавонед ин дорухатро бо додани холҳои як, ду, се ё чор ғилдирак, ки ба ҳисоби миёна бо дигар ошпазҳо ва рейтингҳои#x27 баҳо дода мешаванд, баҳо диҳед. Агар ба шумо маъқул бошад, шумо инчунин метавонед шарҳҳои мушаххаси худро, мусбат ё манфӣ - инчунин ҳама гуна маслиҳатҳо ё ивазкуниро дар фазои баррасии хаттӣ мубодила кунед.

    Истинодҳои эпикӣ

    Конде Наст

    Огоҳии ҳуқуқӣ

    © 2021 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст.

    Истифода ва/ё сабти ном дар ягон қисми ин сайт қабули Созишномаи корбарии мо (аз 1/1/21 навсозӣ) ва Сиёсати махфият ва Изҳороти куки (аз 1/1/21 навсозӣ) мебошад.

    Маводро дар ин сайт наметавон такрор кард, паҳн кард, интиқол дод, кэш кард ё ба таври дигар истифода бурд, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast.


    Видеоро тамошо кунед: Брюссель - взрыв в аэропорту (Август 2022).